2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11
Селенът е противораков минерал
„Вещество, което може да намали честотата на рака с почти 40% и да намали смъртността от рак с 50%, трябва да бъде провъзгласено за най-големия пробив в медицината и разпространено сред хората по целия свят“- така известният американски кардиолог д-р Аткинс описа селена.
Рядък микроелемент, селен, е в тялото ни от момента на раждането и взема много важно участие в работата на всички органи и системи. Храносмилателните ензими, половите хормони и повече от двеста основни вещества, произведени от нашето тяло, съдържат селен и не могат да работят правилно без неговото участие. Лекарите вярват, че дефицитът на селен е вреден за здравето и за да го избегнете, трябва да набавяте от 80 до 200 микрограма този минерал дневно от храната. Препоръчителната доза зависи от възрастта и състоянието на организма: юношите, възрастните хора и бъдещите майки се нуждаят най-вече от селен.
У нас статистиката е разочароваща: около 70% от населението страда от дефицит на селен. Това води до преждевременно стареене, износване на органи и развитие на тежки системни заболявания, по-специално рак.
Как да защитим здравето си и здравето на семейството си? Опитайте се по-често да включвате храни, базирани на селен, в диетата си:
- Пресни домати и чесън;
- Месо и риба;
- Пилешки и пъдпъдъчи яйца;
- Каменна и морска сол.
Можете също така да приемате специални витаминни и минерални комплекси, съдържащи селен. Кога да направим това и как може да ни помогне повишаването на нивата на селен в организма? Прочетете за някои от вълнуващите научни открития в тази област.
Селенът и неговото значение за нашето тяло:
Съдържание:
- Признаци за недостиг на селен
- Причина за дефицит на селен
- Селен в онкологията
- 12 важни факта за селена
- Какъв е дневният прием на селен?
- Какви храни съдържат селен?
Признаци за недостиг на селен
Недостигът на селен се проявява в няколко тревожни симптома:
- Чести настинки, причинени от намаляване на имунитета;
- Синдром на хронична умора;
- Бавно зарастване на драскотини, рани и ожулвания;
- Намалена острота на зрението и слуха;
- Нарушения в черния дроб (тежест в дясната страна, гадене, горчивина в устата);
- Намалено сексуално желание и проблеми с потентността;
- Множество огнища на херпес през цялата година;
- Появата на алергия към нещо, което не е имало преди.
Причина за дефицит на селен
Тъй като селенът постъпва в тялото ни с храна, причините трябва да се търсят тук. Съвременното обработване на земеделска земя се извършва неправилно - почвата бързо губи природните си запаси от селен. Следователно плодовете и зеленчуците, растящи върху него, имат ниско съдържание на този микроелемент. Животните, които пасат на ливади, също получават по-малко селен от храната си. Съответно, консумирайки такова месо, не можем да попълним резервите на необходимото вещество.
Втората причина, поради която може да се развие дефицит на селен, е изкуствено хранене на недоносени бебета и интравенозно хранене на пациенти, извършвано без добавяне на този основен минерал.
Третата причина са заболявания на храносмилателния тракт и черния дроб, придобити с възрастта, които пречат на нормалното усвояване на селен.
Селен в онкологията
Американският онколог Л. Кларк провежда мащабно проучване на ефекта на селена върху протичането на рака в продължение на десет години в Държавния медицински университет в Аризона.
Професорът успя да установи, че пациентите с рак на белите дробове, дванадесетопръстника и простатата, които получават 200 mcg селен всеки ден, умират от болестта си, наполовина по-често от тези пациенти, на които не се дава този минерал.
Най-впечатляващата статистика за рака на простатата - 63% от мъжете с тази диагноза оцеляват благодарение на селеновата терапия.
Германските онколози също са изследвали използването на селен при лечението на ракови тумори и са стигнали до заключението, че този микроелемент е просто необходим за пациенти с рак на черния дроб. Хирургичното лечение на тази ужасна болест е почти невъзможно. Трябва да прибягна до лъчетерапия и химиотерапия. И е много трудно за отслабен пациент да понесе такъв токсичен ефект. Селенът предпазва черния дроб и помага в борбата с болестите. Средната продължителност на живота на пациентите се увеличава с пет години.
Във Финландия преди около 10 години стартира държавна програма за "селенизация" на населението.
Според резултатите от него е установено, че заболеваемостта от рак в страната е спаднала наполовина!
Освен това се препоръчва приемът на селен в комбинация с витамини Е и А, което засилва антиоксидантните свойства на селена.
Какво представляват "антиоксидантните свойства"? Това е способността на дадено вещество да предпазва тялото ни от отломки - недостатъчно окислени клетки и продукти от разпад. Ето защо селенът предпазва организма толкова добре срещу развитието на злокачествени новообразувания в храносмилателния тракт. С годините там се натрупват много вредни вещества, които допринасят за мутацията на здравите клетки. Ето как възниква ракът. За поддържане на здравето си струва да се погрижите за нормалното съдържание на селен в организма.
12 важни факта за селена
- Селенът повишава естествената устойчивост на организма: предпазва от вируси и бактерии, вредното въздействие на тежките метали.
- Ако земеделската политика не се промени, след десет години над 80% от населението на страната ни ще страда от дефицит на селен.
- Известният американски диетолог Аткинс нарече селена "чудотворен минерал, който намалява честотата на рака с 40% и смъртността от рак с 50%" и призова да го разпространи на всички.
