Шипка - полезни свойства на шипка, употреба и противопоказания на плодове шипка

2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 21:43

Шипка

Полезни свойства на шипка, използването на инфузия и отвара от шипки

Съдържание:

• Полезни свойства на шипки
• Използването на шипки при различни заболявания
• Отвара от шипка
• Настойка от шипка
• Противопоказания

Плодове от куче роза

Шипката е отлично лекарство - най-вече поради високото си съдържание на аскорбинова киселина (витамин С) в количество най-малко две десети от процента. Включва и такива полезни вещества като захари, витамини Р и К и различни органични вещества.

Обикновено те използват пресни или сушени шипки, последните често се използват за приготвяне на настойки, сокове, отвари, чай и много други. Чаят, приготвен от шипка, има много полезни свойства: на първо място, той помага за облекчаване на възпалението, служи за тонизиране и укрепване на тялото, помага при склеротични заболявания, а също така нормализира метаболитните процеси, дейността на сърдечно-съдовата система, черния дроб и стомашно-чревния тракт, има положителен ефект върху нервна система.

Най-добре е да използвате шипки, събрани преди настъпването на леко студено време, тъй като дори леко, много леко замразени плодове губят своята лечебна сила. След това събраните плодове се сушат с помощта на фурна (температура от 90 до 100 ° C, но се уверява, че плодовете не изгарят) или с помощта на сушилня. Ако всичко е направено правилно, плодовете ще станат жълтеникави или тъмночервени, бордо. Можете да държите плодовете в специални торбички или буркан с капак най-много две години. Можете също да приложите цветя от шипка, като ги вземете, когато цъфтят и изсъхнат като всякакви други цветя, след което влейте. Този продукт подобрява състоянието на кожата.

Полезни свойства на шипки

Полезните свойства на шипките са безспорен факт. Известно е, че шипките съдържат голямо количество аскорбинова киселина (или витамин С), количество от четири до шест процента, а понякога и около осемнадесет процента, освен това шипките съдържат витамин Е, а плодовете, освен аскорбинова киселина, включват такива витамини като В, К, Р (наричан още рутин), каротин и др.

В растението се открива голямо количество полезни вещества: до осемнадесет процента захар, до една точка и осем десети от процента ябълчена киселина и до два процента лимонена киселина, повече от три процента пектини и повече от четири процента танини, както и много други вещества - желязо, калций, соли калий, фосфор, магнезий, манган, етерично масло, ликопен и др. По съдържание на витамин С шипките изпреварват дори десет пъти черното френско грозде, а също и лимонът - петдесет пъти.

Освен това шипките са отлично бактерицидно средство. Най-високото съдържание на витамин С (аскорбинова киселина) се намира в източните и северните части на горския сектор, както и съдържанието на танини.

Шипката също така служи за облекчаване на възпалението, е добър диуретик и жлъчегонно средство, подобрява функцията на стомашно-чревния тракт. Големият плюс е, че няма негативен ефект върху бъбречната тъкан. Витамин С, съдържащ се в шипките, има положителен ефект върху повечето окислително-възстановителни реакции на организма. Друг плюс е способността да инхибират отлаганията в кръвоносните съдове на атероматозни маси и благодарение на шипките количеството холестерол в кръвта намалява и разпространението на атеросклерозната болест спира.

Каротинът, съдържащ се в шипките, има положителен ефект върху имунитета на организма, витамин К подобрява съсирването на кръвта и помага за образуването на протромбин, витамин Р укрепва капилярите, а също така помага за най-доброто усвояване на витамин С, витамини В2 и В1 засягат хемопоетичните органи, помагат в синтеза на зрителната пурпура и играят роля в образуването на жълтия ензим.

Приложение за шипка

Има сиропи, прах, инфузия и екстракт от шипка. Те се използват от:

• с анемия;
• с атеросклероза;
• да се отървете от храносмилателни проблеми;
• с намалена стомашна секреция;
• с кървене от матката;
• при заболявания на женските органи;
• с неуспех в хематопоезата;
• за повишаване на цялостната активност на организма поради голямото количество витамини;
• с бавно зарастващи рани;
• с общо изтощение или анемия;
• с бавно сливане на костите;
• с малария;
• с хронични или други форми на чревни или чернодробни заболявания и др.

Отвара от шипка

Този бульон е изключително добро лекарство, което повишава имунитета и помага при лечението на много заболявания. В този случай, преди да го използвате, трябва да се консултирате с лекар специалист, който ще ви помогне да определите дозата. За да създадете чай от шипка, ще трябва да добавите чаша вряща вода към чаена лъжичка счукани листа или плодове, след което изсипете състава в термос и оставете да престои няколко часа. Можете да го направите по различен начин: вечер, залейте листата или плодовете с вода (хладно), а на сутринта сложете на огъня, докато заври, след това оставете за няколко часа.

