Гъби дъждобрани - полезни свойства и използване на гъби дъждобрани, противопоказания

2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 21:43

Гъби дъждобрани

Полезни свойства и употреба на гъби от дъждобран

Ботанически характеристики на гъбите на дъждобран

Дъждобранните гъби са годни за консумация гъби с овална или кръгла форма, бели, със затворени плодови тела. Размерът на плодовите тела може да достигне от 1,5 до 24 см. Плодовете се образуват от май до ноември, на снопчета или групи. Дъждобраните се хранят с гниещи органични отпадъци. Размножават се с прашни спори, които се образуват през есента. Тези гъби се срещат в много региони на европейската част на Русия и не само. Те растат в гори, ливади, заселват се на различни почви и дори върху гнило дърво.

Полезни свойства на дъждобраните

В редица западноевропейски страни дъждобранните гъби се смятат за деликатес, дори се приравняват на шампиньоните. Плодовите тела съдържат левцин, тирозин, липоиди и ензими. Присъщата в гъбата калвачна киселина помага на човешкото тяло да се отърве от различни патогенни бактерии. При сушене дъждобраните не губят вкуса и лечебните си качества; те могат да се съхраняват в плътна найлонова торбичка.

Сварете гъбите леко преди сушене, тъй като те могат да се разпаднат на прах. За съхранение е по-добре да изберете млади гъби и да ги нарежете на полупрозрачни филийки.

Ядлив дъждобран

Повечето видове дъждобрани са годни за консумация, но има и негодни за консумация, които лесно могат да бъдат отровени, ако нямате основни познания. Има няколко основни признака, че гъбата е годна за консумация. Най-важното от тях е наличието на бяла плът без никакви нюанси, тя трябва да е плътна и стегната. Друг важен признак е, че вътрешната плът на гъбата трябва да бъде еднородна по консистенция. Дъждобраните се различават от обикновените гъби по това, че нямат дълго стъбло, чиния, капачка и други подобни.

Нанасяне на гъбни дъждобрани

Лечебните свойства на гъбата дъждобран са добре известни и отдавна се използват в народната медицина. Дъждобранът се използва при венозна конгестия, анемия, лошо храносмилане и екзема по кожата. За спиране на кървенето се използват млади и зрели издънки. Парче млада гъба се нанася върху раната или се поръсва с прах - спори на дъждобран, фиксиране с превръзка. Раната заздравява бързо и не загноява.

Младите плодове се използват като антинеопластично средство, тяхната незряла сърцевина има антибактериални свойства. Някои видове дъждобрани се характеризират с психотропни ефекти. Дъждобран се използва за изхвърляне на флуорни и хлорни съединения от тялото. Гъбата показва добри резултати с козметична употреба. Кожата става стегната и еластична, придобива матов цвят, тоест здрава и красива.

Тинктура: литров буркан трябва да се напълни с гъби, след това да се излее с разредена водка и да се остави за 2 седмици на тъмно място. Препоръчва се продуктът да се пие по една супена лъжица вода три пъти дневно преди хранене.

Настойка: поставете 1 супена лъжица корени от аламус и 5 супени лъжици спори от гъби на дъждобран в емайлирана купа, залейте всичко с топла вода при около 40-50 ° C и настоявайте за една нощ. След това корените на аира трябва да се смилат през месомелачка, добавят се 1 супена лъжица цветя от невен и отново се изсипва първият състав. Трябва да се настоява два дни, след това се прецежда през тензух и се приемат 250 ml половин час преди хранене и час след това.

Противопоказания за използването на дъждобрани

За хранителни или медицински цели гъбните дъждобрани не трябва да се берат в замърсени райони или край пътя. Гъбите са способни да абсорбират токсични вещества и радионуклиди, така че има голяма вероятност от отравяне. Дъждобрани не се препоръчват за бременни и кърмещи жени. приемът на гъби е противопоказан за хора, страдащи от бъбречни заболявания и индивидуална непоносимост към веществата, от които са съставени дъждобраните.

Авторът на статията: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплома по „Обща медицина“и „Терапия“, получена в университета „Пирогов“(2005 и 2006 г.). Усъвършенстване в катедрата по фитотерапия в Московския университет за приятелство на народите (2008).