2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11
Какво можете да ядете на протеинова диета?
Протеиновата диета включва ядене на определени храни, за да ви помогне да отслабнете ефективно:
- Месото е основен компонент на ежедневното меню. Не бива обаче да е удебелен. Отличен вариант би било пилешко филе.
- Нискомаслените риби също са приоритет. Рибата е източник на качествени протеини и омега-3 мастни киселини.
- По време на диетата не забравяйте да разнообразите менюто с морски дарове.
- Яйцата също са разрешени за консумация, но най-добре е да ядете бели и да ограничите жълтъка до 2-3 неща на седмица.
- Млякото трябва да бъде обезмаслено. Същото се отнася и за изварата и сиренето (максималният процент на мазнини е 25%). Не се облягайте твърде много на сирене.
- От зърнените култури елдата е отличен вариант. Съдържа по-малко калории от другите зърнени култури, но е с високо съдържание на въглехидрати. Затова твърде често елдата не трябва да се включва в менюто.
- Ядките са добър вариант за закуска.
- Гъбите ще ви позволят да не изпитвате глад дълго време, освен това те са богати на протеини.
- Трябва да помните и за соевите продукти. Те са не само много здравословни, но и вкусни.
Съдържание:
- Позволени продукти
- Топ протеинови нискокалорични храни
- Какво трябва да се изключи?
Позволени продукти
| Продукти | Количеството протеин в 100 g | Количеството мазнини в 100 g |
| Пуешко месо | 21.5 | 12.1 |
| Птиче месо | 20.9 | 8.7 |
| Пилешки гърди | 22. | 1.1 |
| Птиче месо | 18.6 | 7,7 |
| Телешка пържола | 20. | 7.5 |
| Говеждо / свинско / агнешки дроб | 17.3 / 18.9 / 18.6 | 3 / 3.67 / 2.8 |
| Сърце | 15.1 | |
| Телешко / говеждо / свинско (постна част) | 19.6 / 18.8 / 16.3 | 1.1 / 12.3 / 27.7 |
| Филе от сьомга / сьомга / розова сьомга | 20 / 20.7 / 21.1 | 14 / 15.2 / 7.1 |
| Далечноизточни скариди | 28.8 | 1,3 |
| Риба тон / камбала / минтай | 22.6 / 18.7 / 15.8 | 0,8 / 3,1 / 0,6 |
| Мляко / кефир / извара | 2.9 / 3.1 / 18.1 | 3,3 / 0,2 / 0,7 |
| Слънчогледови семки | 27.1 | 52.8 |
| Орехови ядки | 13,7 | 61.2 |
| Ръжен хляб / кок | 4.6 / 7.7 | 0,8 / 4,6 |
| Овесени ядки / ориз | 11.8 / 7.1 | 5,9 / 0,8 |
| Фасул / грах |
22.4 / 23.1 |
1.6 / 1.3 |
| Соево месо | 52 | 1.1 |
| Протеинов прах (1 лъжичка) | 20. |
Топ протеинови нискокалорични храни
Съдържащият се в продуктите протеин допринася за активно отслабване, така че не можете да го направите без него. Най-протеиновите нискокалорични храни са както следва:
- Извара и мляко с 0% масленост. Обезмасленото мляко и изварата съдържат около 45 ккал на 100 г. В същото време 17 г са протеини. Дневната доза е 500 г извара или 1,5 литра мляко. И двата продукта се усвояват добре от организма. Освен това, изварските дни на гладно, които могат да се прекарат извън диетата, са много полезни.
- Филета от сьомга. 100 g от тази риба съдържа 180 kcal, 20 g протеин. Препоръчително е да ядете 0,5 кг сьомга на ден. Филетата от червена риба трябва да бъдат включени в менюто. В действителност, освен протеин, той съдържа здравословни мазнини. Следователно най-малко 2 пъти седмично на масата трябва да присъства сьомга или сьомга.
