2023 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-11-27 04:35
Пълен химичен състав на цариградско грозде на 100 g
- Мазнини: 0,2 g
- Протеини: 1,0 g
- Въглехидрати: 12,0 g
- Вода: 86,4 g
- Пепел: 0,4 g
- Целулоза: 3,4 g
Витамини
|
Име |
количество | % RDA |
| Витамин В1 (тиамин) | 0,04 mg | 2,4% |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 0,03 mg | 1,5% |
| Витамин В5 (пантотенова киселина) | 0,29 mg | 5,8% |
| Витамин В6 (пиридоксин) | 0,08 mg | 4,0% |
| Витамин В9 (фолиева киселина) | 6,0-11,7 mcg | 2,3% |
| Витамин В12 (цианокобаламин) | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин С (аскорбинова киселина) | 27,7 mg | 39,6% |
| Витамин Е (алфа-токоферол) | 0,37-1,28 mg | 5,7% |
| Бета-токоферол | Няма данни |
0,0% |
| Гама-токоферол | Няма данни | 0,0% |
| Делта-токоферол | Няма данни | 0,0% |
| Витамин D (като холекалциферол) | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин B3 (PP, никотинова киселина) | 0,3 mg | 1,5% |
| Витамин К | 7,8 мкг | 6,5% |
| Витамин В7 (биотин) | 0,5 mg | 1,0% |
| Бета каротин | 62,0-111,0 μg | 1,7% |
| Алфа каротин | Няма данни | 0,0% |
| Лутеин + зеаксантин | 31,0 μg | 0,5% |
| Бета криптоксантин | Няма данни | 0,0% |
|
Ликопен |
0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин В4 (холин) | 42,1 mg | 8,4% |
| Метилметионин сулфоний (витамин U) | 0,0 mg | 0,0% |
| Бетаин триметилглицин | 0,5 mg | 0,1% |
Минерали
Макронутриенти
| Име | количество | % RDA |
| Калий | 198,0 mg | 7,9% |
| Калций | 25,0 mg | 2,3% |
| Силиций | 12,0 mg | 40,0% |
| Магнезий | 10,0 mg | 2,5% |
| Натрий | 23,0 mg | 1,8% |
| Сяра |
18,0 mg |
1,8% |
| Фосфор | 28,0 mg | 3,5% |
| Хлор | 1,0 mg | 0,04% |
Микроелементи и ултрамикроелементи
| Име | количество | % RDA |
| Алуминий | 33,6 mcg | 0,1% |
| Бор | 11,0 μg | 15,7% |
| Ванадий | 1,2 мкг | 3,0% |
| Желязо | 0,31 mg | 2,1% |
| Йод | 1,0 μg | 0.7% |
| Кобалт | 0,9 μg | 9,0% |
| Литий | 0,4 μg | 0,4% |
| Манган |
140,0-450,0 μg |
14,0% |
| Мед | 70,0-130,0 μg | 10,1% |
| Молибден | 12,0 μg | 17,1% |
| * Арсен | 1,0 μg | 8,3% |
| Никел | 6,0 μg | 4,0% |
| Калай | 1,3 μg | 0,1% |
| Рубидий | 19,3 μg | 19,3% |
| * Водя | 0,16 μg | 1,6% |
| Селен | 0.6 μg | 0.9% |
| * Стронций | 20,0 μg | 2,5% |
| Талий | 0,025 μg | 1,3% |
| Флуор | 12,0 μg | 0,3% |
| Хром |
1,0 μg |
2,0% |
| Цинк | 120,0-160,0 μg | 1,2% |
Протеини и аминокиселини
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на протеин | 0,88-1,30 g | 1,3% |
| Съдържание на незаменими аминокиселини | 0,40 g | 1,8% |
| Несъществено съдържание на аминокиселини | 0,57 g | 1,0% |
Незаменими аминокиселини
| Киселинно име | количество | % RDA |
| Валин | 0,05 g | 2,0% |
| Хистидин | 0,02 g | 1,0% |
| Изолевцин |
0,04 g |
2,0% |
| Левцин | 0,06 g | 1,3% |
| Лизин | 0,06 g | 1,5% |
| Метионин | 0,04 g | 2,2% |
| Треонин | 0,04 g | 1,7% |
| Триптофан | 0,10 g | 10,0% |
| Фенилаланин | 0,05 g | 1,7% |
Незаменими аминокиселини
| Киселинно име | количество | % RDA |
| Аланин | 0,04 g | 0.6% |
| Аргинин | 0,11 g | 1,8% |
| Аспарагинова киселина | 0,12 g | 1,0% |
|
Глицин |
0,05 g | 1,4% |
| Глутаминова киселина | 0,13 g | 1,0% |
| Пролин | 0,03 g | 0.7% |
| Серин | 0,04 g | 0,5% |
| Тирозин | 0,02 g | 0.7% |
| Цистин | 0,03 g | 1,7% |
Мазнини и мастни киселини
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на мазнини | 0,2 g | 0,2% |
| Съдържание на ненаситени мастни киселини | 0,368 g | 0.9% |
| Съдържание на омега-3 ненаситени мастни киселини | 0,122 g |
12,2% |
| Съдържание на омега-6 ненаситени мастни киселини | 0,174 g | 1,7% |
| Съдържание на наситени мастни киселини | 0,078 g | 0,3% |
Ненаситени мастни киселини
| Киселинно име | количество |
