2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-07 17:50
Диета при чревен колит
Колитът на червата е страховито състояние, което изисква навременна диагностика и правилно лечение. До голяма степен лечението на колит се състои в избора на правилната и балансирана диета, без която е невъзможно да се отървем от такава неприятна и опасна патология.
Съдържание:
- Какво можете да ядете?
- Какво не трябва да се яде?
- Меню за седмицата
Какво можете да ядете с чревен колит?
- При колит в острата фаза е разрешено използването на стягащи напитки за "фиксиране": черен чай. Препоръчително е да се пият желе, ягодови отвари. Боровинките и касисът имат особено изразен стягащ ефект. В допълнение към бульони, можете да ядете пресни плодове. Консумацията на натурални плодови сокове трябва да бъде ограничена. Не трябва да се пият концентрирани сокове, тъй като повечето са силно киселинни и могат допълнително да раздразнят и без това възпалените черва.
-
Пресни и варени зеленчуци. Консумацията на зеленчуци е разрешена под формата на картофено пюре. Варените зеленчуци трябва да се смачкат (също и на пюре). Елиминира консумацията на зеленчуци, които причиняват повишено производство на чревни газове. Карфиолът действа успокояващо. Той определено трябва да бъде включен в диетата.
- Плодове. Ябълки, праскови, круши (особено) са разрешени, но също и пюре.
- Супи, зърнени храни. Супите и зърнените храни за диетични цели трябва да се готвят във вода или бульон с ниско съдържание на мазнини. Високото съдържание на мазнини в ястието увеличава натоварването на храносмилателната система (черен дроб, тънки черва и др.). По отношение на консистенцията супите и зърнените храни трябва да бъдат хомогенни, разтривани (както за бебешка храна).
- Млечни продукти. По-добре е да откажете ферментирали млечни продукти по време на острата фаза на колит, но нискомаслено извара, нискомаслено мляко, нискомаслени сортове сирене са разрешени в малки количества.
- Месни риби. Каймата и рибата трябва да се готвят, а след това котлети на пара с перлен ечемик или пълнозърнести оризови зърна.
- Странични продукти. Домашен чернодробен пастет е разрешен.
- Хлебни изделия. Изключен е пресен хляб. Трябва да консумирате само хляб от твърда пшеница от вчера, крекери (напоени с чай).
- Сладкарски изделия. Малки количества сладкиши, захар до две чаени лъжички на ден.
Какво не може да се яде при чревен колит?
Следните продукти са забранени:
- Пресен хляб, кифли. Пресният хляб и богатите печени изделия допринасят за увеличеното производство на чревни газове, а също така ускоряват чревната подвижност. В условия на увреждане на стената на дебелото черво, това ще влоши и без това сериозното състояние на пациента.
- Бульони от месо, риба (силни). Животинските мазнини в големи количества се преработват трудно и значително натоварват черния дроб и целия стомашно-чревен тракт.
- Тестени изделия, както и бобови растения и грах. Увеличете производството на чревни газове, "натоварвайки" червата.
- Пържено месо, риба, мазни месни продукти (свинска мас, бекон, шунка).
- Туршии, пушени ястия, мариновани ястия. Дразни лигавицата на тънките и дебелите черва, провокирайки диария.
- Консерви, кисели краставички.
- Сурови плодове, сурови зеленчуци. Насърчава по-добрата чревна подвижност поради богатото си съдържание на фибри. По-специално трябва да се изключат тиква, цвекло, ряпа, ряпа, диня, пъпеш.
- Мастни ферментирали млечни продукти: заквасена сметана, пълномаслено мляко и др.
- Силно кафе и какао с мазно мляко.
- Фъстък.
- Бързо хранене (бързо хранене).
- Пикантни храни, подправки.
-
Яйца (разрешено е 1 твърдо сварено яйце на ден).
- Ястия от зърнени храни.
- Храна, съдържаща животни и трансмазнини. Позволено е да се използват до 50 грама масло на ден.
По темата: Лечение на колит с народни средства
Меню за една седмица с чревен колит
Понеделник
- Храна номер 1: салата от карфиол с пюре от орехи, елда с малко количество натурално масло, ягодоплоден бульон.
- Храна номер 2: пюрирани плодове.
- Храна номер 3: зеленчуков бульон, пюре от варено говеждо с моркови, плодов бульон.
- Храна номер 4: пюрирани плодове.
- Храна номер 5: парче варена риба (нарязана).
Вторник
- Храна номер 1: варени готови зеленчуци (моркови, домати и др.), Гювеч с извара, ягодоплоден бульон.
- Храна номер 2: печени плодове с пудра захар (круша или ябълка).
- Храна №3: ечемичена супа, зеле, пълнено с варен ориз.
- Храна №4: салата от пресни моркови с лимонов сок.
- Храна номер 5: парче варена риба (нарязана), отвара от шипка.
Сряда
- Храна номер 1: салата от краставици с нарязано говеждо, бъркани яйца от едно яйце, отвара от сушени плодове.
- Храна номер 2: салата от смесени зеленчуци.
-
Храна номер 3: зелева супа (зелева супа), варено говеждо с домати, отвара от шипка.
- Храна номер 4: накиснати сушени плодове (с изключение на сините сливи, тъй като има подчертан слабителен ефект).
