Хранене и диета 2024, Може
Ползите и вредите от фасулаФасулът е най-старата бобова култура, която човечеството е открило преди повече от 8 хиляди години. Оттогава популярността на продукта се е увеличила само експоненциално. Днес някои народи по света не могат да си представят нито едно хранене, което да мине без боб. Така че, в Япония тортите с бобена паста са много популярни, а в брит
Ползите и хранителните свойства на черния бобЧерният боб е един от сортовете растения, принадлежащи към семейство Бобови. Зърната на черния боб са малки, кожата им е копринено черна. Вареният боб има деликатна, но плътна текстура.Черният боб е много полезен продукт за хората. Учените са установили, че колкото по-тъмна е кожата н
Агар агарАгар-агар е уникална червена водорасли Gelidium amansii, която се намира и лесно се добива по цялото тихоокеанско крайбрежие на огромна Азия от Япония до Големите Сундски острови, от Калифорния до Мексико, както и на брега на Индийския океан. Това интересно ажурно разклонено растение често достига дължина 25 см.Тези водорасли се събират през лятото от морското дъно с помощта на специални гребла или мрежи. След това те се измиват
Ползите и вредите от зеления фасулПреди векове древните египтяни, китайци и южноамериканци откриха стойността на зеления фасул. Хората са се научили не само да го ядат, но и да правят от него разнообразни лекарства и козметика. През шестнадесети век зеленият фасул е донесен в Европа, но тук неговите ползи за човешкото тяло не са оценени. Фасулът започва да се отглежда изключително като декоративно растение, хора
Ползите и вредите от лещата, рецептиЛещата е често срещано бобово растение, което расте в шушулки. Тя може да има различни цветове: кафяво, черно, зелено, червено. Лещата се готви много по-бързо от сушения боб.Цената на лещата не е висока, но съдържа много протеини. Поради това е класифицир
Ползите и вредите от спанакаСпанакът обикновено е едногодишно растение с височина от 25 до 55 см. Персия се счита за негова родина. Такова растение избира страни с умерен климат в Централна Азия, Кавказ и южните райони на Европа. В листата на спанака се намират огромен брой различни хранителни вещества. Това необичайно растение намери своето широко приложение не само в кулинарията и медицината, но и в козметол
Колко протеин има в месото?Не. количество Дял от дневната стойност на 100 g 1Готвено месо от бобър34,9 g46,5%2Готвено мече месо32,4 g43,2%3Телешко варено31,9 g42,5%4Готвено месо от бифело30,7 g40,9%петЕленското месо сготвено30,2 g40,3%6Месо от лосове варено30,2 g40,3%7Варено говеждо месо (месо без мазнина)29,9 g39,9%осемСвинско филе варено29,5 g39,3%деветГотвено месо от антилопи29,5 g39,3%десетТелешки черен дроб, задушен или пържен29,1 g38,8%единадесетЗ
Пълен химичен състав на топинамбур на 100 g Калории 73 ккал Мазнини:0 gПротеини:2 gВъглехидрати:17,5 gВода:78 gПепел:2,5 gЦелулоза:4,5 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,06 mg3%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,4 mgосем%Витамин В6 (пиридоксин)0,08 mg4%Витамин В9 (фолиева киселина)13 μg3%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбин
Водорасли: ползи, употреби и рецептиИма над 30 000 вида водорасли. Някои от тях хората започнаха да ядат преди много векове. Други водорасли се използват за извличане на агар, карагенан, йод. Хората използват водорасли в козметологията и фармацевтичната индустрияСъдържание:Описание и състав на водораслитеСортове водораслиПолзи от в
Таблица на всички протеинови храниНе. количество Дял от дневната стойност на 100 g 1Соев протеин (изолат) на прах88,3 g117,8%2Пилешки белтък на прах81,1 g108,1%3Протеинов суроватъчен прах78,1 g104,2%4Глутен (пшеничен глутен) в суха форма75,2 g100,2%петСоев протеин (концентрат) на прах63,6 g84,8%6Изсушена спирулина (на прах)57,5 g76,6%7Соев протеин на прах55,6 g74,1%осемПрахообразни заместители на яйца55,5 g74,0%деветПротеинови добавки с мляко на прах50,0 g6
