Смутита за отслабване: 21 вкусни рецепти за смути, плюсове и минуси

2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 21:43

Смути за отслабване и прочистване на тялото

Смутито е плътен коктейл на базата на плодове и плодове или смес от двете. Смутито е не само вкусен, но и здравословен хранителен продукт за всеки човек. В зависимост от състава на смутито, тази напитка може да се използва като пълна закуска, закуска или лека вечеря.

Съдържание:

• 9 правила за това как да направите шейк по правилния начин

• Детокс смути

  • Зелена ябълка и авокадо
  • С китайско зеле и спанак
  • От киселец

• Нискокалорични смутита

  • Fat Burner Вегетарианска рецепта
  • Тиква и грейпфрут
  • С краставица и босилек

• Изгарящи мазнини смутита

  • Със сминдух и слива за стимулиране на метаболитните процеси
  • С целина, киви, ябълка и магданоз
  • С арония, червена боровинка и банан

• Спортни смутита

  • За мускулен растеж
  • Смути от ананас от куркума
  • С банан, овесени ядки и фъстъчено масло

• Смути за почистване

  • За прочистване на черния дроб
  • За прочистване на червата
  • Срещу акне

• Зелените смутита на Виктория Бутенко

  • За нормализиране на щитовидната жлеза
  • Смути "Зелен доктор"
  • Смути "Скакалец на боровинки"

• Десертни смутита

  • С кокос, портокал и шоколад
  • С манго, ягода и блат
  • Смути за кафе от банан
• Плюсове и минуси на смутита

9 правила за това как да направите шейк по правилния начин

За да направите смути, трябва да следвате тези насоки:

1. Качественото смути трябва да има еднаква консистенция. Това е основният критерий за оценка на правилното приготвяне на напитката. За да бъде смутито еднородно, трябва да използвате пасатор. Ако в напитката присъстват зелени, тогава парчетата й не трябва да плуват в чашата. Същото правило важи и за останалите съставки.
2. Не добавяйте големи количества течност към смутито. В противен случай той ще наподобява компот по своята консистенция. Сместа трябва да е гъста.
3. Не се препоръчва да комбинирате зеленчуци и червени плодове в една чаша. Нарушаването на това правило ще доведе до факта, че цветът на напитката ще бъде зелен, но по-близо до блатото.
4. Захарта е най-добре заместена с мед, банани или сиропи. Също така е добре да добавите сок от лайм или лимон към смутита.

5. Не добавяйте повече от 5 съставки към смути, това само ще развали вкуса на напитката.
6. Вместо краве мляко, по-добре е да добавяте ядки с ядки към смутитата. Ако използвате краве мляко, напитката ще бъде твърде тежка за храносмилателния тракт. Това няма да е от полза за тялото. От друга страна, ядковото мляко придава на смутитата приятен вкус и лекота. Съчетава се добре с плодове и плодове.
7. Необходимо е да се приготви смути за отслабване и прочистване на тялото на 2 етапа. Първо съставките за напитката се нарязват на ниска скорост, а след това на висока скорост.
8. Ако има съмнения относно съвместимостта на компонентите на напитката, препоръчително е да добавите малко парче тиква или ананас към нея. Те са източници на естествени ензими и спомагат за регулирането на храносмилането.
9. Ако смутито съдържа компоненти, съдържащи голямо количество въглехидрати (банани, фурми, круши), тогава трябва да ги пиете сутрин. След вечеря е по-добре да изберете по-малко калорични коктейли.

Детокс смути

Detox не е просто красива представка, която придава името на напитката на нейната привлекателност. Detox е дума, която означава прочистване на организма от токсини. Дори човек да води здравословен начин на живот и да се храни правилно, той не може да бъде застрахован срещу натрупването на вредни вещества. Те са в състояние да се заселят в тъканите на различни органи поради лоши условия на околната среда, поради нарушения в метаболитните процеси и т. Н. За да не могат тези съединения да навредят на здравето, е необходимо от време на време да се прочиства организмът. Смутитата ще ви помогнат да се справите с тази задача, която може да се приготви по най-различни начини.

Най-добрите детокс напитки са тези, приготвени със зелени съставки. Като основа могат да се използват авокадо, зеле, спанак. Авокадото и спанакът са ценни източници на витамини и минерали, докато зелето прочиства червата като четка от естествени влакна.

Рецепта за детоксикация на зелена ябълка и авокадо

Състав:

• Зелена ябълка - 1 чаша.
• Авокадо - 1/4 чаша
• Сок от лайм - 1 супена лъжица л.
• Кайенски пипер и сол - щипнете всеки.

Как да готвя:

• Смелете ябълката и авокадото в блендер.
• Добавете сол и черен пипер към получената маса.
• Смесете всички съставки.

