2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 21:43
Еспарзета
Полезни свойства и отглеждане на еспарзета
Ботанически характеристики на еспарзета еспарцет
Еспарзетата е многогодишна билка, чиято височина достига 30–70 см. Принадлежи към семейство Бобови. Коренът на еспарзетата е корен, стъблото е прави, горната му част е разклонена. Листата са нечетно-перални, сложни, образувани от 15–25 малки листа. Еспарзетата се отличава с ярки, красиви розово-лилави цветя, те се събират в клъстери, чиято дължина може да достигне 20 см.
Плодът на растението е богат на протеини боб. Цъфтежът започва през втората година от живота на растението, еспарзетата цъфти от началото на лятото до началото на юли. Всяко цъфнало цвете не живее дълго - 10-12 часа. Медоносно растение: от един хектар, върху който има до 500 милиона цветя, пчелните семейства могат да съберат до 6 кг мед за един ден. Събирането на прашец и нектар от еспарцет помага за укрепване на пчелните семейства.
Медът, събран от това растение, е прозрачен, ароматен и вкусен, светъл кехлибарен, не подслажда дълго време. Еспарзетата е високо ценена в света на пчеларството, нейните качества се вземат предвид при формирането на пчелини в регионите Воронеж и Ростов, в Северен Кавказ и Закавказието. Еспарзетата расте по ръбовете на гори, ливади, сред храсти.
Полезни свойства на еспарцета
Еспарзетата се отглежда като фуражно растение. Съдържа голямо количество протеини, както и мазнини, въглехидрати и аминокиселини. Тази култура е с висока стойност в животновъдството, сее се за получаване на тревно брашно и сено за фураж на добитъка. Повечето зоотехници отдават предпочитание на еспарцета пред люцерна, тъй като фуражът, приготвен на негова основа, има положителен ефект върху състоянието на животните.
Включените в растението флавони, съединения без азот, аскорбинова киселина и рутин позволяват да се говори за еспарцет като лечебно растение. Съдържащите азот съединения помагат за намаляване на нивата на кръвната захар и холестерола, нормализират дейността на стомашно-чревния тракт, стимулират чревната подвижност и подобряват усвояването на хранителните вещества, които идват с храната.
Аскорбиновата киселина значително подобрява имунитета, помага за укрепване на централната нервна система (централна нервна система) и нормализира метаболизма. Аминокиселините, които са „строителният материал“на тялото, помагат на хората да се възстановят от заболявания, да възстановят силата си след тежки физически натоварвания и са полезни за спортисти, които имат високи енергийни разходи по време на тренировка.
Флавоните, съставляващи растението, имат противовъзпалителен ефект, имат положителен ефект при сърдечно-съдови и онкологични заболявания и укрепват стените на кръвоносните съдове. Семената на еспарзета съдържат захароза, рафиноза, мазни масла с твърди мастни киселини. Освен това еспарзетът съдържа витамин Р (рутин).
Витамин Р от човешкото тяло не може да се произвежда самостоятелно, затова трябва да се консумира с храна или отвари от растения.
Използването на еспарцета
Препаратите, приготвени на основата на еспарзета, насърчават производството на хормони при мъжете, които повишават сексуалната активност - тестостерон и андрогени. За лечение се използват не само инфузии и отвари от това растение, но и лекарства, произведени от редица фармацевтични компании. Тези лекарства значително ще подобрят качеството на вашата ерекция.
В народната медицина еспарзетата се препоръчва като имуноукрепващо средство, което повишава устойчивостта на организма към различни инфекциозни заболявания, използва се и за лечение на дисфункция на половите жлези (менструални нарушения при жените, импотентност при мъжете) и се предписва за лечение на захарен диабет. Настойките и отварите от еспарзета спомагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, повишават нивата на хемоглобина.
Настойките и отварите се използват като ефективно тонизиращо средство, както и като ефективно лекарство при маточни кръвоизливи. Esparcet е важен компонент на редица лекарства, разработени за лечение на дисфункция на яйчниците при жени, алгоменорея (болка по време на менструация), младежки кръвоизливи и пременопауза.
Семена от еспарзета
Еспарцетовите семена са с форма на боб, те са релефни на допир, сиво-жълто-зелен цвят. На територията на Русия за отглеждане са избрани следните видове еспарцет: пясъчен еспарцет, еспарцет еспарцет, закавказки еспарцет. Идеалната дълбочина за засяване на еспарзета е 2–3 см. Ако увеличите дълбочината - например 5–6 см - семената най-вероятно няма да поникнат. Нормата на сеитба е 1,2 кг семена на 1 сто квадратни метра земя. Растението се засява, като правило, под прикритието на ранните зърнени култури.
Отглеждане на еспарзета
На територията на страните от ОНД, особено в Украйна, Кавказ, Централна Азия, Киргизстан, се отглеждат три основни вида еспарцет: еспарзета еспарцета (vicolisti), пясъчен еспарцет, закавказки еспарцет. Те се използват като полезно фуражно растение, освен това еспарзетата е ценно медоносно растение.
