2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11
Пълен химичен състав на лют червен пипер на 100 g
- Мазнини: 0,44 g
- Протеини: 1,87 g
- Въглехидрати: 8,81 g
- Вода: 88 гр
- Пепел: 0,87 g
- Целулоза: 1,5 g
Витамини
|
Име |
количество | % RDA |
| Витамин А (ретинол) | 48 μg | 5,3% |
| Витамин В1 (тиамин) | 0,07-0,09 mg | 4,7% |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 0,086-0,090 mg | 4,4% |
| Витамин В5 (пантотенова киселина) | 0,061-0,200 mg | 4,5% |
| Витамин В6 (пиридоксин) | 0,278-0,510 mg | 17,5% |
| Витамин В9 (фолиева киселина) | 23 μg | 6% |
| Витамин В12 (цианокобаламин) | 0,0 мкг | 0% |
| Витамин С (аскорбинова киселина) | 143,7-166,0 mg | 214% |
| Витамин Е (алфа-токоферол) | 0,690 mg | 4,6% |
| Витамин D (като холекалциферол) | 0,0 мкг | 0% |
| Витамин B3 (PP, никотинова киселина) | 0,9-1,68 mg | 6,8% |
| Витамин К | 14,0 μg | 11,7% |
| Витамин В7 (биотин) | 0,0 мкг | 0% |
| Бета каротин | 534 μg | 10,7% |
| Алфа каротин | 36 μg | 0.7% |
| Лутеин + зеаксантин | 709-725 мкг | 11,8% |
| Ликопен | 21,0 μg | 0,4% |
| Бета криптоксантин | 40 мкг | 0,8% |
| Витамин В4 (холин) | 10,9-11,1 mg | 2% |
|
Метилметионин сулфоний (витамин U) |
0,0 mg | 0% |
Минерали
Макронутриенти
| Име | количество | % RDA |
| Калий | 322,0 mg | 13% |
| Калций | 14,0 mg | 1% |
| Силиций | 9,0 mg | тридесет% |
| Магнезий | 23 mg | 6% |
| Натрий | 9 mg | 1% |
| Сяра | 5000 mg | 500% |
| Фосфор | 43 mg | пет% |
| Хлор | Няма данни | 0,0% |
Микроелементи и ултрамикроелементи
| Име | количество | % RDA |
| Алуминий | 2625 мкг | 7% |
| Бор | 9,1 μg | 13% |
| Ванадий | Няма данни | 0,0% |
| Желязо | 1,03 mg | 6% |
| Йод | 3 μg | 2% |
| Кобалт | 2 μg | 20% |
| Литий | 90 mcg | 90% |
| Манган | 190,0-237,0 μg | 19,5% |
| Мед | 16,0-86,0 μg | 6,5% |
| Молибден | 10 мкг | 14,3% |
| Никел | 3,2 μg | 2,1% |
|
Рубидий |
Няма данни | 0,0% |
| Селен | 0,5 μg | 0,8% |
| Флуор | 7 μg | 0,2% |
| Хром | 6,0 μg | 12% |
| Цинк | 260-300 мкг | 2% |
Протеини и аминокиселини
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на протеин | 1,87-1,3 g | 3% |
| Съдържание на незаменими аминокиселини | 0.61 g | 2,8% |
| Несъществено съдържание на аминокиселини | 1,05 g | 1,8% |
Незаменими аминокиселини
| Киселинно име | количество | % RDA |
| Валин | 0,080 | 4% |
| Хистидин | 0,040 | 4% |
| Изолевцин | 0,070 | пет% |
| Левцин | 0,110 | 3% |
| Лизин | 0,090 | 3% |
| Метионин | 0,020 | 1,1% |
| Треонин | 0,070 | 4% |
| Триптофан | 0,030 | осем% |
| Фенилаланин | 0,100 | 4% |
Незаменими аминокиселини
| Киселинно име | количество | % RDA |
|
Аланин |
0,080 | 1,2% |
| Аргинин | 0,100 | 1,6% |
| Аспарагинова киселина | 0,290 | 2,4% |
| Глицин | 0,070 | 2% |
| Глутаминова киселина | 0,260 | 1,9% |
| Пролин | 0,090 | 2% |
| Серин | 0,080 | 1% |
| Тирозин | 0,040 | 1,3% |
| Цистин | 0,040 | 2,2% |
Мазнини и мастни киселини
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на мазнини | 0,44 g | 1% |
| Съдържание на ненаситени мастни киселини | 0,121 g | 0,3% |
| Съдържание на омега-3 ненаситени мастни киселини | 0,005 g | 0,5% |
| Съдържание на омега-6 ненаситени мастни киселини | 0,105 g | 1,1% |
| Съдържание на наситени мастни киселини | 0,019-0,042 g | 0,1% |
Ненаситени мастни киселини
| Киселинно име | количество |
| Палмитолеин С 16: 1 (омега-7) | 0,0 g |
| Олеик С 18: 1 (омега-9) | 0,011 g |
| Линолова С 18: 2 (омега-6) | 0,105 g |
| Линоленов С 18: 3 (омега-3) | 0,005 g |
|
Stearidonic C 18: 4 (омега-3) |
0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (омега-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (омега-6) | 0,0 g |