Полза:

• Поради включените в ябълката антиоксиданти, тялото се подмладява, нивото на холестерола в кръвта намалява. Напитката предотвратява развитието на ракови тумори, е отлична профилактика на астма и диабет.
• Авокадото е източник на минерали, витамини и мастни киселини. Използването му в храната ви позволява да се отървете от излишните килограми, а също така намалява вероятността от развитие на сърдечно-съдови заболявания, предотвратява ранното стареене.
• Сокът от лайм нормализира функционирането на храносмилателния тракт, предотвратява възпалението на стомашната лигавица, предотвратява развитието на киселини и запек.
• Кайенският пипер ви позволява да се борите с наднорменото тегло, ускорява метаболизма и предотвратява развитието на сърдечни заболявания.

Рецепта за смути от китайско зеле и спанак

Състав:

• Пекинско зеле - 150гр.
• Спанак - 150гр.
• Банан и киви - 1 бр.
• Минерална или обикновена вода - 0,2 л.
• Лимонов сок - 1 супена лъжица.
• Ленено семе - 1 щипка
• Мед - 1 чаена лъжичка.

Как да готвя:

• Отстранете горните листа от китайското зеле и го изплакнете под течаща вода. Накълцайте зелето.
• Изплакнете спанака, подсушете и разкъсайте на ръка. За да приготвите напитка, можете да използвате не само листата на растението, но и неговите стъбла.
• Прекарайте зелето и спанака през блендер, като постепенно изливате във водата. Трябва да смилате продуктите, докато получите хомогенна маса.
• Нарежете кивито и банана на филийки и също прекарайте през блендер, заедно със смес от кейл и спанак.
• Към шейка добавете подсладител, лимонов сок и сусам. Разбийте до гладка смес.
• Украсете готовото смути с ленени смени.

Полза:

Пекинското зеле ви позволява да регулирате храносмилателните процеси, да премахвате тежките метали от тялото и да прочиствате червата. Редовната консумация на зеле може да подобри състоянието на кожата, косата и ноктите.

Спанакът е полезен за хора, страдащи от хипертония, диабет и заболявания на нервната система. Този продукт трябва да присъства в диетата на бъдещи майки и малки деца. Спанакът трябва да се яде от хора, след като страда от сериозни заболявания, хирургични интервенции и химиотерапия.

Рецепта за смути от киселец

Състав:

• Киселец - 1 връзка.
• Портокал - 1 бр.
• Негазирана минерална вода - 0,12 л.
• Ябълки - 2 бр.
• Мента - 3 листа.
• Сусам - чаена лъжичка.
• Медът е супена лъжица.
• Черен шоколад - филийка.

Как да готвя:

• Киселецът се измива и изсушава.
• Портокалът се обелва и обезкостява.
• Ябълката се настъргва и нарязва на парчета.
• В блендер смелете киселеца заедно с вода. След това в купата се въвеждат плодове и се добавя мед и отново се смила отново.
• Добавете листа от мента и сусам към коктейла, разбийте отново всичко.
• Изсипете смутито в чаша и поръсете с шоколадови чипове.

Полза: киселецът е източник на аскорбинова киселина, етерични масла и каротин. Съдържа витамини от група В, дъбилни вещества, калций, магнезий, калий и други полезни компоненти.

Видео: рецепти за коктейли за детоксикация:

Нискокалорични смутита

Ако пиете нискокалорични смутита за отслабване през деня, то само за 24 часа ще можете да се отървете от 300 до 800 г излишни мазнини. Тялото ще започне да консумира самостоятелно мастните резерви, което ще стартира процеса на отслабване. За да отслабнете с ускорена скорост, смутитата се консумират през целия ден, като ги заместват с всички основни ястия, с изключение на закуската. Вечерята трябва да е лека.

Напитката се приготвя на основата на билки, плодове и зеленчуци. Те са нискокалорични, но богати на витамини. Може да се добавят ленени семена, сусам или амарант, за да добавите хранителна стойност към вашата напитка. Всички тези продукти са източници на протеини и незаменими аминокиселини, а освен това те насищат организма с полезни микроелементи. Пиенето на смути изпълва човека с жизненост, подобрява настроението и помага в борбата с депресията.

Има храни, които не се препоръчват за диетични смутита. Това ще се отрази негативно на процеса на отслабване и дори може да го спре изобщо.

Тези продукти включват:

• Консервирани плодове и зеленчуци. Тези храни са източник на захари. Ако човек спазва диета, тогава той не се нуждае от допълнителни въглехидрати. За смутита са подходящи само пресни или замразени плодове.
• Млечни продукти с високо съдържание на мазнини. Сметаната и бананът, комбинирани в един коктейл, са истинска мечта за гурме, но определено няма да можете да отслабнете с такава напитка.
• Млечните напитки, които съдържат захар в състава си, няма да дадат възможност да се отървете от телесните мазнини.
• Спортни добавки, които поддържат мускулна печалба. Това са всички видове гейнери, които са източник на допълнителни калории. Те са подходящи за тези хора, които се стремят да качат мускулна маса, вместо да отслабнат.

