2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11
Тиква
Тиквата е едногодишно растение, което има силна коренова система. Стъблото на тиквата е покрито с къси и твърди косми. Листата на растението са редуващи се и назъбени, големи по размер, разположени на дълги дръжки. Жълтите и единични ярки цветя на тиквата миришат много приятно. Плодовете на тиквата са големи, сферични, те са бели или сиви. Плодовете на тиквата могат да бъдат с тегло до 50 кг. Месото е оранжево, рохкаво и има малко влакна. Плодовете на растението са не само с кръгла форма, тъй като формата му зависи от вида на тиквата.
Тиквата цъфти в началото до средата на лятото и узрява от края на лятото до септември. Тиквата е разпространена в Русия, САЩ, Мексико и други страни по света. Днес навсякъде се отглеждат над 200 сорта тиква.
Състав и съдържание на калории
- Мазнини: 0,1 g
- Протеини: 1 g
- Въглехидрати: 6,5 g
- Вода: 91,6 g
- Пепел: 0,8 g
- Целулоза: 1,5 g
Витамини (на 100 g): |
количество |
% RDA |
Бета каротин | 3100 мкг | 62% |
Лутеин + зеаксантин | 1500 mcg | 25% |
Витамин С (аскорбинова киселина) | 9 mg | 13% |
Минерали (в 100 g): |
количество |
% RDA |
Ванадий | 89,9 μg | 224,8% |
Силиций | 30 mg | 100% |
Рубидий | 68,9 mcg | 68,9% |
Бор | 15,85 мкг | 22,6% |
Калий | 340 mg | четиринадесет% |
Мед | 130 mcg | 13% |
Кобалт | 1 μg | десет% |
Други важни връзки:
- Фитостероли - 12 mg (21,8% от RDI)
- Пурини - 2,8 mg (1,7% от RDI)
- Оксалова киселина - 22 mg (5,5% от RDI)
Пълен химичен състав ➤
Полезни свойства на тиквата
Поради съдържанието на много полезни вещества в тиквата, тя се използва при лечението на различни заболявания. Пектинът в тиквата премахва холестерола от тялото. Също така тиквен пектин се използва за атеросклероза. Сокът от тиква помага за облекчаване на запека. Отварата от растителни цветя е ефективна при наличие на рани. Тиквата се използва като диуретик от хора със сърдечни отоци. Тиквената каша се използва при туберкулоза, жълтеница, подагра, невроза. Тиквата има антихелминтни, слабителни и диуретични свойства. Растението има антиеметичен ефект при токсикоза при бременни жени и при хора с морска болест.
Тиквено приложение
Традиционната медицина използва каша от тиква и семена при лечението на различни заболявания. Тиквените семки се използват при глисти като антихелминтно средство. Пулпата на растението помага за нормализиране на метаболизма, лекува воднянка, бъбречни и чернодробни заболявания. Пресният сок от тиква може да помогне за облекчаване на безсънието. Тиквените семки са полезни за умствената дейност и за възпаление на простатната жлеза. За тези цели просто трябва да ядете 15 семена дневно.
Тиква за отслабване. Тиквата помага да се елиминират токсините от тялото и да се отървете от излишните килограми. За тази цел трябва да приготвите обичайното сладко от тиква. За целта вземете 1,5 кг тиква, 1 портокал и половин лимон. Обелете тиквата и я нарежете на парчета. Нарежете портокала и лимона на парчета, комбинирайте с тиква и оставете да къкри. След първия път поставяме на огъня втори път да заври - и след няколко часа сладкото е готово. Консумира се ежедневно три пъти на ден.
Маска от тиква. Вземете тиквената каша и отстранете семената. Нанесете го плътно върху засегнатите области. Задръжте тиквената каша за около 15 минути, след което изплакнете раната с топла вода с помощта на памучен тампон.
Тиква от червеи. Вземете 150 грама зелени тиквени семки и смелете в хаванче. Добавете 50 грама мед и разбъркайте. Цялата тази каша трябва да се изяде на гладно за един час. 3 часа след приемането на тиквеното лекарство трябва да изпиете слабително и да направите клизма.
Тиква за бъбречни, чернодробни или сърдечни заболявания. За целта вземете 15 грама стъбла тиква и нарежете на малки парченца. Добавете там 2 грама прополис, изсипете 50 мл вода и поставете на огън за четвърт час. Това количество бульон се консумира на ден.
Отвара от тиквени семки. За да приготвите бульона, вземете сурови семена и ги почистете, след което ги смилайте. Напълнете продукта с вода, чието количество е два пъти повече от семената. Поставяме състава във водна баня за 2 часа. След притискане на сместа се оставя да се охлади. Прецедете готовия бульон, вземете го по 1 супена лъжица за половин час. След като вземете този бульон, трябва да ядете само млечни и растителни продукти в продължение на 2 дни.
Свойства на тиквеното масло
Тиквеното масло се получава от семената на растението по метода на студено пресоване. Тиквеното масло съдържа етерични и мазни масла, пектини, витамини, селен и стерини. Тиквеното масло може да намали подуването, да подобри метаболитните процеси в тъканите, а също така да помогне при изгаряния, тъй като облекчава възпалението. Тиквеното масло се използва при проктологични заболявания, тъй като облекчава болката, сърбежа и паренето.
Тиквеното масло съдържа много витамин А, затова се препоръчва да се използва при очни заболявания. Тиквеното масло може да се използва за лечение на аденом на простатата и простатит. Тиквеното масло има лечебни и регенериращи свойства. В допълнение, тиквеното масло се използва при заболявания, които са придружени от нарушен липиден метаболизъм в организма, като например затлъстяване, екзема или дерматит.
