2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 21:43
Диета при хроничен пиелонефрит
Пиелонефритът е бъбречно заболяване с инфекциозен и възпалителен характер. Спазването на диета при това заболяване е основно условие за възстановяване на пациента. Ще трябва да се спазва диетична храна както в стадия на обостряне на болестта, така и по време на нейната ремисия.
Диетата при хроничен пиелонефрит при възрастни се основава на следните принципи:
- Организиране на най-щадящите условия на работа на бъбреците чрез намаляване на натоварването от тях;
- Привеждане на метаболизма на пациента в норма;
- нормализиране на кръвното налягане, което често се повишава при хроничен пиелонефрит;
- Намаляване на тежестта на отока, ако има такъв;
- Екскреция на патогенни агенти и токсични продукти от тяхната жизнена дейност от тялото и на първо място от бъбреците.
Лекарите най-често с хроничен пиелонефрит препоръчват да се придържате към таблица номер седем според Pevzner. Тя се свежда до леко намаляване на количеството протеин. В този случай въглехидратите и мазнините трябва напълно да съответстват на физиологичната норма на здравия човек. Също толкова важно е да включите в диетата храни, които съдържат достатъчно количество витамини.
Максималното дневно съдържание на калории може да достигне 2700 - 2900 ккал.
Съдържание:
- Основи на диетата при хроничен пиелонефрит при възрастни
- Какви храни са забранени за хроничен пиелонефрит при възрастни
- Какви храни са разрешени при хроничен пиелонефрит при възрастни
Основи на диетата при хроничен пиелонефрит при възрастни
- Методи за преработка на храни. По време на обостряне на болестта е препоръчително да се използват само щадящи методи за обработка на продукти: гювеч, готвене и пара. По време на постоянна ремисия може да се разреши умерено пържене на храни. Не смачквайте и не усуквайте храната.
- Прием на храна. За да може пациентът да не изпитва дефицит на полезни микроелементи и хранителни вещества, приемът на храна трябва да бъде редовен. Броят на подходите е равен на пет. Редовното хранене позволява на бъбреците да премахват по-лесно метаболитните продукти от тялото и нормализира състоянието на пациента като цяло.
- Сол. Всяко възпаление в бъбреците, включително хроничен пиелонефрит, допринася за факта, че техният филтриращ и отделителен потенциал страда. Тоест токсичните продукти на разпад остават в тялото по-дълго, оказвайки негативен ефект върху него. Това допълнително се улеснява от прекомерния прием на сол, големи дози от които не могат да се отделят от болните бъбреци. В резултат на това човек може да изпита оток и да повиши кръвното налягане, както и да образува камъни в бъбреците. По преценка на лекуващия лекар той дава на пациента си съвети за ограничаване на солта. По правило дневната му доза не трябва да надвишава 6 г. Струва си да откажете да добавяте сол към продуктите без предварителната им проба.
-
Алкохолни напитки. Всеки алкохол с това възпалително заболяване е строго забранен. Той увеличава натоварването на засегнатите органи, забавя елиминирането на продуктите от разпад, увеличава отока и допринася за обостряне на хроничния пиелонефрит. Поради това алкохолът е противопоказан при всякакви, дори минимални дози.
- Термичен компонент. В тази връзка няма ограничения. Температурата на храната не се различава от тази при здрави хора без анамнеза за хроничен пиелонефрит.
- Алкализиращи продукти. За да намалите киселинността на урината, трябва да ядете храни, които помагат да се алкализира. Това са млечни продукти, мляко, зеленчуци и плодове. Поради това се предпочита млечно-растителна диета за възрастни с хроничен пиелонефрит.
Какви храни са забранени за хроничен пиелонефрит при възрастни
Диетата при хроничен пиелонефрит предвижда забрана на всякакви храни, които дразнят пикочните пътища, а също така допринасят за прекомерно възбуждане на нервната система.
Протеиновите продукти, по-специално рибата и месото, са обект на някои ограничения. Това се дължи на способността им да изместват състава на урината към повишаване на киселинността.
Продуктите, съдържащи етерични масла, оксалова и млечна киселини, подлежат на пълно изключване.
Лесно смилаемите въглехидрати създават благоприятна среда за растеж на бактериите. Всички бобови растения имат подобен ефект. Поради това грахът, бобът, нахутът и др. Са забранени.
Пълният списък на забранените храни за хроничен пиелонефрит е както следва:
- Всички богати бульони, включително тези на базата на гъби. Следователно, след като месото или рибата заврят във вода, течността трябва да се отцеди, а основата за супата да се постави в чиста вода.
- Тлъстите риби, особено пушените и осолените, трябва да бъдат забранени, същото важи и за морските дарове.
- Всички тлъсти меса.
- Всички полуфабрикати: колбаси, колбаси, хайвер, консерви.
- Пушена храна и скара.
- Лук, чесън, всякакви бобови растения, спанак и киселец, репички и репички.
- Туршии и маринати, кисело зеле.
- Гъби, независимо как са приготвени.
- Хрян сос, горчица, черен пипер.
- Свинска мас и всякакви олио за готвене, особено маргарин.