Колко протеин има в млякото и млечните продукти?Не. количество Дял от дневната стойност на 100 g 1Протеинови добавки с мляко на прах50,0 g66,7%2сирене пармезан35,8 g47,7%3Сирене Pecorino Romano31,8 g42,4%4Сирене Gruyere29,8 g39,7%петшвейцарско сирене27,0 g35,9%6Мляко на прах26,3 g35,1%7Сирене Фонтина25,6 g34,1%осемСирене проволон25,6 g34,1%деветСирене Едам25,0 g33,3%десетСирене гауда24,9 g33,3%единадесетСирене Монтерей24,5 g32,6%12Сирене Tilsiter24,4
Колко протеин има в птиче месо (и карантия)?Не. количество Дял от дневната стойност на 100 g 1Фазан приготвен32,4 g43,2%2Пържено пиле30,6 g40,8%3Печени пилешки гърди (без кожа)30,5 g40,7%4Варени пуешки гърди (филе)30,1 g40,2%петЗапечена пуйка (без кожа)30,1 g40,2%6Печена пуйка (месо и кожа от цели трупове)28,6 g38,1%7Пуешко бутче (филе) печено27,7 g36,9%осемЗадушен пуешки дроб27,0 g36,0%деветПриготвени пилешки сърца26,4 g35,2%десетПържен пилешки дроб25,8
Колко протеин има в зърната?Не. количество Дял от дневната стойност на 100 g 1Соев протеин (изолат) на прах88,3 g117,8%2Соев протеин (концентрат) на прах63,6 g84,8%3Соево ястие49,2 g65,6%4Сурови фъстъци25,8 g34,4%петПечени фъстъци24,4 g32,5%6Семена от сминдух23,0 g30,7%7Нахут сух20,5 g27,3%осемТемпе20,3 g27,1%деветВарена соя (зряла)18,2 g24,3%десетЛупин (люпинов боб) варен15,6 g20,8%единадесетПрясно покълнала соя13,1 g17,5%12Едамаме сготвена11,9 g15,9
Ползите и вредите от брезовия сокБрезовият сок е течност, изтичаща от нарязани и счупени брезови стволове и клони под въздействието на натиска на корена. Сокът съдържа много витамини, минерали и органични киселини. Съставът му може да се нарече уникален. Съдържа глюкоза, фруктоза
Колко протеин има в зърнените култури и зърнени култури?Не. количество Дял от дневната стойност на 100 g 1Зелена суха елда13,3 g17,7%2Суха ечемичена крупа12,5 g16,6%3Спелта варена във вода5,5 g7,3%4Киноа варена във вода4,4 g5,9%петВарен див ориз4,0 g5,3%6Варен теф3,9 g5,2%7Зърна от амарант варени3,8 g5,1%осемВарен кус-кус3,8 g5,1%деветПросо, сварено във вода3,5 g4,7%десетЕлда, сварена във вода (елда каша)3,4 g4,5%единадесетВарен кафяв ориз на пара3,1 g4
Колко протеин има в рибата?Не. количество Дял от дневната стойност на 100 g 1Жълта опашка (лацедра) печена29,7 g39,6%2Консервирани аншоа (в масло)28,9 g38,5%3Печена пъстърва26,6 g35,5%4Печена сьомга26,5 g35,3%петПечена млечна риба (ханос)26,3 g35,1%6Луциан (берикс) печен26,3 g35,1%7Печена тилапия26,2 g34,9%осемChum сьомга печена25,8 g34,4%деветПечена сьомга Чинук25,7 g34,3%десетПечена сьомга25,4 g33,9%единадесетПечен минтак24,9 g33,2%12Гърпец печен24
Колко протеини има в ядките? Не. количество Дял от дневната стойност на 100 g 1 Сурови фъстъци 25,8 g 34,4% 2 Butternut 24,9 g 33,2% 3 Печени фъстъци 24,4 g 32,5% 4 Черен орех 24,1 g 32,1% пет Пресни бадеми 21,2 g 28,2% 6 Печени шам-фъстъци (без сол) 21,1 g 28,1% 7 Печени бадеми 21,0 g 27,9% осем Пресни шам-фъстъци 20,2 g 26,9% девет Сурови кашу 18,2 g 24,3% десет Печени кашу 15,3 g 20,4% единадесет орех 15,2 g 20,3% 12 Печен
Сок от червена боровинка: рецептиПолезните свойства на червените боровинки са известни отдавна. Зърното има богат витаминен състав, така че се използва като храна не само за утоляване на глада, но и за медицински цели. Сокът от червена боровинка е склад на хранителни вещества. Тонизира тялото, енергизира го и помага в борбата с различни заболявания.Съдържание:Състав на червена боровинкаДо
Гъба от лиственицаПолезни свойства и използване на гъба от лиственицаПолезни свойства на гъбата от лиственицаГъбата от лиственица е гъба, която паразитира по стволовете на лиственица и други иглолистни дървета. Съдържа мазно масло, органични киселини, минерални соли, смоли, фитостероли, глюкоза, лафинолов полизахарид и други полезни вещества. В медицинската практика те използват неговото
