2023 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 04:35
Пълен химичен състав на ореха
- Мазнини: 65,2 g
- Протеини: 15,2 g
- Въглехидрати: 13,7 g
- Вода: 4,0 g
- Пепел: 1,8 g
Съдържание на калории 1 бр. орех е около 32-40 ккал.
| Витамини и подобни на витамини | в 100 g |
| Витамин С, аскорбинова киселина | 1,41 mg |
| Витамин В1, Тиамин | 0,34 mg |
| Витамин В2, рибофлавин | 0,2 mg |
| Витамин B3, PP, ниацин | 1,13 mg |
| Витамин В4, холин | 39,1 mg |
| Витамин В5 пантотенова киселина | 0,57 mg |
| Витамин В6, пиридоксин | 0,54 mg |
| Витамин В9, фолиева киселина | 98 μg |
| Бетаин | 0,3 mg |
| Витамин В12, кобаламин | 0 μg |
| Витамин А, Ретинол | 1 μg |
| Бета каротин | 12 мкг |
|
Алфа каротин |
0 μg |
| Бета криптоксантин | 0 μg |
| Ликопен | 0 μg |
| Лутеин + зеаксантин | 9 μg |
| Витамин Е, токоферол | 0,71 mg |
| Бета-токоферол | 0,15 mg |
| Алфа-токоферол | 20,83 mg |
| Делта-токоферол | 1,89 mg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0 μg |
| Витамин К, филлохинон | 2,82 мкг |
| Аминокиселини: | в 100 g |
Основни аминокиселини: |
|
| Аргинин | 2.28 g |
| Валин | 0,75 g |
| Хистидин |
0,39 g |
| Изолевцин | 0.63 g |
| Левцин | 1,17 g |
| Лизин | 0,42 g |
| Метионин | 0,24 g |
| Триптофан | 0,17 g |
| Фенилаланин | 0,71 g |
Сменяеми аминокиселини: |
|
| Аланин | 0,70 g |
| Аспарагинова киселина | 1,83 g |
| Глицин | 0,82 g |
| Глутаминова киселина | 2.82 g |
| Пролин | 0,71 g |
| Серин | 0,93 g |
| Цистеин | 0,21 g |
| Тирозин | 0,41 |
| Треонин |
0,60 |
| Кампестерол | 0 mg |
| Бета-ситостерол | 87 mg |
| Мастна киселина: | в 100 g |
Наситени: |
6,12 g |
| Палмитик | 4,40 g |
| Стеарик | 1,66 g |
| Арахиничен | 0,06 g |
Мононенаситени: |
9,0 g |
| Омега-9 (олеинова) | 8,8 g |
| Омега-9 (ейкозен) | 0,134 g |
Полиненаситени: |
47,2 g |
| Омега-3 (линоленова) | 9,1 g |
| Омега-6 (линолова) | 38,1 g |
| Минерали |
в 100 g |
| Калций, Ca | 99 mg |
| Желязо, Fe | 2,91 mg |
| Магнезий, Mg | 159 mg |
| Фосфор, P | 346 mg |
| Калий, К | 441 mg |
| Натрий, Na | 2,0 mg |
| Цинк, Zn | 3,10 mg |
| Мед, Cu | 1,59 mg |
| Манган, Mn | 3,41 mg |
| Селен, Se | 4,9 μg |
| Основни вещества: | в 100 g |
| Вода | 4,07 g |
| Протеин | 15,23 g |
| Мазнини | 65,21 g |
| Пепел | 1,78 g |
|
Въглехидрати |
13,71 g |
| Целулоза | 6,7 g |
| Сахаров (общо) | 2.61 g |
| Захароза | 2,43 g |
| Глюкоза (декстроза) | 0,08 g |
| Фруктоза | 0,09 g |
| Лактоза | 0 g |
| Малтоза | 0 g |
| Нишесте | 0,06 |
| Алкохол | 0 g |
| Кофеин | 0 mg |
| Теобромин | 0 mg |
| Стерили и други хранителни вещества: | в 100 g |
| Кампестерол | 5 mg |
| Бета-ситостерол | 87 mg |
|
Стигмастерол |
0 mg |
| Холестерол | 0 mg |
| Транс мазнини | 0 g |
Обратно към описанието на лечебните свойства на орехите ➤
Препоръчано:
Пълен химичен състав на топинамбур
Пълен химичен състав на топинамбур на 100 g Калории 73 ккал Мазнини:0 gПротеини:2 gВъглехидрати:17,5 gВода:78 gПепел:2,5 gЦелулоза:4,5 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,06 mg3%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,4 mgосем%Витамин В6 (пиридоксин)0,08 mg4%Витамин В9 (фолиева киселина)13 μg3%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбин
Пълен химичен състав на елда
Пълен химичен състав на елда на 100 g Калории 343 Kcal Мазнини:3,2 gПротеини:10,8 gВъглехидрати:70 gВода:13,9 gПепел:2,10 gЦелулоза:14,0 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,101-0,300 mg11,8%Витамин В2 (рибофлавин)0,140-0,425 mg14,1%Витамин В5 (пантотенова киселина)1,233 mg24,7%Витамин В6 (пиридоксин)0,210-0,340 mg13,8%Витамин В9 (фолиева киселина)28,0-32,0 μg7,5%Витамин В12 (цианокоба
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки на 100 g Калории 578 Kcal Мазнини:51,46 gПротеини:20,78 gВъглехидрати:20,0 gВода:4.73 gПепел:3.02 gЦелулоза:11,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)
Пълен химичен състав на чесъна
Пълен химичен състав на чесън на 100 g Калории 59 ккал Мазнини:0,5 gПротеини:6,4 gВъглехидрати:33,1 gВода:58,6 gПепел:1,4 gЦелулоза:2,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,11 mg6%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,6 mg12%Витамин В6 (пиридоксин)1,24 mg62%Витамин В9 (фолиева киселина)3 μg1%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбино
Пълен химичен състав на листа от целина
Пълен химичен състав на листа от целинаВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,020 mg1,2%Витамин В2 (рибофлавин)0,251-0,420 mg16,8%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,246 mg4,9%Витамин В6 (пиридоксин)0,080 mg4,0%Витамин В9 (фолиева киселина)36,0 μg9,0%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0,0%Витамин С (аскорбинова киселина)38,0 mg54,3%Витамин Е (алфа-токоферол)0,50 mg3,3%Бета-токоферол0,0 mg
