2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 21:43
Полезни свойства на ореховото масло
Ореховото масло се получава от процеса на екстракция на орехи (когато ядките се смачкват и се поставят в друго масло за 2 седмици). Има невероятен кехлибарен оттенък, богат аромат и вкусен вкус. Миризмата е толкова изразена, че такова масло не се препоръчва за ексклузивно създаване на сложни композиции.
Полезни характеристики
Полезността на ореховото масло се крие в голямото количество различни микроелементи. Съдържа полиненаситени мастни киселини, витамини С, В и Е, желязо, йод, калций, цинк, магнезий, мед.
Ореховото масло е ценен продукт, който насища човешкото тяло с полезни и необходими вещества (мастни киселини). Благодарение на ореховото масло храчките се отстраняват по-лесно, препоръчително е да се приема при хепатит, астма и туберкулоза. Хората, които са склонни към рак, просто трябва да приемат орехово масло, защото то инхибира образуването на злокачествени клетки.
Странно, но диетолозите предписват ядково масло за хора с наднормено тегло. Приемайки орехово масло, човек прочиства тялото, подобрява храносмилането и клетките на тялото стават по-млади. Благодарение на богатия си набор от витамини, ореховото масло помага при настинки, като укрепва имунната система.
Как да си направим орехово масло?
Първо, орехите трябва да бъдат смачкани до такава степен, че частиците му да започнат да отделят масло, което излиза под формата на плътна маса и на външен вид наподобява паста. Това може да стане с пасатор или кафемелачка с висока мощност.
При желание или необходимост твърде гъстата ядкова маса може да се разрежда с други растителни масла. Ореховото масло има апетитен кремообразен цвят, поради което е получило второто си име - "масло от масло от ядки".
Съхраняване на орехово масло
В процеса на смилане на ядката съдържащите се в нея масла моментално се окисляват, в резултат на което срокът на годност на ядковото масло е значително по-нисък от срока на годност на цели орехи. Домашното фъстъчено масло ще издържи не повече от два до три месеца в хладилника.
Ако сте закупили такова масло в магазин, то в запечатаната опаковка то може да се съхранява при стайна температура. Веднага след като опаковката загуби своята плътност, маслото трябва незабавно да се прехвърли в хладилника. Когато ореховото масло стане неизползваемо, то започва да издава неприятна миризма и губи вкуса си. По-добре е веднага да изпратите такова масло в кошчето.
Препоръчано:
Воден орех (rogulnik) - полезни свойства и рецепти за използване на воден орех
Воден орехПолезни свойства и рецепти за използване на воден орехБотаническо описание на водния орехВодният орех принадлежи към семейство габър. Известен е и под имената „рогелник“, „чилим“, „дяволски орех“. Тази билка може да бъде едногодишна и многогодишна. Живее въ
Бразилски орех - ползите и вредите от бразилския орех за жени и мъже
Ползите и вредите от бразилските ядкиКакто често се случва, героят на днешния ни разговор се нарича ядка, не защото е такава в биологичен смисъл, а защото по външен вид, вкус, текстура и мирис е най-подобна на ядка. Всъщност това е зърно или семе от плода на дървото berthollet. Бразилските ядки не се разделят на половинки като истинските им събратя. И ако сте виждали плодовете на берт
>> Кардамон - предимства и употреба на кардамон, кардамон за отслабване, кардамон чай, масло от кардамон. Зелен и черен кардамон
КардамонПолезни свойства и употреби на кардамонОписание на кардамонаКардамонът е уникален плод от необичайно тревисто многогодишно растение. Това тропическо растение от популярното семейство Джинджифил често достига височина от четири метра. Има пълзящ корен и лан
Рициново масло (растение) - полезни свойства и използване на растение рициново масло, растение рициново масло и масло от семена, отглеждане
Завод за рициново маслоПолезни свойства и използване на рициново зърноПолезни свойства на рициновия бобСемената на рициновия боб съдържат 45-60% несъхнещо мастно масло, което включва глицерид на ненаситена рицинолова киселина (рициново масло), ензим липаза, стеаринова, олеинова, линолова киселини и глицерин. Протеинови вещества като глобулин и албумин, малко количество алкалоиди, малко количество азотни вещества и фибри също са открити в семената на растението.Билката съ
Тинктура от орех - 4 рецепти от прегради, листа и зелен орех
Тинктура от орех: от прегради, листа и зелен орехТинктурата от орех е отлична за кисти на яйчниците, миома на матката, ректални полипи и възли на щитовидната жлеза. За да се постигне забележим ефект, курсът на такова лечение трябва да бъде поне един месец. Тинктурата има добър ефект за решаване н