Рецепта за вегетарианско смути, което изгаря мазнините

Състав:

• Моркови - половин чаша.
• Домат и целина - 1 бр.
• Лимонов сок, изцеден от половината плодове.
• Листа от кориандър - една шепа.
• Печени кимиончета - чаена лъжичка.
• Млян пипер и сол.

Как да готвя:

• Всички компоненти трябва да се изплакнат.
• Домати, моркови, целина и листа от кориандър се поставят в блендер и се разбиват.
• Кимионът се запържва.
• Поставете готовата разбита маса в чаша, смесете с лимонов сок, добавете сол и черен пипер, разбъркайте и украсете със семена от кимион.

Полза:

• Витамини А, С, К, както и фибри, антиоксиданти, биотин и минерали, човек ще получава от морковите. Употребата му в храната подобрява зрението и освен това е отлична превенция за развитието на рак на червата.
• Доматите съдържат ликопен, който помага за поддържането на здрави кости. Яденето на пресни домати помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, предпазва съдовите стени от атеросклероза и предотвратява развитието на онкология.
• Целината е известна със своите мощни антиоксидантни свойства. Препоръчва се да се яде, за да се устои на рак, атеросклероза и възпалителни процеси в храносмилателната система.
• Лимонът съдържа витамин С. Използването му в храната предотвратява развитието на ревматоиден артрит и се бори срещу заболявания на устната кухина, включително такива с онкологичен характер. Лимоновият сок е полезен за профилактика на рак на гърдата, дебелото черво и кожата.
• Листата на кориандър съдържат витамин А и витамин К. Също така калият и калцият могат да бъдат получени от листата на растението за тялото. Препоръчва се да се ядат с дерматологични лезии, с нарушения в работата на стомаха, с нарушения на менструалния цикъл. Като част от смути, листата от кориандър правят възможно нормализирането на нивата на холестерола в кръвта, както и подобряват зрението.

Рецепта за смути от тиква и грейпфрут

Състав:

• Тиква - 0,8 кг.
• Половин грейпфрут.
• 3 чаени лъжички мед.
• Смляна канела - щипка.

Идеи за готвене:

• Можете да добавите лед към смутито, за да го охладите.
• Грейпфрутът може да замести портокала или мандарините, ако човек не харесва горчивината му. За да отслабнете обаче, трябва да приготвите смутита на основата на грейпфрут.
• Можете също така да допълните рецептата с тиква (прясна или печена).
• Ако храната не се смила добре, тогава трябва да добавите още течност към нея.

Как да готвя:

• Обелете и нарежете тиквата на парчета.
• Обелете и филмирайте грейпфрута, смилайте го в блендер.
• След това добавете тиква към блендера, разбийте, докато зеленчукът се превърне в пюре.
• Добавете мед в купата и отново разбъркайте добре.
• Изсипете смутито в порционни чаши и поръсете с канела.

Полза:

• Тиквата съдържа витамин А и антиоксиданти. Освен това една чаша тиква е достатъчна, за да попълни запасите от витамин А със 100%, витамин С с 20% и витамин Е с 10%. В допълнение, тиквената каша съдържа фосфор, манган, магнезий, желязо, магнезий, калий и мед. Той е източник на фолиева киселина и пантотенова киселина.
• Грейпфрутът е богата на витамин С храна, поради което се препоръчва да се яде по време на огнище на ТОРС. Също така, грейпфрутът ще намали нивата на холестерола в кръвта, ще прочисти тялото и ще ускори метаболитните процеси. Грейпфрутът трябва да бъде включен в менюто за хора, които се опитват да се справят с наднорменото тегло.

Смути с краставица и босилек

Състав:

• Прясна краставица - 1 бр.
• Белени орехи - 20гр.
• Кефир - 0,3 л.
• Босилек - 20гр.

Как да готвя:

• Ядките се смилат на брашно на кафемелачка или блендер.
• Изплакнете листата босилек.
• Нарежете краставицата на кубчета.
• Поставете всички продукти в блендер и ги залейте с кефир.
• Смелете храната до гладка смес.

Полза:

• Краставиците съдържат достатъчно количество хранителни вещества, включително: витамини (аскорбинова киселина, витамин К, В1 и В5, биотин), минерали (манган, фосфор, калий, магнезий, мед).
• Достатъчно е да изядете 2 супени лъжици босилек, за да попълните запасите от витамин К в организма с 29%. Освен това босилекът е източник на витамин А и витамин С, желязо, магнезий, манган, калций и калий.
• Кефирът е източник на протеини, витамини и полезни бактерии, необходими за нормалната функция на червата.
• Повече от 70% от орехите са съставени от здравословни ненаситени мазнини, които не водят до напълняване, а, напротив, носят големи ползи за организма. Също така, ядките са богати на витамини (A, E, C, PP, K) и минерали (кобалт, желязо, цинк и натрий). Ползите от ореха не са ограничени до това. Продуктът съдържа много етерични масла, фибри и протеини.

