Английска диета за 21 дни, меню за всеки ден

2024 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-17 02:11

Английска диета 21 дни: плюсове и минуси

Английската диета е изградена върху редуване на протеинови и зеленчукови дни. Това ви позволява да активирате метаболитните процеси в организма и да се отървете от наднорменото тегло. Калоричното съдържание на храни, които е разрешено да се ядат, не е високо, но в същото време човек няма да изпита болезнени пристъпи на глад. Най-трудните в това отношение са първите гладни дни от диетата.

Диетата продължава 20 дни. Нещо повече, 21-ият ден е времето да излезете от него. През този период ще бъде възможно да отслабнете от 7 до 10 кг, а отслабването ще се осъществи без вреда за здравето. Средното дневно съдържание на калории е 1000 kcal.

Съдържание:

• Принципи на английската диета
• Примерно английско диетично меню
• Разрешени и забранени храни от английската диета
• Рецепти за английската диета
• Съвети
• Излизане от английската диета
• Плюсове и минуси на английската диета
• Противопоказания
• Отзиви и коментари на диетолози
• Заключение

Принципи на английската диета

Основният принцип на диетата е постоянна промяна на протеиновите и зеленчуковите дни. Ще трябва да ги редувате на всеки 2 дни.

Първият етап от диетата включва два дни на гладно. Менюто се основава на нискомаслено мляко или кефир 1% мазнини (2 литра на ден). Преди лягане можете да изпиете чаша доматен сок.

Когато разтоварването приключи, е необходимо да се придържате към протеиновото меню в продължение на два дни, след което следват два зеленчукови дни. Важно е диетата да започва с протеинови храни. Трябва да се храните 4 пъти на ден, последното хранене трябва да се случи в 19-00, но не по-късно.

Дните на гладно са предназначени да дадат на тялото почивка от смилането на храната.

Много е важно да приемате достатъчно течности по време на диетата си. Разрешени напитки: зелен чай, вода, билкови чайове, млечни напитки, зеленчукови сокове. Ще трябва да се откажете от кафето, газираните напитки, черния чай, алкохола и тютюна. Дневната норма на водата е 2 литра. Тази препоръка трябва да се спазва безупречно, за да може да се премахнат токсините от тялото.

Повечето калории, които човек трябва да получава по време на обедната почивка, а не на закуска. Това е основната разлика между английската диета и другите методи за отслабване. Първото хранене винаги е лека храна, а обядът е тежък. Предназначен е да замени вечерята.

Примерно английско диетично меню

Диетата е предназначена за доста дълъг период от време - 21 дни. Това подобрява ефективността му. Благодарение на диетата ще можете да отслабнете и да фиксирате резултата. Деветнадесет дни са посветени на диета и два дни за разтоварване. Това ще позволи на тялото плавно да се адаптира към предстоящия процес на отслабване.

Протеиновата диета последователно се заменя със зеленчуковата. Най-добре е да планирате менюто си предварително, за да избегнете яденето на забранени храни. Първите два дни от диетата с право се считат за най-трудните, но са много важни, тъй като подготвят тялото за предстоящата промяна в диетата.

В бъдеще ще е необходимо постоянно да се повтарят третия, четвъртия, петия и шестия ден от диетата. Последните, 21 дни от диетата са като менюто от първия ден.