- Мазни или пикантни сирена и продукти от сирене.
- Силно сварено кафе или силен чай, какао.
- Сладкарските изделия и тестените изделия трябва да бъдат ограничени и напълно изключени по време на обостряне на болестта.
Какви храни са разрешени при хроничен пиелонефрит при възрастни
Пациентът трябва да яде тези храни, които помагат за намаляване на киселинността на урината и нейното алкализиране. Това допринася за факта, че бъбреците се нормализират и е по-лесно да се справят с патогенните микроорганизми. Освен това в алкалната среда на урината бактериите умират много по-бързо.
Категорично е забранено да се намалява обемът на течността при хроничен пиелонефрит, особено ако лекарят не е дал такива препоръки. Той промива пикочните пътища, насърчава отстраняването на инфекция от бъбреците в големи количества. В допълнение, тялото се освобождава от токсични отпадъчни продукти и гниене.
Следователно списъкът с разрешени храни и напитки включва:
- Плодовите напитки и плодовите напитки с червена боровинка са особено популярни. Можете да пиете не сварен билков чай, зелен и черен чай, компоти, желе, отвара от шипка.
- Можете да включите в диетата печени изделия на базата на тесто с мая, както и несолен хляб, за предпочитане вчерашния.
- Можете да ядете постно месо: птици, риба, говеждо месо. По-добре да го сварите или изпечете.
- Полезни са млечните супи, супите от зърнени храни, зеленчуковите супи.
- Зеленчуците като тиква, тиквички, краставици, копър и магданоз, цвекло и моркови имат диуретично действие.
- За яйца не яжте повече от едно яйце на ден.
- Всички млечни продукти и мляко са полезни.
- Можете да ядете тестени изделия, зърнени храни, пъпеши и кратуни.
- Растително и масло, но не и осолено масло.
- Сосовете трябва да се приготвят на базата на мляко, заквасена сметана или зеленчукови бульони. Възможно е да добавите към тях оцет или лимонена киселина.
Ако човек се лекува в болница, той може да му донесе плодове и плодове, за да осигури на организма запас от витамини.
Спазването на диетата ще удължи времето на ремисия, ще ускори възстановяването на пациента. Ако откажете да се съобразите с него, тогава вероятността от развитие на сериозни усложнения се увеличава значително. Освен това при пациенти, които не се придържат към диета, симптомите на хроничен пиелонефрит се увеличават.
Веднъж седмично пациентите могат да имат дни на гладно. Те могат да се основават на плодове, зеленчуци, млечни продукти или зърнени храни.
Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог
Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).
Препоръчано:
Запек при възрастни - причини и симптоми на атоничен запек при възрастни Лечение на хроничен запек. Защо запекът е опасен?
Причини, симптоми и лечение на запек при възрастниСъдържание:Какво е запек?Описание на заболяванетоЗащо запекът е опасен?Причини за запекСимптоми на запекДиференциална диагнозаЛечение на запек при възрастниКакво е запек?Запекът е ситуация, при която човек няма изхождане повече от 24 часа или се случва изхождане, но изхождането остава непълно.При здрав човек честотата на изпражненията зависи от диетата, на
Милиария при възрастни - причини, признаци и симптоми на бодлива топлина при възрастни
Причини, признаци и симптоми на бодлива топлина при възрастниСъдържание:Признаци и симптоми на бодлива топлина при възрастниПричини за бодлива топлинаЛечение на бодлива топлина при възрастниПредотвратяване на бодлива топлина при възрастниMiliaria е обрив, който се появява в резултат на изпотяване и дразнене от потта на кожата. Известно е, че чрез пот кожата ни премахва много токсини и вредни вещества, но понякога потните жлези от това се запушват и започват проблеми
Фарингит при възрастни - симптоми и лечение на фарингит при възрастни
Симптоми и лечение на фарингит при възрастниФарингитът при възрастни е възпаление на лигавицата, което оформя задната част на гърлото. Патологичният процес може да бъде както остър, така и хроничен, най-често той е с вирусен характер, въпреки че е
Мононуклеоза при възрастни - признаци и симптоми на хронична мононуклеоза при възрастни, последици
Признаци и симптоми на хронична мононуклеоза при възрастниМононуклеоза или жлезиста треска, моноцитна ангина, болест на Pfeifer и др. Е заболяване, причинено от вируса на Epstein-Barr. По клинична характеристика се различават треска, генер
Диета при затлъстяване 1, 2, 3 и 4 градуса, диета при затлъстяване на черния дроб, детска диета при затлъстяване
Диета при затлъстяване 1, 2, 3 и 4 градусаСъдържание:Терапевтична диета при затлъстяванеДиета 8 при затлъстяванеДиета при затлъстяване 1 степенДиета за затлъстяване степен 2Диета за степен на затлъстяване 3Диета за степен на затлъстяване 4Диета при затлъстяване на черния дробДетска диета при затлъстяванеДиета за дете със затлъстяванеТри най-добри дни на гладноКакво е затлъстяването?Затлъстяването е заболяване, характеризиращо се с отлагане на излишни мазнини