Видео: вкусно смути за отслабване:

Изгарящи мазнини смутита

Можете да отслабнете с вкус и основният помощник в това ще бъдат смутитата за изгаряне на мазнини за отслабване и прочистване на тялото. Те са насочени към ускоряване на метаболитните процеси, към нормализиране на функционирането на органите на храносмилателната система, към почистване на тялото от токсини. Такива напитки не само насищат тялото с енергия, но са и източник на витамини.

Смути рецепта със сминдух и слива за стимулиране на метаболитните процеси

Състав:

• Семена от сминдух - 2 ч.л.
• Слива - 1 бр.
• Листа мента - 4 бр.

Как да готвя:

• Изсипете семената от сминдух с вода и оставете да се влеят една нощ.
• На сутринта запарката се филтрира, семената се отстраняват и течността се излива в купата на пасатора.
• Сливата се почиства от костите и се добавя към запарката. Там се въвежда мента и се разбива.

Полза:

• Инфузията на семена от сминдух предотвратява абсорбирането на мазнини и глюкоза от храната, а също така има антиоксидантен ефект.
• Сливата съдържа естествени съставки, които подобряват усвояването на желязото в червата, а също така понижават нивата на холестерола и кръвната захар.
• Ментата регулира храносмилателната система, понижава холестерола в кръвта, нормализира кръвното налягане и намалява мускулната болка.

Смути с целина, киви, ябълка и магданоз

Състав:

• Целина - 2 стръка.
• 1 киви и 1 ябълка.
• Една връзка магданоз.
• Медът е чаена лъжичка.
• Негазирана вода - 150 мл.

Как да готвя:

• Целината се нарязва на ситно и се поставя в купа за разбиване.
• Нарежете на ситно измит магданоз, добавете към целина.
• Ябълките се нарязват на филийки, обезкостяват се и се поставят в купа на пасатора.
• Обелете кивито и го добавете към останалите продукти.
• Всички компоненти се разбиват заедно с мед и минерална вода.

Полза:

• Целината заема специално място в менюто на хората, които спазват здравословна диета, поради факта, че съдържа голямо количество витамини и минерали. Освен това целината съдържа много течности и фибри, които премахват вредните вещества от тялото.
• Кивито съдържа повече от 20 вещества, които осигуряват нормалното функциониране на организма. На първо място, това е аскорбинова киселина, тя е 5 пъти повече в киви, отколкото в портокали. Съдържа калий, фолиева киселина, мед, витамини А, К, Е, В. Също така кивито съдържа достатъчно количество фибри.
• Магданозът помага за пречистването на черния дроб от токсини.
• Ябълките са храна, която е предназначена да предотврати развитието на инфаркт и други сърдечни патологии. Те са полезни за профилактика на някои видове рак и дихателни разстройства. Ябълките съдържат много витамини (В1, В2, С, Р, РР, Е), съдържа пектин, ензими, лимонена и ябълчена киселина.

Смути с арония, червена боровинка и банан

Състав:

• Банан - 1 бр.
• Арония - 100гр.
• Червени боровинки - 100гр.
• Медът е супена лъжица.

Как да готвя:

• Плодовете се поставят в съд за разбиване.
• Към тях се добавят банан и мед, нарязани на парчета. Разбийте старателно.
• За декорация можете да използвате цели плодове, клончета мента или резенчета банан.

Полза:

• Източникът на витамин В, РР, К1 и аскорбинова киселина е червената боровинка. Зърното съдържа фосфор, калций, мед, бор, манган, желязо. Червените боровинки са полезни за хора с отслабен апетит, тъй като увеличават производството на стомашен сок. Може да се яде от хора с гастрит и панкреатит. Също така, боровинките са се утвърдили като естествен антисептик. Използва се като храна при инфекции на отделителната система.
• Черната арония е богата на витамини В, Е, С, К, Р, захари и микроелементи. Неговият сок и плодове се използват за избавяне от атеросклеротичните плаки, за понижаване на кръвното налягане и при други съдови патологии.
• Бананите са с високо съдържание на калий. Един плод съдържа около 400 mg от този микроелемент, така че тези жълти плодове са полезни за профилактика на всички видове сърдечни заболявания. Яденето на банани в храната ви позволява да нормализирате хемоглобина, да подобрите храносмилането и да подобрите настроението.
• Медът има бактерицидни свойства, способен е да облекчи възпалението, да подобри функционирането на вътрешните органи и качеството на кръвта.

Видео: коктейл за изгаряне на мазнини:

Спортни смутита

Спортистите използват смутита, за да допълнят своите протеинови нужди, които се увеличават след тренировка. Яйцата и изварата са източникът на такива протеини. Някои спортисти приемат специални протеинови смеси, които се предлагат от отдела за спортно хранене. Тези добавки се разтварят в мляко, смесват се с банани и други продукти.