Диетичен ден	Какво да ядем
Първи ден - разтоварване на тялото	Кефир с ниско съдържание на мазнини (1,5 л)
	Ябълка (1 брой)
Ден втори - разтоварване	Кефир с ниско съдържание на мазнини (1,5 л)
	Ябълка (1 брой)
Ден трети - протеин	Закуска: Зелен чай (стъклен) Мед (чаена лъжичка) Зърнен хляб (една филия)
	Следобедна закуска: Мляко (0,2 л) Ядки (0,1 кг) Мед (чаена лъжичка)
	Вечеря: Зелен грах (2 супени лъжици) Ukha без картофи (0,15 l) Варено рибно филе (100 g) Зърнен хляб (една филия) (една филия)
	Вечеря: Твърдо сирене (50 г) Варени пилешки яйца (2 броя) Кефир (0,2 л)
Ден четвърти - протеин	Закуска: Зелен чай (стъклен) Мед (чаена лъжичка) Хляб от зърнено брашно (една филия)
	Следобедна закуска: Кефир (0,2 л) Ядки (0,1 кг) Мед (чаена лъжичка)
	Вечеря: Зелен грах (2 супени лъжици) Месна супа без картофи (0,15 л) Варено телешко месо (0,1 кг) Хляб от зърнено брашно (една филия)
	Вечеря: Твърдо сирене (50 г) Ядки (0,1 кг) Кефир (0,2 л) Варена риба (0,1 кг)
Пети ден - зеленчуков	Закуска: Зелен чай (стъклен) Ябълка (2 броя)
	Вечеря: Винегрет (0,15 кг) Зеленчукова супа, с изключение на картофи (0,15 л) Малък зеленчук (2 супени лъжици) Хляб от зърнено брашно (една филия)
	Вечеря: Салата (домати + краставици) (0,3 кг) Мед (½ чаена лъжичка) Зелен чай (стъклен)
Ден шести - зеленчуков	Закуска: Зелен чай (стъклен) Портокал (2 броя)
	Следобедна закуска: Билков чай (0,2 л) Плодове (0,2 кг) Вечеря: Настъргана ябълка и морков (0,15 кг) Зеленчукова супа без картофи (0,15 л) Зехтин (2 супени лъжици) Хляб от зърнено брашно (една филия)
	Вечеря: Домати с краставици в салата (0,3 кг) Мед (½ чаена лъжичка) Чай от горски плодове (0,2 л)

Опции на менюто за протеинови дни:

Закуска	Кефир (0,2 л), мед (чаена лъжичка), парче хляб, направено от зърнено брашно. 0,2 литра мляко, чаена лъжичка мед, филия хляб, направена от зърнено брашно. Пъдпъдъчи яйца в количество от 6 парчета, 0,1 л кефир и филия зърнен хляб.
Следобедна закуска	100 г орехи. 100 г бадеми. Едно пилешко яйце.
Вечеря	0,15 л рибена супа без картофи, 100 г варена риба и филия хляб. 0,15 мл супа на телешка основа, 0,1 кг телешко месо, филия хляб. Омлет с три яйца, 0,15 кг варено свинско, 0,2 л билков чай.
Вечеря	0,2 кг пилешка вила и 0,2 л кефир. 0,2 кг варена риба, 0,2 л билков чай. 0,2 кг варено телешко месо, 0,2 л мляко.

Опции на менюто за зеленчукови дни:

Закуска	100 г овесени ядки, една ябълка и чаша билков чай. 100 г каша от елда, портокалов и зелен чай. 100 г кафяв ориз, грейпфрут и чай с горски плодове.
Следобедна закуска	Два портокала. Две ябълки. Два моркова и две цвекло.
Вечеря	100 г зеленчукова салата, филийка зърнен хляб, 100 г кафяв ориз. 100 г плодова салата, филийка зърнено брашно, 100 г елда. 100 мл супа със зеленчуци, филийка зърнен хляб и 100 г овесена каша.
Вечеря	0,2 кг винегрет, две супени лъжици растително масло и чаена лъжичка мед. 0,2 кг салата с домати и краставици, две супени лъжици растително масло, чаена лъжичка мед. 0,2 кг цвекло, две супени лъжици растително масло.