| Ейкозапентаенова С 20: 5 (омега-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (омега-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (омега-3) | 0,0 g |
| Докозахексаенова С 22: 6 (омега-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (омега-9) | 0,0 g |
Наситени мастни киселини
| Киселинно име | количество |
| Миристик С 14: 0 | 0,001 g |
| Палмитик С 16: 0 | 0,015 g |
| Стеарик С 18: 0 | 0,003 g |
| Арахид C 20: 0 | 0,0 g |
| Беген С 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Стерили
| Име | количество | % RDA |
| Количеството фитостероли | 83,0 mg | 151% |
| Холестерол | 0,0 mg | 0% |
Въглехидрати
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на въглехидрати | 8,81 g | 3% |
| Моно- и дизахариди | 5,3 g | 10,6% |
| Глюкоза | 0,0 g | 0% |
| Фруктоза | 0,0 g | 0% |
| Галактоза | 0,0 g | 0% |
| Захароза | 0,0 g | 0% |
| Лактоза | 0,0 g | 0% |
| Нишесте | 0,0 g | 0% |
| Малтоза | 0,0 g | 0% |
| Целулоза | 1,5 g | осем% |
Пуринови основи
| Име | количество | % RDA |
| Съдържание на пуринова сума | 5 mg | 4,3% |
Обратно към описанието на лют червен пипер
Препоръчано:
Воден пипер (билка) - свойства и приложение на воден пипер, тинктура от воден пипер, екстракт от воден пипер, воден пипер по време на менструация
Воден пиперСвойства и приложение на воден пипер, екстракт и тинктура от негоТрадиционните лекарства все още са много популярни. Не е изненадващо, защото те са ефективни и достъпни за всеки. При кървене от матката и хемороиди отдавна се използва запарка от воден пипер. Научните изследвания през 1912 г. потвърждават, че растението има мощни хемос
Лют червен пипер - какво е това? 10 полезни свойства, възможна вреда
Лют червен пипер - какво е това? Полезни характеристикиУ нас лют червен пипер е очевидно подценен по отношение на неговите лечебни свойства и ползи, които могат да бъдат получени от използването му в диетата и външно в състава на лосиони, тинктури, грис и маски. Познати сме само с ярко червеникаво-оранжевата подправка, която придава пикантен вкус на храната и ястията с азиатски акцент.Първоначално от Мексико, лют червен пипер пристигнал в Стария свят с Христофор Колум
Черен пипер - размножаване, грижи, ползи и вреди от черния пипер. Прилагане на пипер рецепти
Черен пиперПолзи и вреди, размножаване и грижи, черен пипер рецептиБотанически характеристики на черния пиперЧерният пипер е многогодишно растение с гъвкаво и тънко стъбло. Листата на растението са редуващи се, кожести, яйцевидни и с форма на сърце. Цветовете са дребни, незабележими, бели или сиво-жълти на цвят. Цвето
>> Червен корен - полезни свойства и употреби на червен корен, тинктура от червен корен, червен корен за мъже и жени
Червен коренПолезни свойства и приложение на тинктура от червени корениОписание на червения коренЧервеният корен е интересно тревисто многогодишно растение, чиято височина варира от 25 до 50 см. Има дълъг дървесен корен, който може да бъде дълъг до 5 метра. Когато растението цъфти, се появяват малки лилаво-виолетови цветя, събрани в грациозни многоцветни
Пълният химичен състав на куркума
Пълният химичен състав на куркумаВ куркумата са открити 235 съединения, предимно фенолни съединения и терпеноиди. Установени са 22 диарилхептаноиди и диарилпентаноиди, 8 фенилпропени и други фенолни съединения, 68 монотерпена, 109 сесквитерпена, 5 дитерпена, 3 тритерпеноида, 4 стерола, 2 алкалоида и 14 други съединения.Основните нелетливи съединения са куркуминоидите (1-6% от общия обем на корена). На свой ред, куркуминоидите са представени от куркумин (75-81%), деметоксику