Самият състав е полезен при атеросклероза, настинки, смущения в ендокринната система и метаболизма, холецистит, хиповитаминоза С и Р, нефрит, хепатит, бронхиална астма, заболявания на червата и черния дроб, силно кървене и др.

Как да варим шипки? Има две рецепти за приготвяне на отвара. За първото трябва да вземете цели шипки и да ги поставите в термос в размер на две шепи от петстотин милилитра, да добавите много гореща вода там и да оставите за седем до осем часа (понякога три), след това да преминете през цедка или марля (винаги стерилни) и добавете една чаена лъжичка захар. Втората рецепта е по-сложна, но и по-ефективна: трябва да вземете нарязани плодове, преди това да се отървете от космите, тъй като те могат да причинят дразнене и негативна реакция на тялото. За смилане можете да използвате месомелачка, така че семената да излязат (те също съдържат много витамини). Освен това, без да се използва термос, както в първия случай, тези плодове трябва да се заливат с триста милилитра вода и да се готвят за около петнадесет минути. След като съставът трябва да се филтрира. Полученият бульон се препоръчва да се пие преди хранене, половин чаша два или три пъти на ден.

Настойка от шипка

Използва се главно у дома. Съставът има благоприятен ефект върху организма, намалява или напълно спира кървенето, насърчава отделянето на жлъчка, както и укрепване и удебеляване на кръвоносните капиляри. В допълнение, той помага за функционирането на половите жлези, а също така лекува изгаряния, рани и измръзвания на части от тялото, ускорява възстановяването на костите и меките тъкани поради регенериращите му свойства. Шипките също имат леко слабително действие. Известни са и полезните свойства на канелената шипка: тя насърчава движението на кръвта в кръвоносната система на мозъчните съдове.

Настойка от шипка: трябва да излеете литър гореща вода в термос (или друг съд) и да добавите 3-4 супени лъжици плодове и след това да го оставите на мира до сутринта. След това лекарството може да се пие преди хранене, по една чаша, като чай, 3 пъти на ден. Преди да вземете, е необходимо да прекарате инфузията през цедка или марля. Настойката от шипка се съхранява 2 дни, след което губи всички витамини в нея, въпреки това ще бъде полезна за храносмилателния тракт.

Как да съхранявате витамин С?

За да се гарантира, че витамините са запазени, по-добре е да нарязвате шипките, да наливате гореща вода (40-55 ° C) и да настоявате в термос за един час.

Има обаче и друг начин. Шипката трябва да се изсипе в буркан (за 1 литър се вземат 4 супени лъжици) и да се налее обикновена хладна вода, а не гореща! Затворете херметично с капак и оставете на тъмно място за 24 часа. Въпреки че този метод е подходящ само за пресни шипки.

Противопоказания за употребата на шипка

Необходимо е да използвате това лекарство доста внимателно. Факт е, че шипките съдържат голямо количество аскорбинова киселина, която може да има неблагоприятен ефект върху организма на хора, страдащи от стомашни заболявания, например, язва или гастрит (с висока киселинност, с намалена киселинност, напротив, полезно е). В тази връзка съставът трябва да се приема много внимателно, като се спазва ниска доза.

Освен това има вредно въздействие на запарката от шипка върху зъбите и емайла, поради което, след като я използвате, трябва да изплаквате устата си с обикновена вода всеки път. В никакъв случай не трябва да приемате средства, съдържащи шипка, за тези, които имат предразположение към тромбофлебит и тромбоза.

С повишено внимание трябва да приемате шипки за сърдечни заболявания, да ограничите приема в случаи на различни видове сърдечни заболявания, например като ендокардит (възпаление на ендокарда или вътрешната обвивка на сърцето).

Приемането на състава е нежелателно за лица, страдащи от нарушения на кръвообращението. Също така има разлика в приемането за страдащите от хипотонични заболявания и високо кръвно налягане. За първите се препоръчва да се приемат алкохолни инфузии от шипка и приемът на водна инфузия е противопоказан, за вторите всичко е точно обратното. Тоест, човек с високо артериално кръвно налягане приема водна инфузия, но алкохолът е забранен.

В допълнение, продължителното лечение със средства, съдържащи шипка, влияе отрицателно върху функцията на черния дроб, до неинфекциозна жълтеница.

Трябва да се внимава да се използват шипки при наличие на различни дерматологични заболявания; преди употреба пациентите се нуждаят от предварителна консултация с лекар. Като се има предвид, че продуктите, съдържащи корен от шипка, забавят отделянето на жлъчка, тези лекарства не се предписват на лица, страдащи от запек, тъй като прогресията на заболяването ще последва. Използват се лекарства от магданоз, целина или копър, което помага да се смекчи ефектът върху храносмилането и стомаха, както и да се намали образуването на газове, което също може да бъде следствие от приема на продукти, съдържащи шипка.

Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).