2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11
Пълен химичен състав на сушени кайсии
- Мазнини: 0,5 g
- Протеини: 3,4 g
- Въглехидрати: 62,6 g
- Вода: 30,9 g
- Пепел: 2,6 g
- Целулоза: 7,3 g
Витамини и подобни на витамини |
в 100 g |
Витамин С, аскорбинова киселина | 4 mg |
Витамин В1, Тиамин | 0,1 mg |
Витамин В2, рибофлавин | 0,2 mg |
Витамин B3, PP, ниацин | 3 mg |
Витамин В4, холин | 13,9 mg |
Витамин В5 пантотенова киселина | 0,52 mg |
Витамин В6, пиридоксин | 0,14 mg |
Витамин В9, фолиева киселина | 10 мкг |
Бетаин | 0,3 mg |
Витамин В12, кобаламин | 0 μg |
Витамин А, Ретинол | 180 мкг |
Бета каротин | 3,5 μg |
Алфа каротин | 0 μg |
Бета криптоксантин | 0 μg |
Ликопен | 0,2 mg |
Лутеин + зеаксантин | 0,065 мкг |
Витамин Е, токоферол | 5,5 mg |
Витамин D (D2 + D3) | 0 μg |
Витамин Н, биотин | 1 μg |
Витамин К, филлохинон | 3,1 мкг |
Аминокиселини: | в 100 g |
Основни аминокиселини: |
|
Аргинин | 0,066 g |
Валин | 0,078 g |
Хистидин | 0,047 g |
Изолевцин | 0,063 g |
Левцин | 0,105 g |
Лизин | 0,083 g |
Метионин |
0,015 g |
Триптофан | 0,016 g |
Фенилаланин | 0,062 g |
Сменяеми аминокиселини: |
|
Аланин | 0,110 g |
Аспарагинова киселина | 0,937 g |
Глицин | 0,070 g |
Глутаминова киселина | 0,188 g |
Пролин | 0,821 g |
Серин | 0,087 g |
Цистеин | 0,019 g |
Тирозин | 0,039 g |
Треонин | 0,073 g |
Основни вещества: | в 100 g |
Вода | 20 гр |
Протеин | 5,2 g |
Мазнини | 0,3 g |
Пепел | 4 g |
Въглехидрати | 52 гр |
Целулоза | 18 g |
Органични киселини | 1,5 g |
Сахаров (общо) | 48 гр |
Захароза | 7,9 g |
Глюкоза (декстроза) | 31 г. |
Фруктоза | 12,5 g |
Лактоза | 0 g |
Малтоза | 0 g |
Нишесте | 0,4 g |
Алкохол | 0 g |
Кофеин | 0 mg |
Теобромин | 0 mg |
Минерали |
в 100 g |
Макронутриенти: |
|
Калий, К | 1717 mg |
Калций, Ca | 160 mg |
Магнезий, Mg | 48 mg |
Фосфор, P | 77 mg |
Натрий, Na | 17 mg |
Силиций, Si | 44 mg |
Сяра | 50 mg |
Хлор, Cl | 3 mg |
Микроелементи: |
|
Алуминий, Al | 860 μg |
Бор, Б | 270 mcg |
Ванадий, V | 44,1 μg |
Желязо, Fe | 3,2 mg |
Йод, аз | 3,4 μg |
Кобалт, Ко | 8,4 μg |
Литий, Li | 10,9 мкг |
Манган, Mn | 0,24 mg |
Мед, Cu | 343 мкг |
Молибден, Мо | 12,2 μg |
Никел, Ni | 110 mcg |
Рубидий, Rb | 13,1 μg |
Селен, Se | 2,2 мкг |
Флуор, F | 53,2 μg |
Хром, Cr | 59 μg |
Цинк, Zn | 0,39 mg |
Цирконий | 11,2 мкг |
Водя | 0,45 μg |
Стронций | 620 μg |
Талий | 0,1 μg |
Мастна киселина: |
в 100 g |
Наситени: |
|
Палмитик | 0,17 g |
Стеарик | 0 g |
Арахиничен | 0 g |
Мононенаситени: |
|
Омега-9 (олеинова) | 0,7 g |
Полиненаситени: |
|
Омега-3 (линоленова) | 0 g |
Омега-6 (линолова) | 0,7 g |
Стерили и други хранителни вещества: | в 100 g |
Кампестерол | 1 mg |
Бета-ситостерол | 31 mg |
Стигмастерол | 1 mg |
Холестерол | 0 mg |
Транс мазнини | 0 g |
Пурини | 32 mg |
Трябва да се има предвид, че сушените кайсии са способни да концентрират токсичния микроелемент стронций - той съдържа 70,0% от максималната си дневна стойност в 100 g.
Обратно към описанието на лечебните свойства на сушените кайсии ➤
Препоръчано:
Пълен химичен състав на топинамбур
Пълен химичен състав на топинамбур на 100 g Калории 73 ккал Мазнини:0 gПротеини:2 gВъглехидрати:17,5 gВода:78 gПепел:2,5 gЦелулоза:4,5 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,06 mg3%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,4 mgосем%Витамин В6 (пиридоксин)0,08 mg4%Витамин В9 (фолиева киселина)13 μg3%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбин
Пълен химичен състав на елда
Пълен химичен състав на елда на 100 g Калории 343 Kcal Мазнини:3,2 gПротеини:10,8 gВъглехидрати:70 gВода:13,9 gПепел:2,10 gЦелулоза:14,0 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,101-0,300 mg11,8%Витамин В2 (рибофлавин)0,140-0,425 mg14,1%Витамин В5 (пантотенова киселина)1,233 mg24,7%Витамин В6 (пиридоксин)0,210-0,340 mg13,8%Витамин В9 (фолиева киселина)28,0-32,0 μg7,5%Витамин В12 (цианокоба
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки на 100 g Калории 578 Kcal Мазнини:51,46 gПротеини:20,78 gВъглехидрати:20,0 gВода:4.73 gПепел:3.02 gЦелулоза:11,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)
Пълен химичен състав на чесъна
Пълен химичен състав на чесън на 100 g Калории 59 ккал Мазнини:0,5 gПротеини:6,4 gВъглехидрати:33,1 gВода:58,6 gПепел:1,4 gЦелулоза:2,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,11 mg6%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,6 mg12%Витамин В6 (пиридоксин)1,24 mg62%Витамин В9 (фолиева киселина)3 μg1%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбино
Пълен химичен състав на сушени смокини
Пълен химичен състав на сушени смокини на 100 gПо-долу е даден химическият състав на сушените смокини. Вижте химическия състав на пресните смокини тук. Калории 253 Kcal Мазнини:0,9 gПротеини:3,3 gВъглехидрати:77,8 gВода:16 gПепел:2 gЦелулоза:9,8 g