Традиционни рецепти за тиквено лекарство
Тиквата е едно от рекордните растения за наличието на разнообразни полезни вещества. Съдържа много флуор и цинк, високо съдържание на калций и калий, фосфор и мед и висок дял желязо. Пулпът е богат на витамини, включително С и В група, както и каротин. Всичко това прави ароматното жълто зрънце една от важните съставки на традиционната медицина.
Срещу паразити
С помощта на тиквени семки те отдавна се борят срещу паразитите: острици и кръгли червеи, тении и кръгли червеи.
- Рецепта 1: вземете 300 грама обелени тиквени семки, смелете ги и разбъркайте добре с петдесет до сто грама мед. Яжте малко за един час. След три часа трябва да пиете слабително, след 30 минути - направете клизма. На децата се дава по-малък обем.
- Рецепта 2 за избавяне от паразити - отвара. След почистване на сто двадесет до двеста грама сурови семена, смелете добре, добавете 250-400 мл вода. Съдовете със сместа се държат на водна баня в продължение на два часа. След като натиснете бульона, оставете да се охлади за известно време, филтрирайте. Пийте половин час постепенно, по една супена лъжица. Два часа по-късно се приема слабително на основата на сол (без масло). И в продължение на два дни е по-добре да ядете зеленчуци, плодове, зърнени храни и млечни продукти.
Други рецепти за традиционна медицина, използващи тиква
- Доказано е, че тиквената каша е леко слабително и диуретично средство. А също и за активиране на метаболизма и възпалението. Компреси от тиквена каша се използват, ако някой е изгорен, при обриви и екзема.
- Пулпата, приготвена с мед, се използва при чернодробни и бъбречни патологии, заболявания на пикочния мехур, сърдечно-съдови заболявания, придружени от отоци.
- Изпечената каша не дразни бъбречната тъкан, тя е диетична храна. Помага за справяне с гаденето при бременни жени.
- Кашата, сварена от тиква, мед и просо, има благоприятен ефект върху червата. Използва се при колит, ако има затруднения при прочистването на червата.
- Добър диуретичен и холеретичен ефект се получава, ако има половин килограм сурова тиква всеки ден в продължение на три до четири месеца. Можете да вземете печени или варени - един и половина до три килограма.
- Действа и бульонът, който се приготвя за петнадесет минути, като се вземат петнадесет до двадесет грама тиквени стръкове и две чаши вода. Трябва да пиете всеки ден.
- При пиелонефрит, остър или хроничен цистит и някои видове уретрит се „предписва“тиквената каша: петдесет грама два пъти дневно. Сокът от прясна тиква е добър - 2-3 дози дневно.
- Безсънието изчезва, когато приемате сок от тиква или отвара от него с мед.
- Върху раните се нанася отвара от цветя. Добър диуретик е отвара от резници.
- Тибетските лечители смятат тиквата за лечебна храна и я използват, когато боли сърцето, черния дроб и бъбреците. Тя лекува гастрит с висока киселинност, стомашни язви и 12 язви на дванадесетопръстника. Рецепта за дневна доза: 15 грама стръкове, нарязани на ситно, варени в продължение на 15 минути с 2 грама прополис в две чаши вода.
Противопоказания за употребата на тиква
Тиквата няма противопоказания, но има индивидуална непоносимост.
Авторът на статията: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт
Образование: Диплома по „Обща медицина“и „Терапия“, получена в университета „Пирогов“(2005 и 2006 г.). Усъвършенстване в катедрата по фитотерапия в Московския университет за приятелство на народите (2008).
Препоръчано:
Химична диета за отслабване, ползи и вреди
Химична диета за отслабванеХимическата диета е предложена от д-р Осама Хамдий като хранителен метод за хора, страдащи от диабет. Той обаче се оказа толкова ефективен, че абсолютно здрави хора започнаха да го използват за отслабване.Само за 30 дни такава диета ще може да отслабне с 20-30 кг. В много отношения крайният резултат зависи от началното тегло. Например, ако излишните телесни мазнини са равни на 40 кг, тогава щ
Маски за укрепване и нарастване на косата у дома: най-добрите рецепти
Маски за укрепване и нарастване на косата у домаКосата не само украсява човек, но и служи като точен показател за здравето му. По качеството и външния вид на прическата можете точно да прецените как функционират правилно вътрешните органи, дали имате достатъчно витамини и минерали, дали има скрита инфекция в организма. Например, тъпата коса показва недостиг на витамини, много сухата коса показва проблеми с бъбреците, мазната коса показва слаб черен дроб, а постоянният пърхот
Лечение на косопад: ефективни домашни средства и маски за косопад
Лечение на косопад: ефективни домашни средства и маски за косопадХората от всякаква възраст и пол се сблъскват с проблема с косопада и той винаги е много неприятен. През последните няколко десетилетия честотата на плешивост при младите хора се увеличи значително и това се дължи на неблагоприятната е
Очни кръгови маски
Очни кръгови маскиСъздадени са много народни средства за премахване на кръгове или натъртвания около очите. Едно от най-ефективните лекарства трябва да се счита за сурови и варени картофи.По-долу ще бъдат представени най-ефективните и лесни за приготвяне маски:Поставете две резенчета белени сурови картофи върху очите, така че да са напълн
Пълен химичен състав на тиква
Пълен химичен състав на тиква на 100 g Калории 26 Kcal Мазнини:0,1 gПротеини:1 gВъглехидрати:6,5 gВода:91,6 gПепел:0,8 gЦелулоза:1,5 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,05 mg3%Витамин В2 (рибофлавин)0,11 mg6%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,3 mg6%Витамин В6 (пиридоксин)0,06 mg3%Витамин В9 (фолиева киселина)16 μg4%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбинова ки