2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11
Пълен химичен състав на дрян на 100 g
- Мазнини: 0,7 g
- Протеини: 2,9 g
- Въглехидрати: 10,6 g
- Вода: 85,0 g
- Пепел: 0,8 g
- Целулоза: 1,5 g
Витамини
|
Име |
количество | % RDA |
| Витамин В1 (тиамин) | 0,047-0,055 mg | 2,9% |
| Витамин В2 (рибофлавин) | 0,024 mg | 1,2% |
| Витамин В5 (пантотенова киселина) | 0,21 mg | 4,2% |
| Витамин В6 (пиридоксин) | 0,036 mg | 1,8% |
| Витамин В9 (фолиева киселина) | 50,0 μg | 12,5% |
| Витамин В12 (цианокобаламин) | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин С (аскорбинова киселина) | 45,0-86,0 mg | 88,6% |
| Витамин Е (алфа-токоферол) | 0,15 mg | 1,0% |
| Витамин D (като холекалциферол) | 0,0 мкг | 0,0% |
| Витамин B3 (PP, никотинова киселина) | 0,166 mg | 0,83% |
| Витамин К | 7,9 мкг | 6,6% |
| Бета каротин | 2,44 μg | 0,05% |
| Лутеин + зеаксантин | 100,0 μg | 1,7% |
Минерали
Макронутриенти
| Име | количество | % RDA |
| Калий | 363,0 mg | 14,5% |
| Калций | 58,0 mg | 5,3% |
| Силиций | 4,0 mg | 13,3% |
| Магнезий | 26,0 mg | 6,5% |
| Натрий | 32,0 mg |
2,5% |
| Сяра | 0,7 mg | 0,07% |
| Фосфор | 34,0 mg | 4,3% |
| Хлор | 1,2 mg | 0,05% |
Микроелементи и ултрамикроелементи
| Име | количество | % RDA |
| Алуминий | 221,0 μg | 0.6% |
| Бор | 59,6 μg | 85,1% |
| Ванадий | 0,02 μg | 0,05% |
| Желязо | 4,10 mg | 27,3% |
| Йод | 1,2 мкг | 0,8% |
| Кобалт | 1,0 μg | 10,0% |
| Литий | 3,0 μg | 3,0% |
| Манган | 554,2 μg | 27,7% |
| Мед | 0.6 μg | 0,06% |
| Молибден | 15,0 μg | 21,4% |
| Никел | 7,6 мкг | 5,1% |
| Калай | 6,3 μg | 0,3% |
| Рубидий | 82,0 μg | 82,0% |
| Селен | 2,0 μg | 3,1% |
| * Стронций | 12,7 мкг | 1,6% |
| Флуор | 15,2 мкг | 0,4% |
| Хром | 1,2 мкг | 2,4% |
| Цинк | 114,0 μg | 1,0% |
Протеини и аминокиселини
|
Име |
количество | % RDA |
| Общо съдържание на протеин | 0,9-4,8 g | 3,5% |
| Съдържание на незаменими аминокиселини | 0,244 g | 1,1% |
| Несъществено съдържание на аминокиселини | 0,225 g | 0,4% |
Незаменими аминокиселини
| Киселинно име | количество | % RDA |
| Валин | 0,035 g | 1,4% |
| Хистидин | 0,008 g | 0,4% |
| Изолевцин | 0,028 g | 1,4% |
| Левцин | 0,050 g | 1,1% |
| Лизин | 0,045 g | 1,1% |
| Метионин | 0,015 g | 0,8% |
| Треонин | 0,028 g | 1,2% |
| Триптофан | 0,007 g | 0.7% |
| Фенилаланин | 0,028 g | 0.9% |
Незаменими аминокиселини
| Киселинно име | количество | % RDA |
| Аланин | 0,022 g | 0,3% |
| Аргинин | 0,011 g | 0,2% |
| Аспарагинова киселина | 0,044 g | 0,4% |
| Глицин | 0,008 g | 0,2% |
| Глутаминова киселина | 0,070 g | 0,5% |
| Пролин | 0,023 g |
0,5% |
| Серин | 0,021 g | 0,3% |
| Тирозин | 0,015 g | 0,5% |
| Цистин | 0,011 g | 0.6% |
Мазнини и мастни киселини
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на мазнини | 0,7 g | 0.7% |
| Съдържание на ненаситени мастни киселини | 0,366 g | 0.9% |
| Съдържание на омега-3 ненаситени мастни киселини | 0,0 g | 0,0% |
| Съдържание на омега-6 ненаситени мастни киселини | 0,119 g | 1,2% |
| Съдържание на наситени мастни киселини | 0,213 g | 0.9% |
Ненаситени мастни киселини
| Киселинно име | количество |
| Палмитолеин С 16: 1 (омега-7) | 0,0 g |
| Олеик С 18: 1 (омега-9) | 0,247 g |
| Линолова С 18: 2 (омега-6) | 0,119 g |
| Линоленов С 18: 3 (омега-3) | 0,0 g |
| Stearidonic C 18: 4 (омега-3) | 0,0 g |
| Gadoleic C 20: 1 (омега-11) | 0,0 g |
