Ползите и вредите от бананите за тялото на мъжете и жените

2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-07 17:50

Ползите и вредите от бананите за мъже и жени

Бананите са не просто вкусна храна, но и изключително здравословна, въпреки че са доста калорични. 100 г пресни банани съдържат около 200 ккал, а в сушените плодове тази цифра достига почти 300. Високото съдържание на калории в бананите обаче не е причина да ги изключвате от менюто. Всъщност тези жълти подаръци на палмовото дърво съдържат цял набор от различни витамини: аскорбинова киселина, витамини от група В, витамин РР, а също и каротин, ензими и различни микроелементи. Бананът е ценен източник на калий и фибри.

Бананите са родом от Югоизточна Азия. Интересното е, че от ботаническа гледна точка бананът е зрънце. Бананите са древна хранителна култура и се консумират по целия свят. Плодовете се консумират пресни и също се използват за приготвяне на различни ястия. Бананите се пържат, варят, пекат, консервират, правят се на брашно, сиропи, вино, мармалад, консумират се с или без кора. Прави впечатление, че в Еквадор тези плодове са основният източник на храна за населението. Само за година всеки еквадорец консумира около 73 кг банани, а в Бурунди тази цифра достига 189,4 кг. Оказва се, че бананите растат и в Русия. Можете да ги срещнете в района на Сочи. Те обаче не узряват достатъчно, за да бъдат изядени.

Учените са изчислили, че човек, който яде 4 банана на ден, покрива 100% от нуждите на организма от калий и магнезий. Но за никого не е тайна, че тези два микроелемента са необходими за нормалното функциониране на сърдечния мускул.

Последните научни доказателства доказват, че бананите са плодове, които трябва да се консумират, за да се предотврати атеросклерозата и да се нормализира зрението. Много е полезно хората да ядат банани по време на периода на възстановяване след заболяване. За разлика от много хранителни продукти, бананите са разрешени за пациенти с различни патологии на стомашно-чревния тракт.

Пулпът от банани има деликатна структура, така че те са разрешени за хранене на деца. Плодовете могат да бъдат включени в менюто на детето още през първата година от живота. Препоръчително е да започнете да въвеждате такива допълващи храни в диетата на кърмачета от 10-12 месеца. Бананите имат мека текстура и сладък вкус, така че всички бебета с удоволствие ще ги изядат.

Съдържание:

• Състав и съдържание на калории
• Какви са общите ползи за здравето от бананите?
• Ползите от бананите за мъжете
• Ползите от бананите за жените
• Защо сушените банани са полезни за вас?
• Запазват ли варените банани своите ползи за здравето?
• Полезни ли са зелените банани за вас?
• Какво могат да направят банановите кори за вас?
• Защо е полезно да ядете банан с мляко и кефир?
• Какво ще бъде полезно за извара с банан?
• Бананова вреда
• Как да изберем банани и колко можете да ядете?

Състав и съдържание на калории

• Мазнини: 0,3 g
• Протеини: 1,1 g
• Въглехидрати: 22,8 g
• Вода: 75 g
• Пепел: 0,8 g
• Целулоза: 2,6 g

Витамини (на 100 g):	количество	% RDA
Витамин В6 (пиридоксин)	0,37 mg	деветнайсет%
Витамин В7 (биотин)	4-8 μg	12%
Витамин С (аскорбинова киселина)	8,7 mg	десет%

Минерали (в 100 g):	количество	% RDA
Бор	372 μg	531%
Силиций	77 mg	257%
Рубидий	63 μg	63%
Калий	358 mg	четиринадесет%
Манган	270 mcg	четиринадесет%

Други важни връзки:

• Фитостероли - 16 mg (29% от RDI)
• Пурини - 11 mg (8,3% от RDI)
• Оксалова киселина - 0,7 mg (0,2% от RDI)

Пълен химичен състав ➤

Какви са общите ползи за здравето от бананите?

Ползите от бананите за тялото са много големи.

Има много причини, поради които бананите трябва да се ядат редовно, включително:

• Тези плодове са естествени антидепресанти. След като ги изяде, тялото започва да произвежда серотонин. Не е тайна, че този хормон иначе се нарича хормон на щастието. Ето защо бананите са полезни за хора, които са склонни към депресия и стрес всеки ден.
• Бананът ви спестява бързо, така че можете спокойно да го използвате като вкусна и здравословна закуска между храненията.
• Бананите насърчават бързото елиминиране на продуктите от разграждането на алкохола от тялото. Следователно те могат да се консумират след угощение и по време на празниците.
• Бананите насищат организма с калий, витамини В и С. Всички тези вещества имат положителен ефект върху функционирането на сърдечно-съдовата система.
• Банановата каша съдържа вещества, които могат да подобрят паметта и да подобрят работата.
• Бананите са богати на фибри, но са меки и не дразнят лигавицата на стомаха и червата. Следователно бананите могат да се използват дори при заболявания на храносмилателната система, например при гастрит.