Еспарзетата е добре да се отглежда във фуражни полиполи. Прекурсорите, препоръчани за растението, са царевица, картофи, цвекло, както и култури, отглеждани с органични торове. Почвата, върху която е отглеждан слънчогледът, не е подходяща за отглеждане на еспарзета, тъй като такова растение изсушава почвата.
За правилното отглеждане на еспарзета, технологията за обработка на почвата е особено важна. Състои се в изравняване на горния слой на земята, неговото предсеитбено и следсеитбено опаковане. Преди да започнете да сеете, трябва да се уверите, че площта е без плевели, внимателно подравнена и без големи буци пръст.
Ако трябва да получите висок добив, е важно да наторите предишната почва (бедна) с органични торове. Дозировката е от 60 до 80 кг / ха. За азотните торове цифрите са различни: за едногодишни треви - 30–45 кг / ха, за ечемик - 40–50 кг / ха. Забранено е използването на течни форми на азотни торове, тъй като използването им може да повреди разсад. Фосфатните и калиевите торове са полезни.
За еспарзета киселите почви са нежелани, тъй като в тях възлови бактерии се развиват слабо, в резултат на което асимилацията на азот от въздуха от растенията значително намалява. Поради това се препоръчва киселите почви да се варят предварително. Кълновете от еспарзета не реагират добре на сянката, освен това се нуждаят от покривни култури (зимни зърнени култури, пролетни култури, зелен фураж, едногодишни треви), които се събират рано за фураж.
Засяване на еспарзета
Засяването на еспарзета започва с подготовка на почвата, обелване и отстраняване на плевелите. Препоръчва се да се подготви лоша почва, като се използват поташ и фосфорни торове. Самата сеитба започва през пролетта, за разлика от подготовката на почвата, която се извършва до края на октомври. Смес от еспарзета и трева (ечемик и овес) се засяват под прикритие.
Най-добрият метод за сеитба е с малки букви. Важно е да се спазва точността на дълбочината на сеитба: на тежки почви тя е 2–3 см, на леки и средни - 3–4 см. Ако дълбочината се направи по-дълбока от предписаната дълбочина, кълновете може да не поникнат. След като сеитбата приключи, почвата се навива плътно. Необходимо е своевременно да се събере покривната реколта, да се отстрани сламата от полето. За да се предпази от вредители, е разрешено да се пръскат култури с инсектициди ("Aktellik", "Volaton").
Еспарцет като медоносно растение
Еспарзетата заслужено се смята за едно от най-добрите медоносни растения. Закавказката еспарзета е от особена стойност - нейната продуктивност на мед може да бъде (при благоприятни условия) 400 кг на хектар. Силните колонии от пчели събират около 4 кг мед от еспарцета за един ден. Медът, събран от цветята на еспарзетата, има лек кехлибарен оттенък, прозрачност, богат вкус и деликатен аромат. медът не кристализира дълго време.
Медът съдържа протеини, въглехидрати, аскорбинова киселина, каротин, ензими и други полезни за човешкото тяло вещества. Еспарзетовите цветя започват да отделят нектар при температура на въздуха от 22 до 25 ° C. Трябва да се отбележи, че най-голямо количество нектар се отделя при широкоредови култури. За да се увеличи количеството мед от еспарзета, е важно да се подготви пчелина за началото на цъфтежа. Цъфтежът на еспарзетата обикновено съвпада с периода на разплод при пчелите и голяма част от меда се изразходва за храненето му.
Сортове еспарзета
Еспарзетата принадлежи към семейство бобови. Известни са около 80 вида от това растение, които растат в природата в Централна и Южна Европа, Западна Азия и Северна Африка. Най-търсените в съвременната култура са само няколко разновидности: закавказки, посевни (виколистни), пясъчни, както и техните хибриди.
Закавказката еспарзета, в сравнение с други видове, носи най-много реколта. Той е устойчив на суша и замръзване, расте бързо след косене, за един сезон можете да постигнете две, а понякога и три коси. Този сорт се засажда предимно в Северен Кавказ и Закавказието.
Пясъчният еспарцет получи името си от способността му да расте на всякаква почва, включително пясъчна. Устойчив е на суша и замръзване. Недостатъците на пясъчния еспарцет са грапавото му стъбло и малко количество листа. В съвременната култура са популярни хибридните сортове на това растение.
Сеитбеният (виколиатен) еспарцет е един от най-често срещаните сортове, узрява по-рано от всички култивирани култивирани видове в продължение на 1,5–2 седмици. Засяването на еспарзета, за разлика от нейните роднини, не понася добре студа и сушата и дава по един разрез на сезон.
Засяване на еспарзета. Поради състава си, растението се използва от традиционните лечители за лечение на нарушения на половите жлези (импотентност при мъжете или менструални нарушения при жени), с маточно кървене. Настойки и отвари на негова основа се препоръчват с цел повишаване на имунитета, за лечение на захарен диабет, а също и като тоник. Еспарцетът помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, повишава нивата на хемоглобина.