Разрешени и забранени храни от английската диета

Продуктова група	Позволени продукти	Какво можете да ядете в малки количества	Забранени храни
Плодове	Портокали, грейпфрути и други цитрусови плодове; Ябълки; Киви; Плодове и др.	Круша; Ананас; Банан; Праскова; Гроздето е зелено.	Сушени плодове; Пъпеш; Тъмни сортове грозде.
Зеленчуци	Краставица; Домат; Целина; Чесън; Тиква; Моркови и цвекло; Бобови растения; Пипер; Патладжан; Зеле; Тиквички; Всички зелени; Лък и т.н.	Обелени картофи	Картофи в други форми
Подправки и подправки	Млян пипер; Джинджифил; Канела; Мащерка; Кантарион; Босилек; Кардамон; Мента и др.		Захар и сол
Зърнени храни	Оризът е кафяв; Овесени ядки; Грис; Елда и др.	Други зърнени култури
Млечни продукти	Всички млечни продукти с 0% мазнини	Всички млечни продукти с ниско съдържание на мазнини	Масло
Семена и ядки	Лешник; Бадем; Кедрови ядки; Орехови ядки.	Други ядки	Всякакви семена
Богати на протеини храни	Яйце; Диетично рибно месо.	Сирена	Пържени месни и рибни ястия; Колбаси и подобни продукти.
Брашна продукти		Сушен черен хляб и пълнозърнест хляб.	Всички печени продукти; Продукти от пшенично брашно; Тестени изделия.
Сладкарски изделия		Пчелен мед	Бонбони; Конфитюр; Десерт; Мусове; Сладкиши и сладкиши; Сладолед и др.
Други продукти			Бързо хранене; Консервирани плодове; Майонеза и други сосове; Соли и маринати.
Напитки	Спокойни води; Зелен и билков чай. Домашен зеленчуков сок.	Обезмаслено мляко и кефир	Пенливи напитки; Сладки сокове; Черен чай и кафе; Квас; Компот; Алкохолни напитки.

Рецепти за английската диета

Риба в зелено палто с горчица

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 0,5 кг риба;
• Подправки за риба;
• Копър, рукола, дежон горчица.

Рибата се осолява и черен пипер, намазва се с горчица и се слага в съд за печене. Отгоре се поръсва с накълцани билки. Извадете формата във фурна, загрята до 200 ° C и печете 12 минути.

Накълцани пилешки котлети

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 0,5 кг пилешко филе;
• Яйце;
• Скилидка чесън;
• Сол и подправки на вкус.

Нарежете на ситно гърдите, добавете яйце и чесън, преминали през преса, сол към каймата и подправете с подправки. Всички компоненти се смесват, от кайма се оформят котлети и се пекат 20 минути. Температурата във фурната е 200 ° C.

Омлет с извара с билки

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 0,25 кг извара;
• 2 яйца;
• Вода;
• Зелените;
• Черен пипер и босилек.

Смелете яйцата с извара и вода, добавете нарязани зеленчуци към тях. Разбийте добре тази маса, поставете я в непромокаем съд и печете на 180 ° C. Времето за готвене е 20 минути.

Пюрирана портокалова супа с моркови и тиква

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 0,4 кг тиква;
• 2 моркова;
• Сол и подправки.

Нарежете тиквата и морковите на кубчета, варете 7 минути. Смелете зеленчуците с пасатор, добавете вода, ако е необходимо, кипете отново. Гарнирайте с тиквени семки преди сервиране.

Печени тиквички

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• Тиквички - 2 бр.
• Твърдо сирене - 60гр.
• Сухи билки.
• Сол и черен пипер.
• Зехтин.

Тиквичките се разрязват по дължина на 2 части, намазват се с олио, осоляват се, пиперват се и се поръсват с настърган кашкавал. Разстелете тиквичките във форма и печете на 200 градуса за четвърт час.

Диетична супа студена

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 0,4 кг цвекло;
• Една чушка;
• Един лук;
• 0,1 кг зеленина от целина;
• Две варени яйца.

Накълцайте зеленчуците, сварете чушките и лука до готовност. Когато зеленчуците омекнат, към бульона се добавят билки, добавят се любимите ви подправки. Супата се сервира студена с варени яйца.

Зеленчукова яхния

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 0,5 кг зеле;
• 1 морков и 1 тиквичка;
• Един лук;
• 3 домата и същото количество скилидки чесън;
• 2 чаши вода;
• Черен пипер.