• Бананите съдържат полезна аминокиселина, наречена триптофан. Действа като естествено хапче за сън. Затова бананите трябва да се ядат от хора, склонни към безсъние.
• Бананите са полезни при диария. Тези плодове са с високо съдържание на калий, което помага за попълване на запасите от електролит. В същото време пулпата на плодовете няма да дразни и без това възпалените черва, а пектиновите влакна бързо абсорбират влагата, което спомага за намаляване на процесите на мехурчета в червата. Освен това бананът е единственият плод, който лекарите имат право да ядат при диария.
• Бананите са полезни за хора със стомашни язви. Плодовете съдържат вещества, които допринасят за унищожаването на бактерии, провокиращи язви на лигавицата на храносмилателната система. Освен това плодовете стимулират производството на слуз, която е необходима за покриване на язвата.
• Бананът е продукт, който бързо попълва енергийните загуби. Следователно плодовете трябва да се консумират от хора, ангажирани с тежък физически труд.
• Бананите са отлично средство за запек. Те насърчават нежното прочистване на червата поради високото съдържание на пектин, фибри и диетични фибри. Заедно тези вещества подобряват чревната перисталтика, но го правят нежно и неусетно.
• Бананите трябва да бъдат включени в диетата им за хора с метеоризъм и подуване на корема.
• Бананите действат като естествени пробиотици, тъй като осигуряват среда за размножаване на полезни бактерии в червата.
• Бананите спомагат за изглаждането на хормоналните нива, което е особено важно за жените по време на ПМС.
• С помощта на банани можете да увеличите нивото на хемоглобина в кръвта, тъй като този плод съдържа впечатляващо количество желязо.
• Бананите, поради уникалния си състав, спомагат за укрепване на общия имунитет на организма.
• Полезно е да ги ядете за хора с високо кръвно налягане, тъй като тези плодове нормализират водно-солевия баланс в организма, като едновременно го насищат с калий и магнезий. Следователно включването на банани в менюто е отлична профилактика на хипертонична криза и други заболявания, които се появяват в пика на високото кръвно налягане.
• Бананите са отлични помощници срещу пушенето. Последните изследвания показват, че включването на банани в ежедневната ви диета може да ви помогне да преодолеете бариерата за пристрастяване по-бързо.

Ползите от бананите за мъжете

Ползите от бананите за мъжете се крият предимно в повишаването на потентността, защото не напразно този плод наподобява по форма мъжкия генитален орган. Редовната консумация на банани в храната ви позволява да направите ерекцията по-дълга и по-устойчива. Това важи особено за възрастните мъже, които искат да поддържат отлична сексуална форма.

Бананите също имат ефект върху качеството на спермата. Благодарение на тяхното използване броят на сперматозоидите се увеличава, те стават по-активни и подвижни, което означава, че шансовете за успешно оплождане се увеличават. Следователно мъжете, които планират да имат бебе, трябва редовно да включват банани в диетата си. Освен това бананите имат положителен ефект върху мъжкото либидо, тъй като действат като естествен афродизиак.

За да има добър ефект бананите върху мъжката потентност, плодовете трябва да бъдат правилно подбрани. Необходимо е да се даде предимство на тези плодове, които имат богат жълт цвят и непокътната кожа. Черните петна по банан са признак на зрялост, но тези петна не трябва да са големи и да покриват цялата повърхност на плодовете. Мухълът е признак на разваляне на плодовете и яденето на такива банани е опасно за здравето. Колкото по-малък е плодът, толкова по-сладък е.

Бананът за мъж е ценен хранителен продукт, който трябва да присъства в диетата му. Освен това плодовете са полезни както в прясно, така и в различни ястия.

Видео: какво се случва, ако ядете банани всеки ден?

Ползите от бананите за жените

Бананите са много полезни за бременни жени. Яденето на тези плодове стимулира производството на окситоцин. Този хормон допринася за нормалното протичане на бременността и също така засилва производството на кърма.