Пясъчен еспарцет. Пясъчната еспарцета (други имена - „заешки грах“, „равенец“, „червен буркун“, „бели метлици“, „червена горчивка“и др.) Е многогодишно растение, достигащо височина 80 см. Кореновата му система е доста мощна, коренът расте дълбока, достигаща 2,7 метра. Стъблата са дебели, изправени, има моменти, когато стъблото става много грубо в основата. Листата са перести, сложни, те се състоят от 6-10 двойки продълговато-ланцетни листа. Съцветието е многоцветно съцветие, чиято дължина може да достигне 20 cm.
Цветята са едри, тип молец, нежно розови, понякога бели, събрани в плътни четки. Плодът на растението е яйцевиден боб. Дължината му е от 5 до 7 мм, дебелината му е около 4 мм, цветът му е кафеникавокафяв. Семената са кафяви, с форма на бъбрек. Този сорт еспарзета цъфти през май-юли.
Надземната част на растението съдържа протеини, въглехидрати, мазнини, фибри, редица ензими, танини и кумарини. Семената съдържат до 8% мазни масла. Еспарзетата се използва в народната медицина като настойки и отвари. Има положителен ефект върху възстановяването на сексуалната активност при мъжете, поради което в комбинация с други растения този тип се използва за лечение на импотентност.
Рецепта за приготвяне на запарка от корените на еспарзета. Необходимо е да се вземе 1 супена лъжица от готовата суровина (натрошени корени от еспарцет) и се изсипва вряща вода в количество от 300 ml, поставя се на слаб огън и се вари в продължение на 0,5 часа, след това се настоява за 8 часа и след това се прецежда. Схема за прием - 3 пъти на ден: сутрин и следобед по 60 ml, преди вечеря - останалата част от инфузията.
Еспарзета като сидерат
Еспарзетата е не само добро фуражно растение, едно от най-добрите медоносни растения и „народен лечител“, тя е и отлично зелено торене (използва се за почвозащитно сеитбообращение). Отглежда се с цел последващо вграждане в почвата като органичен тор. Еспарзетата е един от най-добрите предшественици. Богат е на протеини, въглехидрати, мазнини, микроелементи, безазотисти съединения, витамин С, рутин, флавоноиди и аминокиселини.
Еспарзетата е интересна като обогатяване на почвата с азот, фосфор, органични вещества.
Противопоказания за употребата на еспарцет
Към днешна дата не са установени противопоказания за употребата на еспарцет. Преустановете употребата в случай на индивидуална непоносимост.
Авторът на статията: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт
Образование: Диплома по „Обща медицина“и „Терапия“, получена в Университета на Н. И. Пирогов (2005 и 2006 г.). Усъвършенстване в катедрата по фитотерапия в Московския университет за приятелство на народите (2008).
Препоръчано:
Целина - полезните свойства на целината, ползите и вредите от сок от целина, целина от семена
Ползите и вредите от целина за мъже и жениЦелината, както знаете, е не само ценен хранителен продукт, но и невероятно лекарство. Всички лечебни компоненти на този зеленчук трудно могат да бъдат изброени в рамките на нашия материал. Но все пак искаме да говорим за най-важните полезни свойства на целината: тя забавя стареенето, подпомага храносмилането, успокоява нервната система и има благоприятен ефект върху сърцето
Бяло зеле - ползи и вреди. Зелен сок и зелев квас
Ползите и вредите от бялото зелеБялото зеле е двугодишна култура от семейство Кръстоцветни. Кореновата система на растението е мощна, добре разклонена. Стъблата са изправени или полуизправени, къси или удължени (в зависимост от сорта). През първата година расте глава зеле, която
Аквилегия - засаждане и грижи, отглеждане от семена
АквилегияЦветето аквилегия е многогодишна билка от семейство Лютикови. Латинското наименование на културата звучи като „Aquilegia“. Хората наричат цветето орел или каптаж. Все още се водят спорове за произхода на тази дума: има мнение, ч
Harmala (билка) - свойства на Harmala, семена на Harmala. Хармала обикновена, орехов
ГармалаПолезни свойства и приложение на хармалаБотанически характеристики на обикновената хармалаХармала е многогодишно растение с много стъбла, височината му е 40-50 см, тревата има характерна миризма. Разклонените, усукани стъбла с гола повърхност имат гъста зеленина. Сесиращите, редуващи се листа са месести, с форма на палма, разчленени на три пресечени сегмента с ли
Боядисване на Вайда - приложение и свойства на боядисването на вълни, екстракт от Waida, семена от Waida, противопоказания
Вайда боядисванеУпотреба и свойства на waida, екстракт от waida и семенаБотанически характеристики на багрилотоБагрилото Vaida принадлежи към тревисти двугодишни растения, стъблото му расте до един метър и повече. Листата на растението са цели, имат продълговата форма. Цветовете са малки, жълти, събрани в метличесто съцветие, появяват се в средата на май, цъфтят до юни. Корен с