Зелето се нарязва на ситно, морковите се нарязват на филийки, тиквичките се нарязват на кубчета, доматите се нарязват на 2 части, лъчът и чесънът се нарязват. Зеленчуците се поставят в котел, добавя се вода и се задушава за не повече от половин час под затворен капак.

Съвети

За да даде диетата максимални резултати, трябва да спортувате. Само в гладни дни трябва да се откажете от интензивни тренировки.

Ако по време на физическо натоварване здравословното състояние се влоши, тогава интензивността на тренировките се намалява. Добре е да правите упражнения сутрин, да се разхождате.

Всеки ден, преди да си легнете, трябва да пиете чаена лъжичка зехтин, което ще насити тялото с мазнини.

По време на диетата можете да пиете витаминни и минерални комплекси. За поддържане на тонуса на кожата допълнително се приема хром.

Излизане от английската диета

Правила за излизане от диетата:

• Последният ден от диетата трябва да бъде мляко.
• След като завършите диетата, трябва да продължите да ядете на малки порции, но често.
• Адаптирането на тялото към обичайното меню трябва да бъде плавно. Не трябва да се въвеждат повече от 2 „нови“храни на седмица. Това ще поправи постигнатия резултат.
• Трябва да приемате храна бавно, дъвчете добре всички продукти. Факт е, че чувството за ситост идва само 15 минути след началото на храненето.

Плюсове и минуси на английската диета

Диетични професионалисти:

• Диетичните продукти не са скъпи, така че е достъпно за всички.
• Диетата насища организма с протеини и фибри.
• Диетата се понася лесно.
• Диетата може да помогне за понижаване на нивата на холестерола и кръвната захар.
• Диетата ви позволява да прочистите тялото.

Недостатъци на диетата:

• Диетата е с много ниско съдържание на мазнини и поради това не може да се нарече балансирана. Не можете да го използвате повече от веднъж годишно.
• По време на диетата трябва да приемате витаминни и минерални комплекси.
• Възможно повишено образуване на газове в червата.
• Пийте много вода, за да избегнете запек.
• Диетата трябва да се спазва стриктно. След приключването му се изисква дългосрочна адаптация на тялото към обичайното меню.
• Може да се развие диария, която често се наблюдава в края на диетата.

Противопоказания

Не можете да практикувате диета, докато кърмите и докато носите бебе. Относителните противопоказания включват заболявания на храносмилателната система, тъй като по време на диетата е възможно тяхното обостряне.

Отзиви и коментари на диетолози

Вероника, 27-годишна: „Спазвах диета за отслабване след раждане. Тя ми позволи да се сбогувам с 14 кг. По време на бременността качих 20 излишни килограма, а преди нея тежах 58 кг. Трудно ми беше да изоставя напълно солта. Останалата част от диетата не създава трудности. Когато изминаха 21 дни, продължих да се храня според английското диетично меню. Искам да сваля още 5 кг."

Диетологът коментира: „Не можете да продължите диетата, трябва да отидете на обичайното меню. Ако това не бъде направено, тогава ще се развие изтощение. В менюто липсват мастни киселини, от които тялото се нуждае за нормалното си функциониране. Препоръчвам на Вероника да премине към обичайната си диета, но започнете да спортувате. Диетата може да се повтори след 6 месеца. Задължително е да се пият витамини."

Оксана, 41-годишна: „Английската диета ми се стори задоволителна, затова реших да избера. Прибирам се късно, основното ми хранене беше на вечеря. Не издържах на диетата по-дълго от 12 дни, през това време свалих 4 кг. След това постепенно преминах към обичайната си диета. Изгубените по време на диетата килограми са се върнали. Сега се страхувам, че теглото няма да се увеличи с лихва."