Освен това бананите са истински склад на витамини и микроелементи, поради което с тяхна помощ можете да наситите тялото на бременна жена и развиващо се дете с полезни вещества. Можете да използвате банани, за да намалите тежестта на токсикозата, тъй като те нормализират храносмилането и заглушават чувството за гадене. Бананите рядко провокират алергични реакции, което е много важно за жените в позиция.

Без изключение всички жени трябва да ядат банани по време на менструация, тъй като те могат да облекчат мускулните спазми. Този плод ще бъде полезен за жени, ангажирани с тежък умствен и физически труд. Можете да включите плодове в диетата си, за да подобрите настроението си и да облекчите депресията.

Тъй като бананите насърчават бързото засищане, те могат да се ядат дори от представителките на нежния пол, които се придържат към диета и се стремят да отслабнат. Но е необходимо да се спазва мярката.

Защо сушените банани са полезни за вас?

Сушените банани са толкова полезни за човешкото здраве, колкото и пресните банани, но съдържанието на калории в такива продукти е по-високо. 100 г сушени банани съдържат около 346 ккал. Следователно хората с наднормено тегло трябва да откажат да използват продукта. Не се препоръчва включването на сушени банани в менюто на пациенти със захарен диабет.

Предложете сушени банани на деца като алтернатива на шоколада и бонбоните. Детето определено ще хареса този десерт и освен това ще е от полза за тялото. В края на краищата витамините и минералите, съдържащи се в пресните банани, не отиват никъде от сушените плодове.

Сушените банани са чудесен източник на калий. Използването им в храната помага за нормализиране на състоянието на сърцето и кръвоносните съдове. Плодовете са полезни за нокти, коса, кожа. Сушените банани са източник на енергия и сила. С тяхна помощ можете да се отървете от депресията и да подобрите настроението си. Сушените банани рядко причиняват алергични реакции.

Полезно е да се ядат сушени плодове от банан за хора, склонни към запек и анемия. Този продукт може да бъде включен в менюто при заболявания на храносмилателния тракт. Плодовете съдържат много аскорбинова киселина, която помага на организма да се бори с инфекциозните заболявания.

За хората, занимаващи се с активен спорт или тежък физически труд, сушените банани бързо ще попълнят енергийните запаси. Яденето им помага за нормализиране на кръвното налягане.

Кулинарните експерти активно използват сушени банани в различни ястия. Плодовете се добавят към зърнените култури, те се използват за украса на торти, сладкиши и други сладкиши.

Бананите лесно се сушат у дома. За тази цел ще трябва да закупите зрели плодове, да ги измиете, да ги обелите и да ги нарежете на тънки филийки. След това бананите се излагат върху лист за печене, предварително покрит с пергамент, и се изпращат във фурната. Температурата на сушене трябва да бъде около 50 ° C, но не повече. Времето за приготвяне на банан е 3 часа. Вратата на фурната трябва да се остави отворена, за да позволи въздушен поток и да позволи регулиране на температурата.

След необходимото време бананите се охлаждат и се поставят в стъклени буркани за съхранение. Такива плодове могат да се консумират чисти или да се добавят към различни ястия.

Запазват ли варените банани своите ползи за здравето?

Бананите се консумират не само пресни, но и подложени на топлинна обработка, например кипене. След излагане на високи температури плодовете стават по-сладки, но част от витамините се губят. Варените банани запазват диетични фибри, фибри, пектин, което прави възможно нормализирането на храносмилателния тракт. Освен това варените банани са източник на енергия.

В много ограничено количество варените банани могат да се консумират от хора с диабет, за да не се предизвика скок на инсулин в организма.

Полезни ли са зелените банани за вас?

Зелените банани не са неузрели плодове, а специални сортове, наречени "живовляк" или "живовляк". Преди ядене тези банани трябва да бъдат изложени на високи температури - пържени или варени. Те могат да бъдат приготвени в захарен сироп, задушени и бланширани. Зелените банани се усвояват по-добре след термична обработка.

Малките зелени банани се считат за най-полезни за организма. Този сорт се нарича "зеленчуков". Такива плодове ви позволяват да регулирате нивото на кръвното налягане, са средство за профилактика на хипертония и атеросклероза.

Зелените банани са с високо съдържание на калий, който предпазва нервната и сърдечно-съдовата системи от външни увреждания. Храненето със зелени банани е полезно за опорно-двигателния апарат, тъй като те не пречат на елиминирането на калция от организма. Зелените плодове могат да се ядат на фона на стомашна язва, запек и диария.

