Протеинова диета за 10 дни: плюсове и минуси

2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11

Протеинова диета за 10 дни

Протеинова диета за 10 дни е техника за отслабване, която ви позволява да отслабнете за кратко време и да подредите фигурата си. Същността на диетата се свежда до факта, че през определения период от време човек ще трябва да ограничи приема на въглехидрати в тялото и да се съсредоточи върху протеиновите храни.

Съдържание:

• Принципи на протеинова диета за 10 дни
• Разрешени и забранени храни
• Ние изчисляваме вашия метаболизъм
• Меню за 10 дни
• Интересни рецепти
• Плюсове и минуси на 10-дневна протеинова диета
• Противопоказания

Принципи на протеинова диета за 10 дни

За да не закъснее резултатът, не можете да се отклонявате от основните принципи на диетата:

• Когато готвите, избягвайте да добавяте мазнини. Ежедневната им консумация се равнява на 35 г. Подобно количество мазнини има в 2 супени лъжици растително масло.
• Храни, съдържащи сложни въглехидрати, е разрешено да се ядат сутрин. Ето защо сутрин можете да закусите с овесена каша или каша от елда, но порцията не трябва да надвишава седем супени лъжици.
• Трябва да приемате храна поне 6 пъти на ден. Интервалът между подходите към масата е около 2,5 часа.
• За да придадете на ястията по-привлекателен вкус, е добре да използвате лимонов сок или оцет (балсамов) като дресинг.
• Добре е, ако успеете да отделите време за физическа активност през деня. След хранене можете просто да се разходите на чист въздух.

Разрешени и забранени храни

Храни, които не трябва да се ядат по време на десетдневната протеинова диета:

• Дебело месо.
• Млечни продукти с висок процент мазнини.
• Сладкарски изделия.
• Плодове, съдържащи много захар. Това включва грозде, банани, круши, кайсии, праскови, сливи и ананаси.
• Растителни продукти, съдържащи много нишесте. На първо място, това се отнася за царевица и картофи.
• Полуфабрикати, бързо хранене, всякакви консерви.
• Алкохолни напитки.
• Хляб и всякакви други продукти от брашно.
• Захар.

Както можете да видите, протеиновата диета не налага огромен брой забрани.

Много повече от тези храни, които могат да се ядат:

• Всички обезмаслени млечни продукти и мляко.
• Пилешко месо, пуйка, но без кожата.
• Риба с ниско съдържание на мазнини.
• Неподсладено кафе и чай.
• Плодови напитки с плодове, зеленчукови сокове. Всички напитки трябва да се пият без добавена захар.
• Яжте по няколко кашу или бадеми на ден.
• Зеленчуци: краставици, всички видове зеле, лук, чушки.
• Шампиньони.
• Яйца.
• Морски дарове: калмари, миди, миди и др.
• Твърдо сирене, сирене тофу.
• Зелен боб.
• Плодове: киви, грейпфрут, ябълки.

Ние изчисляваме вашия метаболизъм

За да се повиши ефективността на диетата и да се предотврати отравянето на организма с продуктите на разпад на протеинови съединения, трябва да се изчисли индивидуалната консумация на килокалории на ден. За да направите това, трябва да знаете метаболизма си, който може да се определи по формулата. Към получената цифра се добавят около 300 kcal, ако човек води заседнал начин на живот и не спортува. Ако отслабването активно тренира, тогава към този показател се добавят още 400-800 ккал. Това ще бъде средното дневно съдържание на калории. Ако тази стойност не бъде превишена, теглото активно ще изчезне.

Има три формули за изчисляване на метаболизма, които изглеждат така:

1. Основна формула:

   • Теглото в килограми трябва да бъде разделено на 0,454.
   • Получената стойност трябва да се умножи по 0,409.
   • Последната стъпка: числото, получено в предишния параграф, се умножава по 24. Тази стойност ще отразява скоростта на метаболизма.

2. Формулата за изчисляване на средния показател:

   • За жени: 0,9 • телесно тегло в кг • 24.
   • За мъже: 1,0 • телесно тегло в кг • 24.

3. Формула на Харис-Бенедикт:

   • За жени: 655 + (9,6 • тегло) + (1,8 • ръст в сантиметри) - (4,7 • възраст).
   • За мъже: 66 + (13,7 • тегло) + (5 • ръст в сантиметри) - (6,8 • възраст).

Меню за 10 дни

В продължение на 10 дни трябва да се храните правилно, без да се отклонявате от предложеното меню. Той е формулиран с цел да улесни организма да се адаптира при преминаване към непозната храна и да намали нивата на стрес.