| Arachidonic C 20: 4 (омега-6) | 0,0 g |
| Ейкозапентаенова С 20: 5 (омега-3) | 0,0 g |
| Erukovaya C 22: 1 (омега-9) | 0,0 g |
| Klupanodone C 22: 5 (омега-3) | 0,0 g |
|
Докозахексаенова С 22: 6 (омега-3) |
0,0 g |
| Nervonic C 24: 1 (омега-9) | 0,0 g |
Наситени мастни киселини
| Киселинно име | количество |
| Лаурик С 12: 0 | 0,0 g |
| Миристик С 14: 0 | 0,0 g |
| Палмитик С 16: 0 | 0,213 g |
| Стеарик С 18: 0 | 0,0 g |
| Арахид C 20: 0 | 0,0 g |
| Беген С 22: 0 | 0,0 g |
| Lignoceric C 24: 0 | 0,0 g |
Стерили
| Име | количество | % RDA |
| Количеството фитостероли | 10,3 mg | 18,7% |
| Кампестерол | Няма данни | 0,0% |
| Бета-ситостерол | Няма данни | 0,0% |
| Стигмастерол | Няма данни | 0,0% |
| Холестерол | 0,0 mg | 0% |
Въглехидрати
| Име | количество | % RDA |
| Общо съдържание на въглехидрати | 10,5-17,0 g | 4,0% |
| Моно- и дизахариди | 9,0 g | 18,0% |
| Глюкоза | 1,44 g | 14,4% |
| Фруктоза | 1,35 g | 3,9% |
| Галактоза | 0,0 g | 0,0% |
| Захароза | 0,0 g | 0% |
| Лактоза | 0,0 g | 0% |
| Нишесте | 0,1 g | 0% |
| Малтоза | 0,0 g | 0% |
| Целулоза | 0,9-2,0 g | 5,8% |
| Пектин | 0,6-0,7 g | 13% |
Пуринови основи
| Име | количество | % RDA |
| Съдържание на пуринова сума | 6,0 mg | 5,0% |
◄ Обратно към описанието на дрян
Препоръчано:
Пълен химичен състав на топинамбур
Пълен химичен състав на топинамбур на 100 g Калории 73 ккал Мазнини:0 gПротеини:2 gВъглехидрати:17,5 gВода:78 gПепел:2,5 gЦелулоза:4,5 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,06 mg3%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,4 mgосем%Витамин В6 (пиридоксин)0,08 mg4%Витамин В9 (фолиева киселина)13 μg3%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбин
Пълен химичен състав на елда
Пълен химичен състав на елда на 100 g Калории 343 Kcal Мазнини:3,2 gПротеини:10,8 gВъглехидрати:70 gВода:13,9 gПепел:2,10 gЦелулоза:14,0 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,101-0,300 mg11,8%Витамин В2 (рибофлавин)0,140-0,425 mg14,1%Витамин В5 (пантотенова киселина)1,233 mg24,7%Витамин В6 (пиридоксин)0,210-0,340 mg13,8%Витамин В9 (фолиева киселина)28,0-32,0 μg7,5%Витамин В12 (цианокоба
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки
Пълен химичен състав на слънчогледовите семки на 100 g Калории 578 Kcal Мазнини:51,46 gПротеини:20,78 gВъглехидрати:20,0 gВода:4.73 gПепел:3.02 gЦелулоза:11,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)
Пълен химичен състав на чесъна
Пълен химичен състав на чесън на 100 g Калории 59 ккал Мазнини:0,5 gПротеини:6,4 gВъглехидрати:33,1 gВода:58,6 gПепел:1,4 gЦелулоза:2,1 gВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,20 mg13%Витамин В2 (рибофлавин)0,11 mg6%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,6 mg12%Витамин В6 (пиридоксин)1,24 mg62%Витамин В9 (фолиева киселина)3 μg1%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0%Витамин С (аскорбино
Пълен химичен състав на листа от целина
Пълен химичен състав на листа от целинаВитамини Имеколичество% RDAВитамин В1 (тиамин)0,020 mg1,2%Витамин В2 (рибофлавин)0,251-0,420 mg16,8%Витамин В5 (пантотенова киселина)0,246 mg4,9%Витамин В6 (пиридоксин)0,080 mg4,0%Витамин В9 (фолиева киселина)36,0 μg9,0%Витамин В12 (цианокобаламин)0,0 мкг0,0%Витамин С (аскорбинова киселина)38,0 mg54,3%Витамин Е (алфа-токоферол)0,50 mg3,3%Бета-токоферол0,0 mg