Какво могат да направят банановите кори за вас?

Банановите кори могат да бъдат полезни за човешкото здраве. Съдържа същите витамини и минерали като самия плод, но кората е абсолютно нехранителен продукт. Съдържа каротеноиди и полифеноли, които могат да ускорят метаболитните процеси в организма. Също така съдържа серотонин за подобряване на настроението и лутеин за предотвратяване на катаракта.

Въпреки това, за да се предотврати разваляне на банани, много доставчици обработват кората с различни химикали, които могат да навредят на човешкото тяло. Ето защо, преди да използвате банановата кора, тя трябва да бъде правилно обработена.

Можете да използвате кората, както следва:

• Пригответе отвара от бананова кора. Трябва да се постави във вряща вода за 10 минути, след което се отстранява бульонът от огъня и се охлажда. Кората трябва да се изхвърли и полученият бульон може да се добавя към всякакви сокове, компоти или смутита. Това ще направи любимите ви напитки по-витаминизирани.
• Кората може да се използва за избелване на зъбния емайл. За целта след всяко миене на зъбите е необходимо да се избърсва повърхността им с меката страна на банановата кора. Това ще се отърве от петна по емайла на зъбите, а също така ще позволи да се намали вредата от използването на паста за зъби, която съдържа различни химични съединения. Освен това кората съдържа минерали, които ще бъдат полезни за зъбите.
• Можете да използвате зряла бананова кора, за да подобрите състоянието на лицето си. За тази цел трябва внимателно да масажирате лицето с кората, като втривате мекото съдържание в кожата. Полезно е да се извършва такъв масаж веднъж на 3-4 дни. Банановата кора ще действа като нежен пилинг, като постепенно избелва кожата на лицето, изравнява тона му, изглажда фините бръчки.
• Банановите кори могат да помогнат да се отървете от брадавици. За да направите това, просто трябва да изтривате израстъка с меката страна на кората всеки ден преди лягане.
• Плодовите киселини, минерали и витамини, съдържащи се в банановата кора, помагат за намаляване на леки кожни възпаления. За да направите това, просто трябва да изтриете проблемната зона с меката страна на кората. Този метод може да се използва за намаляване на сърбежа и възпалението от ухапвания от насекоми като комари, оси или пчели. По същия начин можете да облекчите дразненето на кожата след бръснене.
• Поставянето на бананова кора на дъното на тигана и след това пържене на месото в него ще го направи меко и сочно. Освен това продуктът няма да изгори или да се развали. Естествено, преди да използвате кората, трябва да я изплакнете добре.

Защо е полезно да ядете банан с мляко и кефир?

Често можете да чуете информация, че бананите не трябва да се комбинират с млечни продукти, по-специално с мляко и кефир. Всъщност такава комбинация наистина е в състояние да провокира подуване, лошо храносмилане и ферментация в червата, особено ако човек вече има заболявания на стомашно-чревния тракт.

Съществува обаче диета, базирана на комбинация от мляко и банани. Препоръчително е хората, които го наблюдават, да ядат по 1 банан 3 пъти на ден с чаша мляко. Това ще очисти тялото и ще го насити с полезните микроелементи, съдържащи се в банана.

Не се придържайте към такава диета дълго време. В същото време млякото не трябва да е прекалено мазно, препоръчително е да се използва продукт със съдържание на мазнини 1,5%. Успоредно с това е необходимо да се пие голямо количество вода, което ще предотврати дехидратацията на тялото. Обемът чиста вода, пиян на ден, трябва да бъде най-малко 2 литра. Трябва да се разбере, че такава диета е изключително екстремна и за кратко време ви позволява да се отървете от няколко килограма тегло.

Видео: можете ли да изцедите бананов сок?

Какво ще бъде полезно за извара с банан?

Комбинацията от извара и банани много често се препоръчва да се включва в диетата при спазване на различни диети. Благодарение на тези продукти можете да попълните запасите от въглехидрати, витамини и минерали в организма. Освен това, след ядене на извара с банани, чувството на глад не идва дълго време. Например, има диета, след която през деня трябва да ядете само 200 г извара с ниско съдържание на мазнини и 2 банана.

За да приготвите здравословно ястие, трябва да намачкате банан с вилица и да изтъркате изварата през сито. Получените съставки трябва да се смесват, порционират и ядат през целия ден. Такава диета ще ви позволи бързо да се отървете от няколко килограма, както и да наситите тялото с полезни вещества. Ядейки извара с банан през целия ден, човек няма да почувства глад, ако интервалът между почивките за храна е 2-3 часа.