Диетологът коментира: „Оксана очевидно е объркала нещо в диетата си. Съвсем логично е тя да е постигнала минимални резултати. Диетата е предназначена за 21 дни, а Оксана прекъсна процеса на отслабване в самата среда, нарушавайки всички правила. Трябва да напуснете диетата плавно, като постепенно въвеждате в диетата познати хранителни продукти. Ако това условие не е изпълнено, тогава загубеното тегло ще се върне и в повече.

Горещо препоръчвам на всички жени, които решат да се подложат на диета, да оценят реално своите сили и възможности. Диетата винаги е сериозен стрес за организма, който може да се отрази негативно на здравето. Особено ако не се спазват хранителните правила."

Карина, на 36 години: „Всяка година спазвам определена диета. Английската система за отслабване е една от любимите ми. За цялото време на диетата свалих 8 кг. Самият процес на гладната стачка беше лесен за мен. Преди се хранех на малки порции, като ядох по-голямата част от храната по време на обяд. Сега, с ръст от 167 см, тежа 57 кг - резултатът е отличен. Единственото нещо, което ми се стори трудно в цялата диета, е пиенето на мляко. Просто не го харесвам."

Диетологът коментира: „Всъщност, докато растете, вече няма нужда да отслабвате. Обилната закуска и лека вечеря са отлични хранителни навици. Ето защо можете да изберете различна диета за себе си.

Например, добре е, ако успеете да уредите от време на време гладни дни, да спортувате, да намалите количеството консумирани порции и да започнете сутринта с протеинови продукти. Следвайки тези препоръки, човек може да се отърве от наднорменото тегло дори без помощта на диета."

Реджина, 41-годишна: „Никога не съм се доверявала на диети и този път интуицията ми не ме разочарова. За 21 дни свалих само 3 кг. Спазвах стриктно всички правила, но в самия край на диетата, когато стана ясно, че няма да отслабна, започнах да добавям захар и сол в ястията. Няма смисъл от всички тези ограничения и терзания."

Диетологът коментира: „При всяка диета са важни правилното психическо отношение и мотивация. Ако човек е предварително програмиран за неуспех, то определено ще го изпревари. Друга грешка е рязкото прекратяване на програмата за отслабване, което в никакъв случай не би могло да се направи. За да се поддържа здравето, всичко трябва да е гладко и постепенно."

Нинел, 25-годишна: „Благодарение на английската диета отслабнах с 12 кг, за които мечтаех от детството. Отначало мислех да остана на диета 7 дни, след това я увеличих на 2 седмици и след това на 21 дни. Най-трудното за мен беше пиенето на мляко, а също и пиенето на 2 литра вода на ден. Аз също не пих масло преди лягане. Откакто спазвах диетата, изминаха 2 месеца и резултатът продължава да радва с относителна стабилност. Само 2 килограма се върнаха обратно."

Диетологът коментира: „Резултатът е много впечатляващ, въпреки че по време на диетата трябва да се пие вода. Същата препоръка се отнася и за приема на маслото преди лягане. Можете да използвате както зехтин, така и слънчогледово олио. Позволено е да се замени млякото с кефир. Доматеният сок може да се използва и в дните за пиене.

Заключение

И така, първите два дни от диетата трябва да са гладни. На всеки 3 часа трябва да изпивате чаша мляко, а на всеки 6 часа можете да ядете парче ръжен хляб. Вечер можете да изпиете чаша доматен сок.

Когато гладните дни свършат, можете да започнете протеиновите дни. Мазнините от менюто са почти напълно премахнати. Това принуждава тялото да черпи мазнини от собствените си запаси. Продукти, които могат да се ядат в такива дни: сирене, диетично месо, бульони, яйца, риба, кефир, чай и мляко.

След това, в продължение на 2 дни, трябва да ядете зеленчуци и плодове. Това ще насити организма с полезни микроелементи и витамини, а също така ще направи възможно пречистването на червата с помощта на изобилие от груби диетични фибри.

По-нататъшна последователност от дни: един протеинов ден, един зеленчуков ден, два протеинови дни, два зеленчукови дни и така до самия край на диетата.

Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).