Пълен химичен състав на сушени кайсии

Съдържание:

Видео: Пълен химичен състав на сушени кайсии

Видео: Пълен химичен състав на сушени кайсии
Видео: Кекс със сушени плодове 2024, Може
Пълен химичен състав на сушени кайсии
Пълен химичен състав на сушени кайсии
Anonim

Пълен химичен състав на сушени кайсии

  • Мазнини: 0,5 g
  • Протеини: 3,4 g
  • Въглехидрати: 62,6 g
  • Вода: 30,9 g
  • Пепел: 2,6 g
  • Целулоза: 7,3 g

Витамини и подобни на витамини

в 100 g
Витамин С, аскорбинова киселина 4 mg
Витамин В1, Тиамин 0,1 mg
Витамин В2, рибофлавин 0,2 mg
Витамин B3, PP, ниацин 3 mg
Витамин В4, холин 13,9 mg
Витамин В5 пантотенова киселина 0,52 mg
Витамин В6, пиридоксин 0,14 mg
Витамин В9, фолиева киселина 10 мкг
Бетаин 0,3 mg
Витамин В12, кобаламин 0 μg
Витамин А, Ретинол 180 мкг
Бета каротин 3,5 μg
Алфа каротин 0 μg
Бета криптоксантин 0 μg
Ликопен 0,2 mg
Лутеин + зеаксантин 0,065 мкг
Витамин Е, токоферол 5,5 mg
Витамин D (D2 + D3) 0 μg
Витамин Н, биотин 1 μg
Витамин К, филлохинон 3,1 мкг
Аминокиселини: в 100 g

Основни аминокиселини:

Аргинин 0,066 g
Валин 0,078 g
Хистидин 0,047 g
Изолевцин 0,063 g
Левцин 0,105 g
Лизин 0,083 g

Метионин

0,015 g
Триптофан 0,016 g
Фенилаланин 0,062 g

Сменяеми аминокиселини:

Аланин 0,110 g
Аспарагинова киселина 0,937 g
Глицин 0,070 g
Глутаминова киселина 0,188 g
Пролин 0,821 g
Серин 0,087 g
Цистеин 0,019 g
Тирозин 0,039 g
Треонин 0,073 g
Основни вещества: в 100 g
Вода 20 гр
Протеин 5,2 g
Мазнини 0,3 g
Пепел 4 g
Въглехидрати 52 гр
Целулоза 18 g
Органични киселини 1,5 g
Сахаров (общо) 48 гр
Захароза 7,9 g
Глюкоза (декстроза) 31 г.
Фруктоза 12,5 g
Лактоза 0 g
Малтоза 0 g
Нишесте 0,4 g
Алкохол 0 g
Кофеин 0 mg
Теобромин 0 mg

Минерали

в 100 g

Макронутриенти:

Калий, К 1717 mg
Калций, Ca 160 mg
Магнезий, Mg 48 mg
Фосфор, P 77 mg
Натрий, Na 17 mg
Силиций, Si 44 mg
Сяра 50 mg
Хлор, Cl 3 mg

Микроелементи:

Алуминий, Al 860 μg
Бор, Б 270 mcg
Ванадий, V 44,1 μg
Желязо, Fe 3,2 mg
Йод, аз 3,4 μg
Кобалт, Ко 8,4 μg
Литий, Li 10,9 мкг
Манган, Mn 0,24 mg
Мед, Cu 343 мкг
Молибден, Мо 12,2 μg
Никел, Ni 110 mcg
Рубидий, Rb 13,1 μg
Селен, Se 2,2 мкг
Флуор, F 53,2 μg
Хром, Cr 59 μg
Цинк, Zn 0,39 mg
Цирконий 11,2 мкг
Водя 0,45 μg
Стронций 620 μg
Талий 0,1 μg

Мастна киселина:

в 100 g

Наситени:

Палмитик 0,17 g
Стеарик 0 g
Арахиничен 0 g

Мононенаситени:

Омега-9 (олеинова) 0,7 g

Полиненаситени:

Омега-3 (линоленова) 0 g
Омега-6 (линолова) 0,7 g
Стерили и други хранителни вещества: в 100 g
Кампестерол 1 mg
Бета-ситостерол 31 mg
Стигмастерол 1 mg
Холестерол 0 mg
Транс мазнини 0 g
Пурини 32 mg

Трябва да се има предвид, че сушените кайсии са способни да концентрират токсичния микроелемент стронций - той съдържа 70,0% от максималната си дневна стойност в 100 g.

Обратно към описанието на лечебните свойства на сушените кайсии ➤

Препоръчано:

Интересни статии
Обикновен дъб - описание, приложение и предимства на дъба. Дъбови рецепти
Прочетете Повече

Обикновен дъб - описание, приложение и предимства на дъба. Дъбови рецепти

Обикновен дъбДъб: описаниеДъбът е широколистно дърво, което расте не по-високо от 50 метра. Дъбовите листа са перисто разположени на къси дръжки. Кората на дъб е тъмносива на цвят, силно напукана. Дъбът има женски и мъжки цветя. Женските цветя са зеленикави, пурп

Angelica Officinalis (билка) - полезни свойства и използване на ангелика, корен от ангелика, екстракт от ангелика. Анжелика гора, китайски, блато
Прочетете Повече

Angelica Officinalis (билка) - полезни свойства и използване на ангелика, корен от ангелика, екстракт от ангелика. Анжелика гора, китайски, блато

Angelica officinalisПолезни свойства и употреба на корен и екстракт от ангеликаАнжелика описаниеАнжелика е необичайно чадърно растение, което често достига височина повече от два метра. Дебелото, заоблено стъбло е кухо отвътре, а в горната част е силно разклонено. Големите, гладки листа на тази билка се считат за двойно пера

Боядисваща горчица (растение) - свойства и приложение на горска. Горс жълт, испански, горски цветя
Прочетете Повече

Боядисваща горчица (растение) - свойства и приложение на горска. Горс жълт, испански, горски цветя

Боядисваща горскаСвойства и приложение на багрилно боядисване, жълто, испанскоБотанически характеристики на багрилното боядисванеГорс е къс храст от семейство Бобови. Неговите изправени или пълзящи стъбла достигат дължина 30–150 см и всяко от тях е покрито с прилепнали косми. Ланцетните листа имат къси дръжки