- Храна 5: пилешки котлети на пара, задушени зеленчуци, силен чай.
Четвъртък
- Храна номер 1: салата от краставици, домати без масло с нарязан лук, оризова каша във вода.
- Храна номер 2: настърган плод (ябълка, круша).
- Храна номер 3: зеленчуков бульон, котлети на пара, пюре от карфиол.
- Храна номер 4: нискомаслена извара.
- Храна номер 5: плодове (ябълка).
Петък
- Храна номер 1: рибни котлети на пара, зеленчукова салата, чаша бульон от горски плодове.
- Храна номер 2: чаша чай и сухи бисквити.
- Храна номер 3: зеленчукова супа с пилешки бульон, нарязано варено говеждо месо.
- Храна номер 4: сушени плодове (накиснати).
- Храна номер 5: извара със стафиди.
Събота
- Храна номер 1: овесени ядки на вода, котлети от рибна пара, чаша бульон от шипка.
- Храна номер 2: ябълка или круша.
- Храна номер 3: варено говеждо със зеленчуци, гювеч с извара и чаша чай.
- Храна 4: ябълкова салата с лимонов сок.
- Храна номер 5: пилешки котлети на пара с нискомаслена извара.
Неделя
- Храна номер 1: нарязана нискомаслена риба с лимонов сок, картофено пюре, чаша чай.
- Храна номер 2: ябълкова салата.
- Храна номер 3: зелева супа в слаб бульон, гювеч от извара, бульон от горски плодове.
- Храна номер 4: варени зеленчуци.
- Храна номер 5: телешки кюфтета, задушено зеле, чаша чай.
По този начин е необходимо стриктно да се следи диетата, за да се постигне висок терапевтичен ефект. Храненето трябва да е частично, с минимум фибри. Също така е важно да се изключат грубите храни, солените, пушени, пикантни храни. Всички ястия трябва да се сервират нарязани и намачкани на пюре. Това е единственият начин бързо да забравите за колита.
Авторът на статията: Горшенина Елена Ивановна | Гастроентеролог
Образование: Диплома по специалността "Обща медицина", получена в Руския държавен медицински университет на името на Н. И. Пирогова (2005). Аспирантура по специалността „Гастроентерология“- образователен и научен медицински център.
Препоръчано:
Колит на червата - причини и симптоми на остър и хроничен колит, диагноза, как да се лекува?
Причини и симптоми на остър и хроничен чревен колитСъдържание:Какво представлява чревният колит?Симптоми на чревен колитПричини за чревен колитФорми на чревен колитВидове чревен колитПоследици от чревния колитДиференциална диагнозаКак да лекуваме чревен колит?Какво представлява чревният колит?Колитът е остър или хроничен възпалителен процес, протичащ в дебелото черво, който възниква поради токсични, исхемични или инфекциозни увреждания на органи.В съзнанието н
Язвен колит - може ли да се излекува? Причини, симптоми, диета и лечение
Неспецифичен улцерозен колитСъдържание:Какво представлява улцерозен колит?Симптоми на улцерозен колитПричини за язвен колитФорми на улцерозен колитДиагностика на улцерозен колитПоследици от улцерозен колитЛечение на улцерозен колит на черватаДиета и хранене при улцерозен колитКакво представлява улцерозен колит?Язвеният колит е заболяване на стомашно-чревния тракт, а именно дебелото черво, характеризиращо се с възпалителен процес на лигавицата му.В резултат на
Колит - лечение на чревен колит с народни средства, у дома
Лечение на чревен колит с народни средстваСъдържание:Шиладжит с колитПрополис при чревен колитЛечение на колит с клизмиАпитерапияБилкови препарати при колитДруги рецепти за колитЛечението на колит на червата е сложен сложен процес, който изисква съвместни усилия както на лекуващите лекари, така и на самия пациент. В трудни ситуации е почти невъзможно да се избегнат болнични посещения и възможна хоспитализация. Ако обаче проявите са умерени, можете да прибегнете до
Диета при затлъстяване 1, 2, 3 и 4 градуса, диета при затлъстяване на черния дроб, детска диета при затлъстяване
Диета при затлъстяване 1, 2, 3 и 4 градусаСъдържание:Терапевтична диета при затлъстяванеДиета 8 при затлъстяванеДиета при затлъстяване 1 степенДиета за затлъстяване степен 2Диета за степен на затлъстяване 3Диета за степен на затлъстяване 4Диета при затлъстяване на черния дробДетска диета при затлъстяванеДиета за дете със затлъстяванеТри най-добри дни на гладноКакво е затлъстяването?Затлъстяването е заболяване, характеризиращо се с отлагане на излишни мазнини
Кога можете да ядете фурми и кога не можете? Колко на ден?
Кога можете да ядете фурми, и кога не и колко?Датите са, разбира се, здравословен и вкусен продукт. Следователно, доста разумен въпрос, който възниква сред много хора, е дали е възможно да се ядат фурми за всички, без изключение, или те имат определени ограничения за тяхното използване. Всъщност фурмите могат да бъдат включени във вашата диета за повечето хора, въпреки че като всяка друга храна, тези плодове имат някои ограничения.Фурмите не са деликатес както за възрастни