Детокс рецепта за смути за мускулен растеж

Състав:

• Спанак - 1 чаша
• Кисело мляко с ниско съдържание на мазнини - 2 супени лъжици. л.
• Каша - 1/4 чаша.
• Мента - 5 листа.
• Черна готварска сол - щипка.

Как да готвя:

• Спанакът, покълналият боб, ментата и киселото мляко се поставят в купа на блендера и се разбиват.
• Изсипете масата в чаша, добавете сол към нея.
• Разбъркайте добре.

Полза:

• Спанакът ви позволява да се отървете от наднорменото тегло, намалява апетита, стартира процеса на изгаряне на телесните мазнини.
• Фасулът е източник на протеин, така че ви позволява да изграждате мускули. Бобът мунг също съдържа много фолиева киселина, витамин К, калций и фосфор.
• Киселото мляко прави възможно нормализирането на храносмилателната система. Освен това съдържа калций, магнезий, калий и витамин В12.
• Ментата е естествен антиоксидант, който има противовъзпалителни свойства, помага за премахване на миалгията и намалява дерматологичното възпаление. Използва се за профилактика на заболявания на храносмилателната система.

Смути от ананас от куркума

След тренировка тази напитка ще ви позволи незабавно да се възстановите. Съдържа калибрирани пропорции на въглехидрати и протеини за попълване на мускулните запаси от гликоген. Куркумата и ананасът инхибират окислителните процеси в клетките на човешкото тяло.

Състав:

• Куркума - половин супена лъжица.
• Чаша кокосово мляко.
• Половин ананас.
• Банан - 1 бр.
• Канела - половин чаена лъжичка.
• Джинджифил - половин чаена лъжичка.
• Семена от чиа - чаена лъжичка.
• Мак на прах - чаена лъжичка.

Как да готвя:

За да направите смути, трябва да смесите всички съставки и да разбиете с пасатор.

Полза:

• Кокосовото мляко е източник на витамини С, Е, витамини от група В.
• Ананасът насища организма с витамин С и повишава имунитета.
• Бананът е източник на калий, който е полезен за сърцето и помага да се поддържа функционирането на мозъка, нервната система и всички мускули.
• Канелата стабилизира нивата на кръвната захар, поради което е полезна за хората с диабет.
• Джинджифилът помага за облекчаване на спазми и болки в ставите, а също така помага за облекчаване на гадене и световъртеж.
• Семената от чиа са богати на фибри, протеини, калций, ненаситени мастни киселини и антиоксиданти.
• Макът се използва за лечение на анемия, помага в борбата с хроничната умора, енергизира тялото.

Бананово овесено брашно с фъстъчено масло

Състав:

• Бадемово мляко - 2 чаши
• Замразени банани - 1 бр.
• Фъстъчено масло - 0,25 чаши
• Медът е чаена лъжичка.
• Ленено семе - супена лъжица.
• Овесени ядки - 2 супени лъжици.

Как да готвя:

Лененото семе се смила на прах, след което се смесва с останалите продукти и се прекарва през блендер. Напитката се сервира студена.

Полза:

• Лененото семе съдържа полифеноли, които облекчават интоксикацията от тялото. Те ви позволяват да се отървете от наднорменото тегло. Лененото семе е полезно да се приема за профилактика на сърдечни заболявания и кръвоносни съдове и диабет (предотвратява развитието на инсулинова резистентност).
• Фъстъченото масло е източник на фибри, които регулират функцията на червата. Употребата му в храната помага за бързо задоволяване на глада. Съставът на пастата съдържа мастни киселини, които могат да намалят нивата на холестерола в кръвта и да предотвратят развитието на сърдечни и съдови заболявания. Освен това фъстъченото масло съдържа много протеини и протеини, които са необходими не само за спортисти, но и за вегетарианци. Яденето му ви позволява да изгаряте мазнини и да изграждате мускули.
• Бананите трябва да се консумират от хора с аритмии и високо кръвно налягане. Бананите съдържат много калий, който е необходим за сърцето, а също така помага да се отървете от отока. Пектинът и нишестето от банани имат добър ефект върху стомашната лигавица, което предотвратява развитието на гастрит. Тези вещества абсорбират стомашния сок и намаляват киселините. Поради каротина, който е част от бананите, е възможно да се предотврати развитието на онкология и да се противопоставят на бързото стареене на телесните клетки.
• Бадемовото мляко е източник на витамин Е, от който кожата се нуждае. Продуктът съдържа много полиненаситени мастни киселини, които дават възможност на сърцето да функционира нормално, а също така нормализират кръвното налягане. В бадемовото мляко има витамин D, който се използва за профилактика на рахит в детска възраст и за предотвратяване на остеопороза при възрастните хора. Също така бадемовото мляко има слабително действие, тъй като съдържа фибри. Полезно е да го пиете при главоболие, пневмония и ларингит.
• Овесените ядки съдържат сложни въглехидрати, които за по-дълго време утоляват апетита и енергизират тялото. Фибрите и протеините от овесена каша ви позволяват да качите мускулна маса и да изгаряте мазнини. Полезно е да ядете овесени ядки при метеоризъм, кожни заболявания и алергични реакции. Препоръчително е да се включи в менюто за хора с VSD, тъй като е източник на желязо и голямо количество минерали.