Пълен химичен състав на елда на 100 g Калории 343 Kcal Мазнини:3,2 gПротеини:10,8 gВъглехидрати:70 gВода:13,9 gПепел:2,10 gЦелулоза:14,0 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,101-0,300 mg11,8%Витамин В2 (рибофлавин)0,140-0,425 mg14,1%Витамин В5 (пантотенова киселина)1,233 mg24,7%Витамин В6 (пиридоксин)0,210-0,340 mg13,8%Витамин В9 (фолиева киселина)28,0-32,0 μg7,5%Витамин В12 (цианокоба
Колко протеини има в плодовете, зеленчуците и плодовете? количество Дял от дневната стойност на 100 g Сушени годжи плодове 14,3 g 19,0% Суров чесън 6,4 g 8,5% Пресни гроздови листа 5,6 g 7,5% Папрат (издънки) суров 4.6 g 6,1% Консервиран зелен грах 4,4 g 5,9% Сурово зеле 4,3 g 5,7% Прясна киноа 4,2 g 5,6% Прясно покълнали семена от люцерна 4,0
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки на 100 g Калории 578 Kcal Мазнини:51,46 gПротеини:20,78 gВъглехидрати:20,0 gВода:4.73 gПепел:3.02 gЦелулоза:11,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)
МорелПолезни свойства и използване на гъба от сморчеБотанически характеристики на сморкатаМорелът е торбеста гъба с красива яйцевидно заоблена капачка. Шапката има жълтеникаво-кафеникав цвят и малки клетки, които приличат на пчелна пита. Цилиндричното кухо стъбло, като правило, вина
Гъби дъждобраниПолезни свойства и употреба на гъби от дъждобранБотанически характеристики на гъбите на дъждобранДъждобранните гъби са годни за консумация гъби с овална или кръгла форма, бели, със затворени плодови тела. Размерът на плодовите тела може да достигне от 1,5 до 24 см. Плодовете се образуват от май до ноември, на снопчета или групи. Дъждобраните се хранят с гниещи органични отпадъци. Размножа
ЧагаПолезни свойства и приложение на чага брезова гъбаСъдържание:Полезни свойства на чагаИзползване на чагаЧага маслоЧага за онкологияКак се пие чага?Чага отвараЧага инфузияКак да вливаме чага?Тинктура от чагаЕкстракт от чагаЧага за отслабванеПротивопоказанияЧага е неве
Лечение на кератит с народни средстваЛечението на кератит по традиционни методи може да се комбинира с препарати, приготвени по рецепти на традиционната медицина. Народните средства се препоръчват да се използват след консултация с лекар, когато пациентът вече е диагностициран.Съдържание:Лечен
Симптоми и лечение на гъбичен кератитГъбичният кератит е описан за първи път през 1979 г. от Leber. Причинителят на болестта не е типична причина за възпаление на роговицата и е особено опасен в тропическите страни. Не трябва да забравяме за възможността за гъбична етиология при очни заболявания, тъй като в случай, че диагнозата е ненавременна и няма ефективно лечение, бързо се поя
Симптоми и лечение на травматичен кератитПричините за травматичния кератит са непроникващи наранявания на роговицата, контузионни наранявания, чужди предмети, вградени в роговицата, различни изгаряния, както и патогенния ефект на ултравиолетовото облъчване върху окото.Критерият за установен кератит се счита за оточна и инфилтрирана роговична тъкан. Инфилтратите, които се състоят от лимфоцити, плазмоцити и полинуклеарни левкоцити, се различават по неясни граници, както и в р
Последици от кератитНай-често при всички кератити началото на заболяването протича в остра форма. Те се характеризират с дълъг курс - до 6 седмици или повече (това е разликата в херпетичната категория). Записват се случаи на повтарящи се процеси. Например, повърхностният травматичен кератит протича бързо - периодът му може да бъде около седмица. Дългото развитие на
