2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11
Пълен химичен състав на царевицата
- Мазнини: 4.9 g
- Протеини: 10,3 g
- Въглехидрати: 60 g
- Вода: 14 g
- Пепел: 1,2 g
- Целулоза: 9,6 g
|
Витамини и подобни на витамини |
в 100 g |
| Витамин С, аскорбинова киселина | 6,8 mg |
| Витамин В1, Тиамин | 0,390 mg |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.200 mg |
| Витамин B3, PP, ниацин | 2,1 mg |
| Витамин В4, холин | 71,0 mg |
| Витамин В5 пантотенова киселина | 0,420 mg |
| Витамин В6, пиридоксин | 0,620 mg |
| Витамин В9, фолиева киселина | 19,0 μg |
| Витамин В12, кобаламин | 0 μg |
| Витамин А, Ретинол | 53 μg |
Витамин Е: |
|
| Бета-токоферол | 0 mg |
| Алфа-токоферол | 0,10-0,49 mg |
| Делта-токоферол | 0 mg |
| Гама-токоферол | 0,15-0,20 mg |
| Витамин D (D2 + D3) | 0 μg |
| Витамин К, филлохинон | 0,3 μg |
| Витамин Н, биотин | 21,0 μg |
| Бета каротин | 47-97 μg |
| Алфа каротин | 16-63 mcg |
| Лутеин + зеаксантин | 644-1355 mcg |
| Бета криптоксантин | 115 мкг |
| Ликопен | 0 μg |
| Витамин U (метил метионин сулфоний) | 0 mg |
| Бетаин триметилглицин | 10,03 mg |
| Минерали | в 100 g |
Макронутриенти: |
|
|
Калий, К |
287,0 mg |
| Калций, Ca | 7,0 mg |
| Магнезий, Mg | 127,0 mg |
| Фосфор, P | 301,0 mg |
| Натрий, Na | 35,0 mg |
| Силиций, Si | 60,0 mg |
| Сяра | 114,0 mg |
| Хлор, Cl | 54,0 mg |
Микроелементи: |
|
| Алуминий, Al | 440,0 μg |
| Барий | 13,2-18,1 mcg |
| Бор, Б | 270,0 μg |
| Бром | 5,2 μg |
| Ванадий, V | 93,0 μg |
| Германий | 1,5 mg |
| Желязо, Fe | 3,7 mg |
| Злато | 0,5 μg |
| Йод, аз | 5,2 μg |
| Кобалт, Ко | 5,3 μg |
| Литий, Li | 14,9 mcg |
| Манган, Mn | 1090,0 mg |
| Мед, Cu | 290,0 μg |
| Молибден, Мо | 28,4 мкг |
| Арсен | 0,02 μg |
| Никел, Ni | 83,8 μg |
| Калай | 28,9 mcg |
| Рубидий, Rb | 61,1 μg |
| Водя | 0,80 мкг |
| Селен, Se | 15,5-30 mcg |
| Флуор, F | 64,0 μg |
| Хром, Cr | 8,0 μg |
| Цинк, Zn | 1,73-2,21 mg |
|
Цирконий |
24,5 mcg |
| Титан | 64,0 μg |
| Антимон | 0,2 μg |
| Стронций | 34,2 мкг |
| Талий | 0,15 мкг |
| Основни вещества: | в 100 g |
| Вода | 14 g |
| Протеин | 10,3 g |
| Мазнини | 4.9 g |
| Пепел | 1,2 g |
| Въглехидрати | 60 g |
| Целулоза | 7,3-9,6 g |
| Моно- и дизахариди (захари) | 1,6 g |
| Захароза | 2,06 g |
| Глюкоза (декстроза) | 0.500 g |
| Фруктоза | 0,480 g |
| Лактоза | 0 g |
| Галактоза | 0 g |
| Малтоза | 0,180 g |
| Нишесте | 58,2 g |
| Пектин | 0,5 g |
| Кофеин | 0 mg |
| Теобромин | 0 mg |
| Аминокиселини: | в 100 g |
Основни аминокиселини: |
1,56-3,61 g |
| Валин | 0,19-0,48 g |
| Хистидин | 0,09-0,29 g |
| Изолевцин | 0,129-0,340 g |
| Левцин | 0,35-1,15 g |
| Лизин | 0,14-0,27 g |
|
Метионин |
0,07-0,20 g |
| Треонин | 0,13-0,35 g |
| Триптофан | 0,02-0,07 g |
| Фенилаланин | 0,15-0,46 g |
Сменяеми аминокиселини: |
2,03-5,82 g |
| Аланин | 0,3-0,71 g |