Бананова вреда

Бананите могат не само да се възползват, но и да навредят.

Има някои заболявания, при които бананите не трябва да се консумират, включително:

• Исхемична болест на сърцето.
• Диабет.
• Тромбофлебит.
• Повишен вискозитет на кръвта.

Затлъстелите хора не бива да се увличат прекалено с банани, тъй като тези плодове са доста богати на захар.

Въпреки че бананите рядко причиняват алергични реакции, страдащите от алергия също трябва да избягват да консумират твърде много от тях. Освен това калорийното съдържание на бананите, въпреки всичките им предимства, остава доста високо. Следователно хората с наднормено тегло трябва да спазват мярката в консумацията на тези плодове.

Не трябва да ядете неузрели плодове, тъй като те имат високо съдържание на нишесте, което е трудно за храносмилателната система да се преработи. В резултат на това човек ще изпитва симптоми на подуване, ферментация и образуване на газове в червата ще се засили. Ето защо, ако са закупени неузрели плодове, трябва да изчакате да узреят. С течение на времето нишестето ще се превърне в захар.

По правило плодовете на рафтовете на магазините се третират с химикали. За тази цел могат да се използват феноли Е230, Е231 и Е232. Те се използват, за да поддържат храната свежа възможно най-дълго. При поглъщане във високи дози тези химикали могат да провокират различни заболявания, включително онкология. Следователно всички плодове трябва да бъдат добре измити, преди да бъдат изядени.

Не предлагайте този продукт на много малки деца. Някои лекари препоръчват да се въздържате от въвеждане на банан в диетата на детето до една година. Тази препоръка се основава на факта, че яденето на банан може да причини подуване на корема, разстройство на изпражненията и диария. Бананът е отвъдморски плод, което означава, че ако храносмилателната система на детето е несъвършена, може да провокира алергични реакции. Освен това бананът има високо съдържание на витамин К. Излишъкът му в детския организъм може да доведе до развитие на хемолитична анемия и жълтеница.

Голяма част от вредата, която могат да причинят бананите, зависи от начина на съхранение и транспортиране на плодовете. Всички банани се носят в Русия незрели и те узряват вече в складовете. За целта те се фумигират с етилен. Този газ позволява на плодовете да узреят по-бързо, да станат по-меки и по-сладки. След това бананите се обработват с химикали, които съдържат фенол. Това прави възможно увеличаването на срока на годност на вече пожълтели плодове. За човешкото тяло фенолът е изключително отровен, дори незначителното му поглъщане може да провокира развитието на онкологични заболявания. Ето защо, преди да пристъпите към белене на банан, той трябва да бъде добре измит.

Бананите не трябва да се консумират от хора, страдащи от синдром на раздразнените черва. Тези плодове могат допълнително да влошат неприятните симптоми. Лекарите не позволяват банани на пациенти, прекарали инфаркти, инсулти, пациенти с тромбофлебит. Това е така, защото бананите увеличават вискозитета на кръвта.

Незрелите банани са вредни дори за здрави хора. Те съдържат много нишесте, имат неприятен вкус и мирис. Тези банани ще раздразнят червата и ще навредят на храносмилането.

Как да изберем банани и колко можете да ядете?

За да изберете банани, които ще донесат максимална полза на тялото, трябва да обърнете внимание на следните признаци и характеристики на плодовете:

• Банановата форма трябва да бъде рационализирана.
• Кората трябва да е гладка и матова.
• Бананът трябва да е жълт. Зелените банани са незрели, което означава, че са опасни за ядене. Такива плодове трябва да узреят, за което можете да ги оставите на топло място за няколко дни.
• Банановите кори могат да бъдат покрити с черни точки, които показват зрялост на плодовете. Трябва обаче да ядете тези банани възможно най-скоро.
• Големите черни петна по бананите са признак на гниене. Такива плодове не трябва да се купуват.
• Ако кората на банана посивее, това означава, че плодовете са замразени. Сивите банани не са годни за консумация.

Не бива да се увличате твърде много с банани. Здравият човек без затлъстяване не трябва да консумира повече от 2 плода на ден. Що се отнася до диабетиците, възможността за прием на банани за храна трябва да бъде обсъдена с лекаря.

Видео: каква е разликата между бананите за 35 рубли и за 2000 рубли?

Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).