2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11
Пълен химичен състав на тиква на 100 g
- Мазнини: 0,1 g
- Протеини: 1 g
- Въглехидрати: 6,5 g
- Вода: 91,6 g
- Пепел: 0,8 g
- Целулоза: 1,5 g
Витамини
|
Име |
количество | % RDA |
| Витамин В1 (тиамин) | 0,05 mg | 3% |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 0,11 mg | 6% |
| Витамин В5 (пантотенова киселина) | 0,3 mg | 6% |
| Витамин В6 (пиридоксин) | 0,06 mg | 3% |
| Витамин В9 (фолиева киселина) | 16 μg | 4% |
| Витамин В12 (цианокобаламин) | 0,0 мкг | 0% |
| Витамин С (аскорбинова киселина) | 9 mg | 13% |
| Витамин Е (алфа-токоферол) | 1,06 mg | 7% |
| Витамин D (като холекалциферол) | 0,0 мкг | 0% |
| Витамин B3 (PP, никотинова киселина) | 0,8 mg | 4% |
| Витамин К | 1,1 μg | 0.9% |
| Витамин В7 (биотин) | 0,4 μg | 0,8% |
| Бета каротин | 3100 мкг | 62% |
| Алфа каротин | 515 мкг | 10,3% |
| Лутеин + зеаксантин | 1500 mcg | 25% |
| Бета криптоксантин | 2145 мкг | 42,9% |
| Витамин В4 (холин) | 8,2 mg | 1,6% |
Минерали
Макронутриенти
| Име | количество | % RDA |
| Калий | 340,0 mg | четиринадесет% |
|
Калций |
21,0 mg | 2% |
| Силиций | 30,0 mg | 100% |
| Магнезий | 12,0 mg | 3% |
| Натрий | 1,0 mg | 0,1% |
| Сяра | 18 mg | 1,8% |
| Фосфор | 25,0-44,0 mg | 6% |
| Хлор | 19 mg | 0,8% |
Микроелементи и ултрамикроелементи
| Име | количество | % RDA |
| 0,2% | ||
| 22,6% | ||
| 224,8% | ||
| 8,1% | ||
| 0,8% | ||
| десет% | ||
| 6% | ||
| 13% | ||
| 7,4% | ||
| 4,3% | ||
| 68,9% | ||
| 0.7% | ||
| 2,2% | ||
| 4% | ||
| 3,6% |
Протеини и аминокиселини
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на протеин | 1 g | 2% |
| Съдържание на незаменими аминокиселини | 0,260 g | 1,2% |
| Несъществено съдържание на аминокиселини | 0,572 g | 1% |
Незаменими аминокиселини
| Киселинно име |
количество |
% RDA |
| Валин | 0,04 | 2% |
| Хистидин | 0,02 | 2% |
| Изолевцин | 0,03 | 2% |
| Левцин | 0,05 | 2% |
| Лизин | 0,05 | 2% |
| Метионин | 0,01 | 0.6% |
| Треонин | 0,03 | 2% |
| Триптофан | 0,01 | 1,5% |
| Фенилаланин | 0,07 | 3% |
Незаменими аминокиселини
| Киселинно име | количество | % RDA |
| Аланин | 0.10 | 1,5% |
| Аргинин | 0,05 | 0,8% |
| Аспарагинова киселина | 0,1 | 1,0% |
| Глицин | 0,03 | 0.9% |
| Глутаминова киселина | 0,18 | 1,3% |
| Пролин | 0,03 | 0.7% |
| Серин | 0,04 | 0,5% |
| Тирозин | 0,04 | 1,3% |
| Цистин | 0,002 | 0.9% |
Мазнини и мастни киселини
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на мазнини | 0,1 g | 0,1% |
|
Съдържание на ненаситени мастни киселини |
0,018 g | 0,04% |
| Съдържание на омега-3 ненаситени мастни киселини | 0,033 g | 3,3% |
| Съдържание на омега-6 ненаситени мастни киселини | 0,018 g | 0,2% |
| Съдържание на наситени мастни киселини | 0,027 g | 0,1% |
Ненаситени мастни киселини
| Киселинно име | количество |
| Палмитолеин С 16: 1 (омега-7) | 0,0 g |
| Олеик С 18: 1 (омега-9) | 0,002 g |
| Линолова С 18: 2 (омега-6) | 0,018 g |
| Линоленов С 18: 3 (омега-3) | 0,033 g |
| Stearidonic C 18: 4 (омега-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (омега-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (омега-6) | 0,0 g |