Видео: как да направите протеинов шейк от извара със собствените си ръце:

Смути за почистване

Почистващите смутита ще ви позволят да усъвършенствате работата на стомашно-чревния тракт, да нормализирате състоянието на ноктите, косата и кожата, да ви заредят с енергия и бодрост за всеки ден.

Рецепта за детоксикация на черния дроб

Състав:

• Грейпфрут - 1 бр.
• Моркови - 1 чаша
• Броколи - 3 съцветия.
• Целина - 1 бр.
• Зелен чай - 1 саше.
• Медът е супена лъжица.
• Печен кимион - чаена лъжичка.
• Мента за декорация.
• Шипка сол.

Как да готвя:

• Целина, моркови и броколи се нарязват. Поставете храната в купа на блендера.
• Чаена торбичка се запарва, държи се 5 минути и напитката се изсипва в останалите продукти.
• Добавете мед, грейпфрут, кимион и сол в купата на пасатора, разбийте всичко.
• Украсете смутито с листа от мента.

Полза:

• Грейпфрутът е богат на аскорбинова киселина и ликопен. Яденето му ви позволява да нормализирате нивата на холестерола в кръвта, да прочистите черния дроб и да предотвратите образуването на камъни в бъбреците. Също така, грейпфрутът има мощни антиоксидантни свойства.
• Морковите ви позволяват да се борите с излишните килограми, полезни за зрението. Трябва да се яде, за да се предотврати рак и сърдечно-съдови патологии.
• Медът съдържа много витамини и минерали, които понижават нивата на холестерола в кръвта. Медът помага за нормализиране на храносмилателната система.
• Повишава имунитета, премахва токсините и радикалите от зеления чай. Също така, тази напитка предотвратява преждевременното стареене и предотвратява размножаването на раковите клетки.
• Веществата, които са част от семената на ким, участват в процеса на хематопоеза. Храненето им с храна ви позволява да намалите теглото, да се борите с рака на стомаха и черния дроб, а също така да подобрите функционирането на храносмилателния тракт.
• Целината е полезна за профилактика на рак на дебелото черво, а също така предотвратява развитието на атеросклероза.
• Броколите съдържат антиоксиданти и спомагат за намаляване на възпалението в тялото. Това зеле е полезно за сърцето, кръвоносните съдове и храносмилателния тракт.

Смути за прочистване на червата и тялото като цяло

Състав:

• Лимонов сок, изцеден от половината плодове.
• Ябълка - 1 бр.
• Спанак - 1 чаша
• Шипка сол.
• Кайенски пипер - щипка

Как да готвя:

• Нарязаният спанак и ябълката се поставят в купа на блендера.
• Добавете лимонов сок към продуктите и разбийте.
• Смути със сол и черен пипер преди ядене.

Полза:

• Ябълката е отличен продукт за отслабване, за борба със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Също така съдържа антиоксиданти, фибри и фитохимикали, които работят срещу неконтролирано клетъчно делене.
• Яденето на спанак ви помага да отслабнете, тъй като дълго време се чувствате сити.
• Лимонът помага за изгарянето на мазнини.

Смути за акне

Състав:

• Папаята е половин плод.
• Чесън - 1 скилидка.
• Оризов сироп на вкус.
• Ябълката е наполовина.
• Лененото семе е супена лъжица.

Как да готвя:

В блендер смесете всички съставки, добавете малко количество вода и разбийте старателно. Смутитата трябва да се консумират веднага след приготвянето.

Полза:

• Папаята съдържа ензим, наречен папаин, който помага за нормализиране на храносмилането и по-бързото елиминиране на токсините от тялото. Включването на ястия от папая в менюто позволява на тъканите да се регенерират по-бързо, да облекчат възпалението, да прочистят кръвта и др. Папаята съдържа много витамини, минерали, антиоксиданти и флавоноиди, които имат благоприятен ефект върху здравето.
• Чесънът е продукт с антибактериални и антисептични свойства. Това е възможно поради факта, че алицинът присъства в състава му. Това вещество е представено от бистра маслена течност, която не губи активността си, когато попадне в кръвта и стомашния сок. Следователно, дори след смилане на храната, чесънът ще запази своите бактерицидни свойства.
• Лененото семе има голямо разнообразие от полезни свойства за човешкото тяло: облекчава възпалението, премахва токсините и намалява интензивността на алергичната реакция. Полезен е за сърцето и кръвоносните съдове, за органите на храносмилателната система. Лененото семе се използва като храна за профилактика на рака, за борба с възпалението на ставите. Също така, този продукт улеснява понасянето на менопаузалния период.