| Аргинин | 0,13-0,47 g |
| Аспарагинова киселина | 0,24-0,66 g |
| Глицин | 0,13-0,39 g |
| Глутаминова киселина | 0,64-1,77 g |
| Пролин | 0,29-0,82 g |
| Серин | 0,15-0,45 g |
| Цистеин | 0,03-0,17 g |
| Тирозин | 0,12-0,38 g |
| Мастна киселина: | в 100 g |
| Общо съдържание на мазнини | 4.74 g |
Наситени: |
|
| Палмитик | 0,300-0,570 g |
| Стеарик | 0,080 g |
Мононенаситени: |
|
| Омега-9 (олеинова) | 1.250 g |
Полиненаситени: |
|
| Омега-3 (линоленова) | 0,070 g |
| Омега-6 (линолова) | 2100 g |
| Стерили и други хранителни вещества: | в 100 g |
| Количеството фитостероли | 49-91 mg |
| Кампестерол | 3,6-8,2 mg |
| Бета-ситостерол | 38-80 mg |
|
Стигмастерол |
0,2-0,7 mg |
| Холестерол | 0 mg |
| Транс мазнини | 0 g |
| Пурини | 52,0 mg |
Обратно към описанието на лечебните свойства на царевицата ➤
Препоръчано:
Пълен химичен състав на топинамбур
Пълен химичен състав на топинамбур на 100 g Калории 73 ккал Мазнини:0 gПротеини:2 gВъглехидрати:17,5 gВода:78 gПепел:2,5 gЦелулоза:4,5 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,06 mg3%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,4 mgосем%Витамин В6 (пиридоксин)0,08 mg4%Витамин В9 (фолиева киселина)13 μg3%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбин
Пълен химичен състав на елда
Пълен химичен състав на елда на 100 g Калории 343 Kcal Мазнини:3,2 gПротеини:10,8 gВъглехидрати:70 gВода:13,9 gПепел:2,10 gЦелулоза:14,0 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,101-0,300 mg11,8%Витамин В2 (рибофлавин)0,140-0,425 mg14,1%Витамин В5 (пантотенова киселина)1,233 mg24,7%Витамин В6 (пиридоксин)0,210-0,340 mg13,8%Витамин В9 (фолиева киселина)28,0-32,0 μg7,5%Витамин В12 (цианокоба
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки на 100 g Калории 578 Kcal Мазнини:51,46 gПротеини:20,78 gВъглехидрати:20,0 gВода:4.73 gПепел:3.02 gЦелулоза:11,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)
Пълен химичен състав на чесъна
Пълен химичен състав на чесън на 100 g Калории 59 ккал Мазнини:0,5 gПротеини:6,4 gВъглехидрати:33,1 gВода:58,6 gПепел:1,4 gЦелулоза:2,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,11 mg6%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,6 mg12%Витамин В6 (пиридоксин)1,24 mg62%Витамин В9 (фолиева киселина)3 μg1%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбино
Пълен химичен състав на листа от целина
Пълен химичен състав на листа от целинаВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,020 mg1,2%Витамин В2 (рибофлавин)0,251-0,420 mg16,8%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,246 mg4,9%Витамин В6 (пиридоксин)0,080 mg4,0%Витамин В9 (фолиева киселина)36,0 μg9,0%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0,0%Витамин С (аскорбинова киселина)38,0 mg54,3%Витамин Е (алфа-токоферол)0,50 mg3,3%Бета-токоферол0,0 mg
