2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 21:43
Просо
Отглеждане, полезни свойства и рецепти за използване на просо
Ботанически характеристики на просото
Просото е едногодишно ниско растение с влакнести корени, които проникват на 1,5 м в почвата. Стъблата на растението са цилиндрични, с много възли, разклоняващи се от корена. На кухите стъбла са разположени редуващи се зелени или червени листа. Съцветието на растението е метлица с класове в краищата на клонки от два цвята. Всяка колоска има 2 цвята: единият е бисексуален, а другият е безполов или петна. Плодът на растението е кариопсис, овален или кръгъл, но също и удължен. Кариопсисът може да бъде бял, червен, жълт и други цветове.
Това растение не расте диво. Отглежда се в Евразия.
Отглеждане на просо
Просото се отглежда само по семенен метод. Сеитбата на семена се извършва в суха почва. След засяването на семената те се навиват с ролки, така че почвата да се затопли и влагата от долните слоеве да отиде в горните слоеве на почвата - това ще доведе до бързото появяване на разсад. Преди да сеят семена, те могат да се накиснат за 2-3 дни, така че разсадът да се появи седмица преди графика. Просото расте много бавно през вегетационния период, но плевелите растат много по-бързо, така че просото трябва да се отглежда на места, чисти от плевели. Растението узрява в средата на лятото.
Просото е много добро в торенето. Черноземните почви са най-подходящи за отглеждане на просо. В периода на интензивен растеж просото се нуждае от азотно торене. За да бъде растението силно, трябва да се полива редовно.
Полезни свойства и употреба на просото
Просото има диуретични и потогонни свойства, поради което се използва при лечение на воднянка. Поради съдържанието на манган, мед, протеини и калий в просото се използва при анемия. Съдържащият се в растението магнезий разширява кръвоносните съдове, затова се използва при високо кръвно налягане. Просото е в състояние да премахне остатъците от антибиотици от тялото, предпазвайки чревната лигавица от тяхното въздействие. Растението е агент, който забавя растежа на тумора. Просото се използва при костни фрактури и рани.
Традиционната медицина използва малко просо, въпреки че дава сила на тялото, укрепва го. Растението е полезно за хора, които са болни от псориазис, захарен диабет, атеросклероза. Просото се използва в медицинските диети.
Просо при панкреатични заболявания и панкреатит. Вземете чаша просо и я изплакнете. Поставете зърното в емайлирана купа и покрийте с 2 литра вода. Поставете на огън, докато просото се свари напълно. Настържете 1 чаша тиква и добавете към кашата с просо. Дръжте на огън още 20 минути и добавете сол, супена лъжица зехтин, след което отстранете продукта от огъня. Тази каша трябва да се използва вместо вечеря. Тази каша ще облекчи възпалението в панкреаса. Същото лекарство може да се използва при нощна слепота.
Просо с тумор. Вземете 1 супена лъжица просо и смесете със същото количество накълцана слама. Налейте всички 500 мл вода, поставете на огън до кипене и дръжте на огън 15 минути. Отстраняваме състава от топлина и оставяме да се влива в продължение на 2 часа на топло място в запечатан контейнер. Бульонът се пие топъл, по 100 мл три пъти на ден.
Просо при синузит. Трябва да вземете просо и да го запалите в "тиган". Топло печено просо трябва да се постави в торбичка и да се приложи върху максиларните синуси.
Отвара при конюнктивит. Вземете 1 супена лъжица просо и го изплакнете обилно. Напълнете с чаша вода и запалете за 15 минути. Отстранете от огъня, увийте и задръжте за 2 часа. След като филтрират бульона, те измиват очите си два пъти на ден: сутрин и преди лягане.
Просо за хипертония. Вземете 3 супени лъжици просо и го изплакнете. След изсушаване на зърното, то трябва да се смила с кафемелачка. Трябва да изядете цялата тази маса за един ден. Курсът на лечение е 1-2 месеца. Просото не може да се измие. Просото на прах се приготвя всеки ден, защото ако готвите много прах, то ще загуби полезните си свойства.
Просо за лишаване. Препоръчително е да вземете просо и да го готвите на огъня. Когато на повърхността на водата се появи пяна, тя трябва да се отстрани и раните да се помажат в топла форма. Такива процедури се правят няколко пъти на ден.
Противопоказания за употребата на просо
Възрастните хора не трябва да ядат просо в големи количества и често, тъй като това може да доведе до запек. Хората с висока киселинност в стомаха могат да страдат от киселини.
Авторът на статията: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт
Образование: Диплома по „Обща медицина“и „Терапия“, получена в Университета на Н. И. Пирогов (2005 и 2006 г.). Усъвършенстване в катедрата по фитотерапия в Московския университет за приятелство на народите (2008).