Видео: DETOX смути за отслабване и детоксикация:

Зелените смутита на Виктория Бутенко

Ако човек следи за здравето и външния си вид, то непременно трябва да включи в диетата си зелени смутита, базирани на плодове, билки и зеленчуци. Виктория Бутенко е една от първите жени, които са познали ползите от подобни напитки и са разработили редица уникални рецепти. Тя твърди, че нейните смутита могат да се отърват от проблеми със съня, храносмилателни разстройства и синдром на хронична умора. Само една чаша от тази напитка енергизира тялото и дава сила.

Смути за нормализиране на щитовидната жлеза

Състав:

• Трева от манголд без стъбла - 1 връзка.
• Зрело манго без кости - 1 бр.
• Градински ягоди - 1 чаша
• Ламинария на прах - супена лъжица.
• Вода - 4 чаши

Как да готвя:

Всички компоненти се смесват с помощта на пасатор и се изсипват в чаши.

Полза:

• Mangold е листно цвекло, което съдържа огромно количество витамини и минерали, включително: витамини от група В, бета-каротин, витамин С, ниацин, селен, манган, мед, филлохинон, магнезий, натрий, фосфор, калий, желязо, цинк и калций. Листата на растението са с ниско съдържание на калории, но с висока хранителна стойност.
• Мангото е полезно за кожата, помага да се отървете от акне и акне. На негова основа е добре да се правят подхранващи маски за лице. Мангото съдържа много диетични фибри, които регулират функцията на червата, облекчават запека и предотвратяват наднорменото тегло.
• Ягодите са полезни за възрастните хора, тъй като помагат за смазване на коленните и лакътните стави с хрущяли. Също така, зрънцето ви позволява да понижите кръвното налягане, подобрява работата на сърдечния мускул и предотвратява развитието на атеросклероза. Трябва да се яде за профилактика и лечение на онкологията. Ягодите инхибират растежа на туморни новообразувания и намаляват скоростта на разпространение на метастазите.

Смути "Зелен доктор"

Състав:

• Магданоз - 1 връзка.
• Краставица - 1 бр.
• Фуджи ябълка - 1 бр.
• Банан - 1 бр.
• Лист от алое с размер на пръст - 1 бр.
• Вода - 3 чаши.

Как да готвя:

Всички компоненти се смесват с помощта на пасатор, изсипват се в чаши и се украсяват с краставица.

Полза:

• Антиоксидантите и витамините се намират в магданоза. Също така, тази билка ви позволява да прочистите черния дроб от токсини.
• Краставиците трябва да бъдат включени в менюто за хора, които страдат от бъбречно налягане и аритмии. Този зеленчук ви позволява да премахнете излишната вода от тялото, да премахнете отока. Краставиците съдържат йод, който допринася за поддържането на щитовидната жлеза.
• Ябълките помагат за повишаване нивото на хемоглобина в кръвта, стимулират имунната система, укрепват сърцето и кръвоносните съдове и намаляват холестерола и кръвното налягане.
• Бананите са полезни за съдовата стена и яденето им помага в борбата с различни инфекции.

Смути "Скакалец на боровинки"

Състав:

• Пшенична трева - 1 чаша
• Спанак - 1 чаша
• Боровинки - 1 чаша
• Джинджифилът е парче от около 25 мм.
• Банан - 1 бр.
• Вода - 4 чаши.

Как да готвя:

Всички компоненти на смутито се смесват в блендер, изсипват се в чаши и се украсяват със спаначени листа

Полза:

• Спанакът позволява не само да намали теглото, но и да се бори с различни заболявания. Полезно е да се яде с кървящи венци, помага за укрепване на кръвоносните съдове, нормализира панкреаса и предотвратява развитието на анемия.
• Коренът от джинджифил е задължителна храна през студения сезон. Той облекчава пароксизмалната кашлица, облекчава болките в гърлото, подобрява имунитета. Трябва да се яде за отслабване. По време на бременност коренът от джинджифил помага за справяне с токсикозата.
• Боровинките са полезни за зрението (при дегенерация на макулата, далекогледство, късогледство, катаракта, синдром на сухото око, очни инфекции). Освен това боровинките са източник на антиоксиданти, чието действие е насочено към укрепване на имунната система и нервната система.

Видео: почистване на тялото със зелени коктейли:

Десертни смутита

Десертните смутита съдържат много захар, както и съставки, които не винаги са полезни. Към такива напитки се добавят сладолед, бисквитки, шоколад, блат и др.