Кой е най-добрият молив за мазоли?Съвременният ритъм на живот изисква хората да стоят дълго време на крака. Постоянната суетене се отразява в състоянието на долните крайници не по най-добрия начин. Мозолите стават един от проблемите. Те се появяват поради носенето на неудобни обувки от здрави материали. В такива обувки или ботуши кракът не може да се движи с
Как да се отървете от мазоли бързо у дома?На краката често се образуват мазоли поради продължително триене на кожата или поради повишен стрес върху стъпалото. Външно те приличат на кожни уплътнения с удебеляване в центъра. Въпреки че мазолите не са заразни, те могат да причинят както физич
Пласт от калусЦаревицата е увредена област на дермата. Мозоли се появяват поради продължително триене на кожата или прекомерен натиск върху същата област. На долните крайници най-често се образуват мазоли поради факта, че човек е носил неудобни или неподходящи обувки. Там, където наля
Калус - видове, лечениеМозоли се появяват след фрактура в хода на възстановяването на костите. Такива мазоли не са патология, те са малки области на уплътняване. Мозолите не трябва да се бъркат с обикновените мозоли.Съдържание:Видове мозолиПатогенезаКолко време отнема образуването на
Воден калус - как бързо да се излекува?Калусът често се появява на краката на места, където кожата се търка с обувки. Първо, човек изпитва известен дискомфорт и усещане за парене, а след това и болка. Ако излишното налягане не бъде премахнато, тогава калусът със сигурност ще се образува. За да се предотврати развитието на сериозни усложнения, трябва да се л
Калус на стъпалотоКалус на стъпалото може да се появи при всеки човек, независимо от възрастта, пола или социалния статус. Това се дължи на факта, че се упражнява прекомерен натиск или триене върху определена област на стъпалото. Външно такъв калус изглежда като уплътняване на подметката с удебеляване в центъра.Въпреки че сухите мозоли на краката всъщност представляват натрупване на ороговели клетки, те могат да
Лечение на царевица с народни средстваЛечение на мазоли с картофиВземете картоф, настържете го, направете същото с лука. Комбинирайте тези съставки и поставете в тензух, който след това нанесете върху царевицата. Това ще запари царевицата.За същите цели можете да използвате лист от алое, който трябва да се отреже и да се постави от вътрешната страна на царевицата. Поставете отгоре пол
Суха царевица, как да се лекува?Сухата царевица не представлява заплаха за човешкото здраве или живот, но може да влоши качеството й, причинявайки известен дискомфорт и дори болезнени усещания. Освен това сухата царевица е козметичен дефект, който кара човек да изпитва психологически стрес.Да се отървем от сухите мазоли изобщо не е трудно, съвреме
Затлъстяване при децаПроблемът с наднорменото тегло при децата, точно както при възрастните, се появява, когато енергийният прием надвишава разходите си. Традиционното погрешно схващане, възприето в много семейства, че бебето е с наднормено тегло е знак за здравето му и доказателств
Диета при затлъстяване 1, 2, 3 и 4 градусаСъдържание:Терапевтична диета при затлъстяванеДиета 8 при затлъстяванеДиета при затлъстяване 1 степенДиета за затлъстяване степен 2Диета за степен на затлъстяване 3Диета за степен на затлъстяване 4Диета при затлъстяване на черния дробДетска диета при затлъстяванеДиета за дете със затлъстяванеТри най-добри дни на гладноКакво е затлъстяването?Затлъстяването е заболяване, характеризиращо се с отлагане на излишни мазнини
Профилактика на затлъстяванетоЗатлъстяването е увеличаване на телесното тегло поради натрупването на мастна тъкан. Това състояние, което доскоро се смяташе за последица от неправилно хранително поведение, сега се превърна в хронично заболяване с тежки усложнения.Усложнения при затлъстяване:Артериална хипертония;Атеросклероза;Холелитиаза;Злокачествени новообразувания;Неинсулинозависим диабет;Метаболитни нарушения;Репродуктивни нарушения;Сърдечно-съдо