2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 21:43
Диета номер 3
Тази система на терапевтично хранене се използва при остър и хроничен запек, свързан с нарушение на диетата. С този проблем често се сблъскват хора, които водят заседнал начин на живот, позволяват дълги почивки между храненията и са свикнали да хапват в движение. Също така този проблем може да засегне възрастните хора и тези, които нямат достатъчно течности в диетата си. Диета номер три помага да се премахне причината за неправилното функциониране на червата. Можете да се придържате към такава хранителна система дълго време - тя е физиологично завършена, доста нежна, в менюто има много фибри.
Диета No3 нормализира метаболизма, стимулира процесите на регенерация на лигавиците и възстановява нарушените чревни функции. Ако го спазвате, трябва да се храните 4-5 пъти на ден по едно и също време. Дългите почивки между храненията са неприемливи. Методът на кулинарната обработка на продуктите също има определена лечебна стойност. Когато приготвяте гарнитури и салати, не смилайте прекалено компонентите - за тази цел е по-добре да използвате нож или грубо ренде.
Съдържание:
- Диета номер 3 при запек: какво е възможно, какво не?
- Диетични рецепти # 3
- Диета номер 3: меню за деня
Диета номер 3 при запек: какво е възможно, какво не?
Ако няма медицински противопоказания, тогава плодовете и зеленчуците се консумират най-добре сурови, особено се предпочитат ябълки, карфиол, листни марули, домати, тиквички, моркови. При добра поносимост е позволено да се използват млади зелен фасул, зелен грах, бяло зеле.
Разрешени храни за диета номер 3:
- Храни, богати на фибри, като кисело зеле, различни плодове и зеленчуци, бобови растения и зърнени храни.
- Хрупкав накиснат хляб, пшеничен хляб от пълнозърнесто брашно, ръжен хляб.
- Супи на основата на нискомаслени, слаби рибни или месни бульони, зеленчукови и плодови супи, студени супи, супа от цвекло и борш от прясно зеле.
- Риба, птици и нискомаслено месо - печено, варено.
- Маслина, масло, рафинирано, царевично, слънчогледово масло.
- Едно яйце на ден.
- Плодовете и зеленчуците се предлагат както печени, така и варени и сурови. Препоръчваме сини сливи, кайсии, смокини, сливи, сладко от планинска пепел.
- Кисело мляко, извара, заквасена сметана, мляко.
- Бисквитки и различни продукти от тесто.
- Чай с мляко, слаб чай, натурално слабо кафе с мляко, плодови сокове.
Трябва да се изключи:
- Кисели, много горещи ястия, пюре от каша.
- Кифлички с масло и хляб, приготвени от най-добрите брашна.
- Мазни риби, месо и птици, рибни консерви и месо с масло, пушени меса.
- Горещи сосове, кулинарни и животински мазнини, силен чай, какао, черен пипер, горчица, хрян.
- Грис, ориз, фиде.
- Гъби, лук, чесън, бобови растения, репички, репички.
- Кисел, дюля, боровинка.
- Крем продукти, шоколад.
-
Грисът и белият ориз са нежелани.
- Консумацията на алкохолни напитки е забранена.
Диетични рецепти # 3
Винегрет с растително масло. Състав: 10 g растително масло, 20 g ябълки, 30 g кисели краставички, 30 g цвекло, 30 g моркови, 30 g картофи. Сварете морковите, цвеклото и картофите, обелете и нарежете. Разбъркайте зеленчуците, ситно нарязаните ябълки и маринованата краставица, предварително обелени. Полейте с растително масло и сол.
Салата с краставици, домати, билки и чушки. Състав: 10 г зехтин, 10 г копър и магданоз, 30 г зелена салата, 30 г сладка чушка, 30 г пресни краставици, 50 г домати. Краставиците се нарязват на филийки, доматите - на филийки, българският пипер - на кубчета, копърът, магданозът и листата салата се нарязват на ситно. Смесете всички съставки, подправете със зехтин и сол.