- Пилешки гърди. 100 g от този продукт съдържат 90 kcal, 18,7 g протеин. Можете да ядете около 0,5 кг пиле на ден. Гърдата може не само да се вари и пече, но и да се пържи без масло и дори да се пуши. Това ще разнообрази максимално менюто.
- Пуешко филе. 100 г пуешко филе съдържа 195 kcal и 20 g протеин. Можете да ядете не повече от 450 г пуйка на ден, но не всеки човек може да овладее такава порция, тъй като е трудно да се нарече вкусът й идеален.
-
Пъстърва. 100 g риба съдържа 119 kcal и 17 g протеин. Можете да ядете 550 г пъстърва на ден. Пъстървата е много вкусна, а цената е по-достъпна от сьомгата. Тази риба е богата на фосфор и здравословни мастни киселини, които ще ви накарат да се чувствате чудесно при отслабване. Има много начини за приготвяне на пъстърва, така че можете да разнообразите менюто си максимално.
- Говеждо месо. 100 g от продукта съдържа 180 kcal и 28 g протеин. Можете да ядете не повече от 350 г телешко месо на ден. За да може месото да е меко, то трябва или да се готви дълго време, или обратно, да се изпържи много бързо.
- Розова сьомга. 100 g от тази риба съдържа 140 kcal и 20 g протеин. Можете да консумирате не повече от 0,5 кг розова сьомга на ден. За да може рибата да има най-атрактивен вкус, трябва да я изберете правилно. Филето трябва да има апетитен розов оттенък. Ако е белезникав, това означава, че продуктът е замразен твърде дълго.
- Бял боб. Фасулът е доста калоричен продукт. 100 г боб съдържа 300 ккал и 6 г протеин. Въпреки това, когато се комбинира с храни, съдържащи по-малко калории, можете да постигнете отлични резултати.
-
Овесена каша. 100 g каша съдържа 90 kcal и 14 g протеин. Можете да ядете не повече от 700 г овесени ядки на ден. Този продукт трябва да присъства на масата поне веднъж седмично. Овесените ядки съдържат не само протеини, но и бавни въглехидрати. Те се абсорбират от тялото за много дълго време, така че ви позволяват да поддържате усещане за ситост за дълго време. Най-добре е да ядете супа сутрин, което ще ви даде бодрост за целия предстоящ ден.
- Кефир. 100 г от напитката съдържа 3 г протеин и около 40 ккал. За да покриете ежедневната нужда на организма от енергия, дори по време на диета, ще трябва да изпиете поне 3 литра кефир, което е много. Кефирът е много здравословна напитка, тя трябва да бъде включена в менюто за хора, които водят активен начин на живот и се движат много. Не трябва обаче да пиете повече от литър от тази ферментирала млечна напитка на ден. В такива обеми ви позволява да нормализирате метаболитните процеси и насърчава по-доброто усвояване на витамини и минерали от други продукти.
- Скариди. 100 g от тези морски дарове съдържат 95 kcal и 21 g протеин. Дневната норма на продукта е 0,5 кг. Едно от предимствата на скаридите е начинът им на съхранение. Те могат да бъдат закупени за бъдеща употреба и да се съхраняват във фризера.
- Елда. 100 г елда съдържа 330 ккал и 12 г протеин. Можете да ядете не повече от 0,5 кг зърнени храни на ден. Добре е да комбинирате елда каша със зеленчуци. Това ще ви позволи да отслабнете достатъчно бързо.
- Гъби. 100 g гъби съдържат 36 kcal и 4 g протеин. Поради толкова ниско съдържание на калории, ще бъде доста проблематично да се постигне дневен прием на калории изключително с гъби. Всъщност, за това трябва да изядете поне 2 кг от продукта. Смята се, че гъбите могат да станат алтернатива на месото, но в действителност това не е така. Това обаче не означава, че гъбите са безполезни. Те съдържат много фибри, което допринася за нормалното храносмилане на храната.