Смути с кокос, портокал и шоколад

Състав:

• Портокал - 1 бр.
• Крем 20% мазнини - 50 мл.
• Кокосът е половин плод.
• Кокосово мляко - 3 супени лъжици
• Горчив шоколад - 20гр.

Как да готвя:

• Настържете кокосова каша.
• Обелете и насадете портокала.
• Поставете кокосов орех, портокал в блендер, добавете кокосово мляко, фино начупен шоколад и сметана. Смесете добре всички компоненти.

Полза:

• Тъмният шоколад съдържа теобромин. Това вещество насърчава производството на хормони на удоволствието в човешкото тяло. Затова яденето на шоколад може да подобри настроението ви. Освен това съдържа антиоксиданти, които предотвратяват стареенето и подобряват имунитета.
• Кокосовото мляко е с високо съдържание на протеини, електролити и диетични фибри. Той помага да се контролират нивата на кръвната захар, насърчава загубата на тегло и прочистването на червата.
• Портокалът има високо съдържание на аскорбинова киселина, фибри и антиоксиданти. Използването му в храната ви позволява да нормализирате нивото на холестерола, предотвратява образуването на камъни в бъбреците. Портокалите са плодове, които намаляват възпалението в ставите, предотвратяват развитието на язви и рак на стомаха, както и рак на белия дроб.

Замразено смути с манго, ягода и блат

Състав:

• 100 г манго и замразени ягоди.
• Зелен чай - 150 мл.
• Мед - половин чаена лъжичка.
• Зефир - 3 бр.
• Лед - 3 кубчета.

Как да готвя:

• Сварете и охладете зеления чай.
• Обелете мангото, нарежете на парчета и оставете във фризера за 10 минути.
• Поставете замразени ягоди, манго, мед, зелен чай и лед в купа на блендера.
• Разбъркайте всички продукти.

Полза:

• Мангото съдържа много витамин А, така че е полезно за зрението. Също така е добре да се яде при настинки, тъй като намалява болката и намалява телесната температура.
• Ягодите повишават апетита, насищат организма с витамини.
• Зеленият чай е богат на антиоксиданти, той повишава имунитета, изгаря телесните мазнини, премахва токсините от тялото и предпазва вътрешните органи от вредните влияния на околната среда.

Смути за кафе от банан

Състав:

• Кисело мляко - 0,15 л.
• Черно кафе - 0,2 л.
• Банан - 2 бр.
• Какао на прах - 4 чаени лъжички.
• Лед - 4 кубчета.

Как да готвя:

• Пригответе черно кафе без захар, хладно.
• Смесете кисело мляко, кафе, банани.
• Добавете какао на прах.
• Изсипете смутито в чаши и добавете лед към тях.

Полза:

• Малки количества кафе нормализират нервната система, зареждат с енергия, повишават физическата и умствената работоспособност и помагат за справяне с умората.
• Бананите са истински антидепресанти, отлично се противопоставят на стреса и безсънието и енергизират. Редовното ядене на банани може да подобри състоянието на косата и кожата ви.
• Киселото мляко е полезно за храносмилателната система, а също така помага за повишаване на имунитета.

Плюсове и минуси на смутита

Плюсове на смутита:

• Смутито съдържа много диетични фибри, които са необходими за поддържане на нормалната чревна микрофлора. Тези влакна са храна за полезни бактерии, ако няма с какво да се хранят, тогава те ще умрат и мястото им ще бъде заето от патогенна флора. Фибрите ви позволяват да не напълнявате, тъй като дълго време се чувствате сити.
• Смутитата, приготвени от здравословни храни, могат да помогнат за поддържане на нормални нива на кръвната захар. Това прави възможно поддържането на добро настроение, стабилизира хормоналния фон, енергизира, лекува кожата.
• Смутитата са източник на витамини и минерали, които укрепват имунната система и позволяват на организма да се противопоставя на вируси и бактерии.
• Фибрите от напитката регулират червата, прочистват храносмилателните органи.
• Благодарение на редовното използване на смутита, жизнеността се повишава, нервната система се укрепва и човек може по-лесно да понася стреса.
• Замяната на вечерите с леки смутита за отслабване може да ви помогне бързо да отслабнете. След 3 седмици ще можете да отслабнете с 8 кг.

Смутитата могат да причинят определена вреда на здравето:

• Ако човек използва смути към компонентите, към които е алергичен, това може да провокира определени здравословни проблеми.
• Ако зеленчуците и плодовете, които се използват за приготвяне на напитката, са били зле измити, това може да доведе до хранително отравяне.
• Ако човек откаже всяка друга храна, с изключение на смутита, това заплашва с разстройство в работата на храносмилателния тракт. Твърдата храна е задължителна в менюто.
• Не се препоръчва да се пият смутита често за бременни и кърмещи жени. Консумирайте коктейли умерено.

[Видео] Д-р Берг - смутита срещу свежи сокове: кое е по-здравословно?

Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).