Салата от цвекло с растително масло. Състав: 10 г растително масло, 120 г цвекло. Изплакнете обилно цвеклото, сварете, охладете, обелете и нарежете на ивици. Салатата се залива с растително масло и се подправя със сол.
Диета номер 3: меню за деня
Приблизително диетично меню, таблица номер три за един ден, може да изглежда така: първата закуска е каша от елда с масло, чай с мляко, извара със заквасена сметана. Втора закуска - отвара от шипка (една чаша), настъргани моркови със заквасена сметана. Обяд - вегетариански борш със заквасена сметана, кисело зеле, варени картофи и цвекло с пържено месо, компот от пресни плодове. Следобедна закуска - слаб чай с мед и хрупкав хляб. Вечеря - баница със сини сливи, вегетариански зелеви ролки с моркови, слаб чай.
Пийте компот (плодове и горски плодове) през нощта. През деня можете да ядете 200 г ръжен хляб и 50 г захар. Ястията се варят, приготвят на пара и се пекат. Растителните храни могат да се консумират готови или сурови. Можете да се придържате към диета номер три, съставена от квалифициран специалист, дълго време, с ползи за здравето.
Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог
Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).
Препоръчано:
Запек при възрастни - причини и симптоми на атоничен запек при възрастни Лечение на хроничен запек. Защо запекът е опасен?
Причини, симптоми и лечение на запек при възрастниСъдържание:Какво е запек?Описание на заболяванетоЗащо запекът е опасен?Причини за запекСимптоми на запекДиференциална диагнозаЛечение на запек при възрастниКакво е запек?Запекът е ситуация, при която човек няма изхождане повече от 24 часа или се случва изхождане, но изхождането остава непълно.При здрав човек честотата на изпражненията зависи от диетата, на
Диетична маса номер 4 за колит, меню за деца
Диетична маса номер 4Съдържание:Диетично меню номер 4Диетични рецепти номер 4Диетична маса номер 4 за децаДиета номер 4 при колитСистемата за терапевтично хранене, таблица номер четири, се предписва за ентероколит и хроничен колит в остър стадий, с остър гастроентероколит в началния стадий на заболяването, с коремен тиф и дизентерия. Докато спазвате тази диета, въглехидратите и мазнините са ограничени, а приемът на протеини се поддържа на същото ниво. Количеството с
Диетична маса номер 6, меню
Диетична маса номер 6Съдържание:Диетична таблица 6: какво е възможно, какво не?Диета за пикочна киселина с диатеза номер 6Диета номер 6 за подаграПриблизително седмично диетично меню номер 6:Диетични рецепти # 6Диетично меню номер 6Диетична маса номер 6 е разработена от съветския учен Певзнер и е лечебна. Предписва се на хора, страдащи от уролитиаза и подагра. Същността на диетата е да се изключат от диетата храни, богати на оксалова киселина и пурини - колбаси, м
Диетична маса номер 9 за диабетици, диетично меню за седмицата
Диетична маса номер 9Диета номер 9 за диабетициВ някои страни диетичната маса номер 9 традиционно се използва за лечение и профилактика на диабет. Може да се предписва при лек до умерен захарен диабет при липса на съпътстващи заболявания на вътрешните органи и ацидо
Запек при дете - запек на 1 месец, какво да правя, ако детето е на 2-3 години със запек? Лечение и диета при запек при деца
Какво да правя, ако 2-3 годишно дете има запек? Причини, лечение и диетаОписание на заболяванетоСъдържание:Диагностика на запек при децаПричини за запек при децаЗапек при бебеПризнаци на запек при новородениЗапек след допълнително храненеЗапек при дете на 2 годиниЗапек при деца на 3 годиниКакво да правим, ако детето има запек?Лечение на запек при децаДиета при запек при децаЗапекът при дете е дисфункция на стомашно-чревния тракт, която се проявява продължител