- Леща за готвене. 100 g от продукта съдържат 295 kcal и 25 g протеин. За да получите дневен прием на калории, трябва да изядете 400 г леща. Лещата помага за подобряване на храносмилането, има отличен вкус. От него можете да направите картофено пюре, а по време на термичната обработка витамините и минералите от продукта не се изпаряват.
- Нахут. 100 g нахут съдържат 295 kcal и 25 g протеин. За да получите дневен прием на калории, трябва да изядете 0,4 кг от продукта. В нахута има много протеини, поради което той се приравнява на месните продукти. Следователно, по време на диетата, човек може напълно да замени месото с нахут, което ще позволи не само да отслабнете, но и да нормализира храносмилането.
- Патладжан. 100 г зеленчуци съдържа 24 kcal и 2 g протеин. Ето защо, за да постигнете дневен прием на калории с помощта на патладжани, трябва да ядете много от тях. Патладжаните трябва да бъдат включени в менюто за всички хора, които искат да отслабнат. Редовната консумация на този зеленчук ви позволява да премахнете излишната течност от тялото и да нормализирате водния баланс.
В допълнение към онези продукти, които вече са изброени, в менюто трябва да бъдат включени зелени. Тя ще ви позволи да разнообразите ястията и да обогатите тялото с полезни за него фибри.
С протеинова диета не бива да се злоупотребява и да се практикува твърде често, тъй като тялото трудно понася. Всъщност, въпреки разнообразието в менюто, човек пак ще получава по-малко от редица необходими му минерали и витамини.
Какво трябва да се изключи?
По време на протеинова диета са забранени следните храни:
- Хляб, всякакви сладкарски изделия и изделия от брашно.
- Захар и всички храни, които я съдържат.
- Газирани напитки от захар.
- Алкохолни напитки, с изключение на чаша сухо червено вино на ден.
- Нишестени зеленчуци, сладки плодове и плодове.
Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог
Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).
Препоръчано:
Диета при гастродуоденит, меню - какво можете да ядете и какво не?
Диета при гастродуоденитИзползването на специална диета е задължителен компонент на схемата за лечение на остър и хроничен гастродуоденит. При това заболяване възниква възпаление на лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника 12, поради което основната цел
Диета при чревна инфекция - какво можете да ядете и какво не?
Диета при чревна инфекцияДиетата при чревна инфекция е предпоставка, която трябва да се спазва за бързото възстановяване на организма. Диетичната храна за чревни увреждания от патогенна флора е задължителен елемент при лечението на заболяването. Пр
Диета при чревен колит - какво можете да ядете и какво не?
Диета при чревен колитКолитът на червата е страховито състояние, което изисква навременна диагностика и правилно лечение. До голяма степен лечението на колит се състои в избора на правилната и балансирана диета, без която е невъзможно да се отървем от такава неприятна и опасна патология.Съдържание:Какво можете да ядете?Какво не трябва да се яде?Меню за седмицатаКакво можете да ядете с чревен колит?При колит в острата фаза е разрешено използването на стягащи напи
Диета при цистит - какво можете да ядете и какво не? Диетично меню
Диета при циститСъдържание:Диетични принципи при циститДиета по време на острата фаза на циститКакви храни са забранени?Примерно меню за деняДиетата при цистит е специално подбран хранителен режим, който се основава на премахването на възпалението от увредените тъкани на пикочния мехур. Тя се основава на въвеждането на леки храни и спазването на определен режим на пиене.Диетични принципи при циститЗа постигане на максимален терапевтичен ефект е важно да се ръковод
Кога можете да ядете фурми и кога не можете? Колко на ден?
Кога можете да ядете фурми, и кога не и колко?Датите са, разбира се, здравословен и вкусен продукт. Следователно, доста разумен въпрос, който възниква сред много хора, е дали е възможно да се ядат фурми за всички, без изключение, или те имат определени ограничения за тяхното използване. Всъщност фурмите могат да бъдат включени във вашата диета за повечето хора, въпреки че като всяка друга храна, тези плодове имат някои ограничения.Фурмите не са деликатес както за възрастни