	Първо хранене	Лека закуска	Второ основно хранене	Лека закуска	Трето основно хранене
	2 хляба, 2 варени яйца, чай.	Зелена ябълка.	Супа от пюре от спанак (200 мл), риба тон на пара (150 г), 2 питки, протеинов шейк.	100 г извара с копър.	200 г салата от калмари, скариди и други морски дарове.
	100 г извара с магданоз и копър, хляб, кафе.	Оранжево.	Супа със сьомга и мляко (200 мл), 150 г манатарки с зеленчуци на фурна, протеинов коктейл.	100 г твърдо сирене.	Зеленчукова салата с протеинов сос (200 г).
	Варени пилешки гърди с босилек и копър (100 г), кафе.	Грейпфрут.	Ориенталска супа с яйце и червена риба (200 мл), боб, задушен с пилешко филе (150 г), протеинов шейк.	100 мл кефир.	Салата с извара, 200гр.
	100 г извара в боб с магданоз и зелен лук, хляб, чай.	Две мандарини.	Кюфтета супа (200 мл), печени тиквички (150 г), протеинов шейк.	Пюре от карфиол (100 g).	Варено пуешко филе с протеинов сос (200 г).
пет	2 хляба, 2 варени яйца, чай.	Ананас, но не повече от 100 g.	Супа с трици (200 мл), варено говеждо месо (150 г), протеинов коктейл.	Зърна извара с копър (100 г).	Щука на фурна (200 g).
	Кисело мляко за пиене (200 мл), два хляба, чай.	Две киви.	Супа-пюре с жълтък (200 мл), омлет на пара с домати (150 г), протеинов коктейл.	Извара без захар (100 g).	Пълнени калмари (200 г).
	Варен пилешки яйчен белтък (3 бр.), Кафе.	Зелена ябълка.	Протеин okroshka (200 g), омлет от извара (150 g) във фурната, протеинов коктейл.	Ryazhenka (100 ml).	Задушено пиле със зеленчуци.
осем	Омлет на пара с копър (150 г), хляб, кафе.	Оранжево.	Супа с яйце юфка (200 мл), елда с пилешки сърца и вентрикули, приготвена в тенджера (150 г), протеинов коктейл.	Кисело мляко (100 ml).	Протеинова салата (200 г).
девет	150 г извара с магданоз и зелен лук.	Грейпфрут.	Пилешка супа с аспержи (200 мл), бутер от пилешко филе (150 г), протеинов коктейл.	Кефир, 100 мл	Гювеч с извара, 200гр.
десет	Два хляба, две яйца, кафе.	Ананас, 100 g.	Зеленчукова супа с пилешко месо (200 мл), варено говеждо месо (50 г), протеинов коктейл.	Ряженка, 100гр.	Риба тон на пара (200 г).

Интересни рецепти

Гъбена супа с пиле

За да приготвите две порции, ще ви е необходим следният набор от храни:

• 180 г пилешко филе (гърди).
• 180 г гъби.
• 2 пилешки белтъка и един жълтък.
• 50 г магданоз.
• 2 скилидки чесън.
• 100 мл кисело мляко с 0% масленост.
• 5 г зехтин.

Пилешкото филе се вари до омекване и се нарязва на ситно. Шампиньоните и чесънът се запържват в тиган със зехтин. Разбитите яйца се запържват в друг чист тиган, след което се охлаждат и нарязват на малки парченца. Зелените се нарязват на ситно. Всички компоненти се смесват, заливат се със студено кисело мляко и се поръсват с билки. Ястието е готово.

Целина супа "Море"

За да приготвите три порции, ще ви е необходим следният набор от храни:

• 200 г консервиран тон в собствен сок.
• 0,3 кг скариди.
• 200 г домати и целина.
• 100 г репички.
• 40 г лимонов сок.
• 20 г зехтин.
• 10 г риган.
• Черен пипер.
• Големи листа маруля - 4 бр.

Сос: Смесете лимонов сок, зехтин, черен пипер и риган. Накълцайте целина, домати, репички, скариди и риба тон, смесете всички съставки и подправете с получения сос. Съдът трябва да се постави в хладилника за четвърт час, така че да се влива.

Салата от киселец

За да приготвите две порции, ще ви е необходим следният набор от храни:

• 100 г консерви от аншоа.
• 6 пилешки протеина и 3 пилешки жълтъка.
• 300 г киселец.
• 200 г извара с 0% масленост.

Киселецът се измива и разкъсва на големи парчета, яйцата се варят и нарязват. Комбинирайте аншоа, киселец и яйца, залейте с кисело мляко и приберете в хладилника.

Млечна супа със сьомга

За да приготвите ястието, ще ви е необходим следният набор от продукти:

• Паунд сьомга.
• 4 домата.
• Лук.
• 1 морков.
• Половин литър мляко с 0% масленост.

Запържете нарязани белени домати и лук в тиган, сложете ги в тенджера и залейте с литър вода. Гответе зеленчуци на тих огън за около 8 минути. След това добавете риба и мляко към бульона, гответе още 2 минути, добавете билки и подправки. Супата е готова.

Пълнени калмари

За да ги приготвите, ще ви трябват следните продукти:

• Два калмара.
• Две яйца.
• Две луковици.
• Шампиньони.
• Сирене.
• Зелените.

Калмарите се варят, лукът и гъбите се запържват, смесват се със соев сос и се добавят нарязани зеленчуци. Получената маса се пълни с калмари и се запържва за около 2 минути в тиган.

Плюсове и минуси на 10-дневна протеинова диета

Предимствата на протеиновата система за отслабване включват следните точки:

• Диетата не е гладна. Протеиновите храни засищат тялото за дълго време.
• Диетата е бърза. Само за 10 дни можете да загубите до 10 кг наднормено тегло.
• Менюто е доста разнообразно.
• Изгубените килограми няма да се върнат след няколко дни.

Минуси:

• Човек, който отслабва, ще трябва да се ограничи до обичайната храна. Не можете да ядете сладко, брашно, мазни и пържени храни.
• Тялото няма да получи необходимите му витамини и хранителни вещества.

Противопоказания

Не можете да се придържате към протеинова диета, ако имате следните противопоказания:

• Захарен диабет в стадия на декомпенсация.
• Хронична патология на бъбреците и черния дроб.
• Нарушения на кръвосъсирването.
• Панкреатит
• Гастрит.
• Всякакви други заболявания на храносмилателната система.
• Повишен холестерол в кръвта.

Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).