- Селенът присъства във всички тъкани и телесни течности, поради което ни предпазва от всякакъв вид рак, включително рак на кръвта.
- Недостигът на селен води до дефицит на ензима глутатион пероксидаза. И това вещество предпазва тялото от развитието на псориазис, колит, катаракта, исхемия, атеросклероза и други сериозни заболявания.
- Селенът е жизненоважен за хора с аритмии. Той предпазва от внезапно спиране на сърцето и неутрализира вредното въздействие на тежките метали върху сърдечния мускул. Като свързва молекулите на олово, кадмий и живак, селенът ги прави безвредни за нас.
- Селенът пряко влияе върху способността на организма да произвежда интерферон - най-важното вещество, което се бори с инфекциозни и вирусни заплахи. Хората с дефицит на селен понасят сезонна настинка два пъти по-дълго и толкова болезнено и се разболяват от грип три пъти по-често.
- Селенът предпазва нашата щитовидна жлеза и предотвратява развитието на хипотиреоидизъм. Тироидният хормон Т4 се активира от специален ензим и производството на този ензим директно зависи от селена.
- Съвременната химиотерапия за лечение на пациенти с рак се извършва с помощта на платина, тежък метал. Селенът неутрализира вредното въздействие на платината и подобрява поносимостта на курсовете по химиотерапия.
- Недостигът на селен води до преждевременно стареене и стареене на кожата. Ако искате да запазите лицето си свежо и привлекателно за дълго време, вземете селен.
- Жените, които не получават достатъчно селен по време на бременност, са по-склонни да абортират. Освен това бебето може да се роди преждевременно, с отслабен мускулен тонус и сериозни малформации на нервната система.
- Налице е пряка връзка между дефицита на селен и развитието на астма. Това заболяване има алергичен характер и възниква от неспособността на организма да се противопостави на външни стимули. А селенът увеличава тази способност.
Какъв е дневният прием на селен?
Според СЗО количеството селен в храната, необходимо за поддържане на нормално здраве, е както следва:
- Кърмачета от 0 до 6 месеца - 10 мкг / ден
- 6 до 12 месеца - 15 мкг / ден
- Деца на възраст 1-6 години - 20 мкг / ден
- от 7 до 10 години - 30 мкг / ден
- Момчета на възраст 11-14 години - 40 мкг / ден
- Момичета на възраст 11-14 години - 45 мкг / ден
- Мъже на възраст 15-18 години - 50 мкг / ден
- 19 години и повече - 70 мкг / ден
- Жени на възраст 15-18 години - 50 мкг / ден
- 19 години и повече - 55 мкг / ден
- Бременни жени - 65, макс. до 200 mcg / ден
- Кърмене - 75, макс. до 200 mcg / ден
Критичната доза за възрастни, означаваща наличието на дефицит на селен, е 16-21 μg / ден.
Максимално допустимият дневен прием на селен (без увреждане на здравето) е 400 mcg. Отравянето със селен започва с дози от 800 mcg на ден.
Какви храни съдържат селен?
| Бразилски орех | 1500-1917 мкг! |
| Дати | 400 |
| Свински бъбреци (пържени) | 270 |
| Омар (варен) | 130 |
| Стриди (сушени гъби) | 110 |
| Бели гъби (сушени) | 100 |
| Риба тон (консервирана) | 90 |
| Кокос (пулп, стърготини) | 80 |
| Слънчогледови семки | 49-79 |
| Шам-фъстъци | 45 |
| Сьомга (печена) | 43 |
| Скумрия (в саламура) | 42 |
| Свинска мас (свинско) | 20 - 40 |
| Чесън | 20 - 40 |
| Пшеница | До 40 |
| бял хляб | 18 - 25 |
| Бринза | 25 |
| Морска риба | 2-20 |
| Царевична каша | 18. |
| Грис | петнадесет |
| Пшенично брашно | 8-15 |
| Елда | четиринадесет |
| Риба тон | 12 |
| Овесени люспи "Херкулес" | 12 |
| Нахут | 12 |
| Пшенични трици | единадесет |
| Яйца | 7-10 |
| Ориз | десет |
| Боб | девет |
| Грах | осем |
| Соя | |
| Телешки черен дроб | 4-6 |
| Говеждо месо | 1 - 3.5 |
| Кърма | 1 - 3 (100 ml) |
Бразилски орех - рекордьорът по съдържание на селен
Бразилските ядки съдържат невероятно високи нива на селен. 100 грама бразилски ядки съдържат около 1917 мкг селен, което е 2739% от препоръчителния дневен прием! Той е най-богатият естествен източник на селен.
Внимание! Неконтролираната употреба на бразилски ядки може да доведе до токсичност на селена. Симптомите могат да бъдат много тежки! В допълнение към гадене, повръщане, лош дъх, емоционални смущения, алопеция (косопад), нервни разстройства и дерматит. Затова се препоръчва да се консумират не повече от 10-20 грама бразилски орехи на ден, което е около 2-4 ядки.
Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог
Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).
Препоръчано:
Магнезият е най-важният минерал за хипертония
Магнезият е най-важният минерал за хипертония!85 от 100 случая на хипертония са свързани с липса на магнезий. Чрез връщането на съдържанието му към необходимите параметри е възможно налягането да се върне към нормалните стойности.Не всички лекари обаче днес предписват такива лекарства на своите пациенти, които са диагностицирани с хипертония или друго заболяване на сърдечно-съдовата система. Често - просто от н