| Палмитолеин С 16: 1 (омега-7) | 0,005 g |
| Олеик С 18: 1 (омега-9) | 0,061 g |
| Линолова С 18: 2 (омега-6) | 0,174 g |
| Линоленов С 18: 3 (омега-3) | 0,122 g |
| Stearidonic C 18: 4 (омега-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (омега-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (омега-6) | 0,0 g |
|
Ейкозапентаенова С 20: 5 (омега-3) |
0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (омега-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (омега-3) | 0,0 g |
| Докозахексаенова С 22: 6 (омега-3) | 0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (омега-9) | 0,0 g |
Наситени мастни киселини
| Киселинно име | количество |
| Лаурик С 12: 0 | 0,0 g |
| Миристик С 14: 0 | 0,0 g |
| Палмитик С 16: 0 | 0,070 g |
| Стеарик С 18: 0 | 0,008 g |
| Арахид C 20: 0 | 0,0 g |
| Беген С 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Стерили
| Име | количество | % RDA |
| Количеството фитостероли | 7,0 mg | 12,7% |
| Кампестерол | Няма данни | 0,0% |
| Бета-ситостерол | Няма данни | 0,0% |
| Стигмастерол | Няма данни | 0,0% |
| Холестерол | 0,0 mg | 0% |
Въглехидрати
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на въглехидрати | 12,5 g | 3,6% |
| Моно- и дизахариди | 9,1 g | 18,2% |
| Глюкоза | 4,4 g | 44,0% |
| Фруктоза | 4,1 g | 11,8% |
| Галактоза | 0,0 g | 0,0% |
| Захароза | 0,6 g | 0% |
| Лактоза | 0,0 g | 0,0% |
| Нишесте | 0,0 g | 0% |
| Малтоза | 0,0 g | 0% |
| Целулоза | 3,4 g | 13,6% |
| Пектин | 0,88 g | 17,6% |
Пуринови основи
| Име | количество | % RDA |
| Съдържание на пуринова сума | 8,0 mg | 6,7% |
◄ Обратно към описанието на цариградско грозде
Препоръчано:
Мечо грозде - полезни свойства и събиране на мечо грозде. Мечо грозде при цистит, инфузия и други препарати от мечо грозде
Мечо гроздеГрижа, събиране и приложение на полезни свойства на мечо гроздеБотанически характеристики на мечото гроздеМечото грозде е многогодишен храст, който остава зелен през цялата година. Растението принадлежи към семейство Хедър. Стъблото, което расте на не повече от 1,5 метра височина, се разклонява силно и се разпространява по земята. Листата на
Цариградско грозде - отглеждане, засаждане, възпроизвеждане и грижа за цариградско грозде
Цариградско грозде: засаждане, размножаване и грижиЦаревицата е храстовидна ягодова култура от едноименното семейство. Традициите на отглеждане на това зрънце в Русия датират повече от един век. В древна Русия цариградското грозде е било известно като „берсен“. Оттук Берсеневският насип носи името си по река Москва. Според една от топонимичните версии, план
Пълен химичен състав на топинамбур
Пълен химичен състав на топинамбур на 100 g Калории 73 ккал Мазнини:0 gПротеини:2 gВъглехидрати:17,5 gВода:78 gПепел:2,5 gЦелулоза:4,5 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,06 mg3%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,4 mgосем%Витамин В6 (пиридоксин)0,08 mg4%Витамин В9 (фолиева киселина)13 μg3%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбин
Мечо грозде - полезни свойства и използване на мечо грозде, противопоказания за мечо грозде
Мечо зрънцеПолезни свойства и употреби на мечо гроздеБотанически характеристики на мечото зрънцеМечото грозде е вечнозелен храст от семейство Хедър. Сянката на стъблото пряко зависи от възрастта на растението: например младите стъбла са оцветени в ярко зелено, двугодишните са
Сортове цариградско грозде - най-добрите сортове с описание и снимка
Сортове цариградско гроздеСъвременните животновъди са разработили сортове цариградско грозде, които нямат шипове на стъблата си. Повечето градинари обаче избират да отглеждат традиционни сортове от това растение на своите градински парцели