| Ейкозапентаенова С 20: 5 (омега-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (омега-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (омега-3) | 0,0 g |
| Докозахексаенова С 22: 6 (омега-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (омега-9) | 0,0 g |
Наситени мастни киселини
| Киселинно име | количество |
| Миристик С 14: 0 | 0,0 g |
| Палмитик С 16: 0 | 0,027 g |
| Стеарик С 18: 0 | 0,0 g |
| Арахид C 20: 0 | Няма данни |
| Беген С 22: 0 |
Няма данни |
| Lignoceric C 24: 0 | Няма данни |
Стерили
| Име | количество | % RDA |
| Количеството фитостероли | 12,0 mg | 21,8% |
| Холестерол | 0,0 mg | 0% |
Въглехидрати
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на въглехидрати | 6,5 g | 2% |
| Моно- и дизахариди | 4,2 g | 8,2% |
| Глюкоза | 1,1 g | единадесет% |
| Фруктоза | 0,9 g | 2,6% |
| Захароза | 0,7 g | 0% |
| Нишесте | 0,6 g | 0% |
| Целулоза | 0,5-2 g | 6% |
Пуринови основи
| Име | количество | % RDA |
| Съдържание на пуринова сума | 2,8 mg | 1,7% |
Обратно към описанието на тиквата
Препоръчано:
Тиква - полезни свойства, ползи за отслабване, маски от тиква
ТикваТиквата е едногодишно растение, което има силна коренова система. Стъблото на тиквата е покрито с къси и твърди косми. Листата на растението са редуващи се и назъбени, големи по размер, разположени на дълги дръжки. Жълтите и единични ярки цветя на тиквата миришат много приятно. Плодовете на тиквата са големи, сферични, те са бели или сиви. Плодовете на тиквата могат да бъдат с тегло до 50 кг
Пълен химичен състав на топинамбур
Пълен химичен състав на топинамбур на 100 g Калории 73 ккал Мазнини:0 gПротеини:2 gВъглехидрати:17,5 gВода:78 gПепел:2,5 gЦелулоза:4,5 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,06 mg3%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,4 mgосем%Витамин В6 (пиридоксин)0,08 mg4%Витамин В9 (фолиева киселина)13 μg3%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбин
Пълен химичен състав на елда
Пълен химичен състав на елда на 100 g Калории 343 Kcal Мазнини:3,2 gПротеини:10,8 gВъглехидрати:70 gВода:13,9 gПепел:2,10 gЦелулоза:14,0 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,101-0,300 mg11,8%Витамин В2 (рибофлавин)0,140-0,425 mg14,1%Витамин В5 (пантотенова киселина)1,233 mg24,7%Витамин В6 (пиридоксин)0,210-0,340 mg13,8%Витамин В9 (фолиева киселина)28,0-32,0 μg7,5%Витамин В12 (цианокоба
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки на 100 g Калории 578 Kcal Мазнини:51,46 gПротеини:20,78 gВъглехидрати:20,0 gВода:4.73 gПепел:3.02 gЦелулоза:11,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)
Пълен химичен състав на чесъна
Пълен химичен състав на чесън на 100 g Калории 59 ккал Мазнини:0,5 gПротеини:6,4 gВъглехидрати:33,1 gВода:58,6 gПепел:1,4 gЦелулоза:2,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,11 mg6%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,6 mg12%Витамин В6 (пиридоксин)1,24 mg62%Витамин В9 (фолиева киселина)3 μg1%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбино
