Диета със 7 венчелистчета, меню за всеки ден, рецензии и резултати

2023 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-08-25 07:22

Диета със 7 венчелистчета, меню за всеки ден

Диетата със 7 венчелистчета е преработена версия на диетата с 6 венчелистчета, която е създадена от швейцарския диетолог Анна Йохансон. Диетата на тази програма за отслабване се основава на редуването на протеинови и въглехидратни храни. Тоест за всеки от 7-те дни човек може да яде храни от определен тип.

Същността на диетата със 7 венчелистчета е, че протеиновите дни се редуват с въглехидратните - и именно поради този принцип се случва процесът на отслабване. Тялото е в състояние на постоянно напрежение и то черпи енергия за собствения си живот от мастните резерви.

Диетата продължава една седмица. През това време ще бъде възможно да отслабнете от 3 до 5 кг наднормено тегло.

Съдържание:

• Правила и принципи на диетата
• Последователност на диетичните дни
• Разрешени и забранени храни от диетата със 7 венчелистчета
• 7 Меню с диета с венчелистчета
• Рецепти за отслабване за всеки ден
• Правила за излизане от диетата
• Плюсове и минуси на диетата със 7 венчелистчета
• Противопоказания
• Отзиви и резултати
• Прегледи на тези, които са отслабнали

Правила и принципи на диетата

Диетата е изградена на три основни принципа:

1. Последователна промяна на протеиновите и въглехидратните дни. За да започне процесът на отслабване, е необходима строга последователност на протеиновите и въглехидратните дни. И така, ден номер 1, ден номер 3 и ден номер 5 са дните, в които трябва да ядете протеинови храни. Ден номер 2, ден номер 4 и ден номер 6 са дните, когато се консумират само въглехидратни храни. Благодарение на такава последователност тялото като че ли е подведено. Тоест той получава малко калории, но в същото време не изпитва остра нужда от глюкоза. Това допринася за факта, че енергийните запаси се извличат от телесните мазнини. Не трябва да се приема, че човек не получава мазнини по време на диета. Те присъстват в рибата, месните продукти и изварата. Това ви позволява да се храните балансирано и пълноценно.
2. Една монодиета заменя друга. Тъй като човек получава само един вид храна през целия ден, това провокира процеса на изгаряне на мазнините.

3. Храната трябва да е отделна. Това означава, че храни с различен химичен състав не трябва да присъстват в менюто. Скоростта на смилане на храната ще се забави, ако тялото получи няколко различни компонента наведнъж, което ще доведе до отлагане на мастните резерви. Следователно принципът на разделното хранене е един от основните принципи в диетата със 7 венчелистчета.

За да може диетата със 7 венчелистчета да постигне желаните резултати, трябва да се придържате към следните правила:

• Не можете да разменяте следващите дни в определен ред. Последователността на дните: риба> зеленчук> пиле> зърнени храни> извара> плодове. Всички те са звена в една и съща верига.
• Трябва да се храните често, а именно 5 пъти на ден. Дъвчете го старателно.
• Пийте поне 2 литра вода на ден. Освен нея можете да пиете зелен чай, черен чай, не повече от 2 чаши кафе. Захарта не се добавя към напитките. По време на диетата са забранени всякакви течности, съдържащи алкохол.
• Всички храни, които съдържат захар, трябва да бъдат изключени от менюто.
• Ако желаните резултати не бяха постигнати през първия седемдневен цикъл, след една седмица диетата може да се повтори.
• По време на диетата спортът е разрешен.

Последователност на диетичните дни

1 ден

През първия ден от диетата трябва да се спазва рибното меню. През деня трябва да изядете до 0,5 кг обезкостени рибни филета. Същият обем може да включва морски дарове. Рибите могат да се варят, пекат, приготвят на пара. Позволено е да се пие рибен бульон, да се яде рибена супа, но без добавяне на зеленчуци. През първия ден от диетата ще можете да загубите до 0,5 кг наднормено тегло.

Ползи от първия ден: насищане на организма с омега-3 мастни киселини и протеини от животински произход, ускоряване на метаболитните процеси.

2-ри ден

Зеленчуковото меню трябва да се спазва през втория ден от диетата. Сложните въглехидрати, открити в зеленчуците, могат да помогнат за утоляване на глада, но не и за напълняване. През този ден можете да загубите до 0,8 кг мазнини.

Зеленчуците се консумират сурови. Общият обем на продуктите е 1,5 кг. В същото време тялото ще изразходва повече енергия за тяхното храносмилане, отколкото ще получи с храната. Когато резервите му се изчерпат, ще започне изгарянето на мазнини. Разрешени са всички зеленчуци, с изключение на царевицата и картофите.

Ползи от деня: прочистване на червата, ускоряване на метаболитните процеси.

Ден 3

През третия ден от диетата ще трябва да се спазва меню на базата на пилешко месо. За целия ден е позволено да се ядат около 0,5 кг пилешки гърди. Методи за топлинна обработка: готвене, печене, пара.

По време на готвене може да се добави малко количество сол. Освен месо, можете да пиете пилешки бульон. По-добре е да го консумирате преди 14-00.

Ползи от деня: насищане на организма с липсващи протеини и витамин В12, нормализиране на функцията на хематопоезата.

Ден 4

Меню, основано на различни зърнени храни, ще трябва да се спазва в продължение на 4 дни от диетата. Всички зърна имат твърда обвивка, което ги прави трудни за усвояване от организма. Той изразходва много енергия за това и когато започне да е недостатъчно, се използват запасите от мазнини.

Можете да ядете до 0,3 кг различни зърнени храни на ден. Основното меню трябва да бъде кафяв ориз, овесени ядки или елда. Те правят каша от тях. Освен вода, на този ден можете да пиете и натурален квас.

Ползи от деня: насищане на организма със сложни въглехидрати, витамини, микроелементи, протеини от растителен произход.

Ден 5

Менюто на петия ден е представено от нискомаслено извара. Максималното съдържание на мазнини в продукта може да бъде 5%. На ден е разрешено да се ядат до 0,5 кг извара. В допълнение към водата можете да пиете ферментирали млечни напитки и мляко със съдържание на мазнини 1% (не повече от чаша мляко).

Предимства на деня: подмладяване на тялото, насищането му с аминокиселини, млечнокисели бактерии, протеини, наситени мастни киселини, минерали, както и избавяне от запек.

6 ден

Шестият ден от диетата включва ядене на плодове. Те могат да се пекат или да се консумират сурови. Дневната доза плодове е 1,5 кг. Сутрин трябва да се предпочитат сладките плодове (череши, сливи и др.), А вечер ядат кисели плодове. Освен вода можете да пиете прясно пресовани сокове, да добавяте ванилин, кардамон, лимонова кора, канела към плодови ястия.

Ползи от деня: насищане на организма с органични киселини, витамини, минерали и ускоряване на метаболитните процеси.

Ден 7

Менюто на седмия ден е за пиене. Ще бъде по-трудно да го издържите, отколкото други. На този ден е разрешено да се пие само вода без газ. Ако изведнъж се почувствате по-зле, можете да разредите лъжица мед във вода.

Полза от деня: консолидиране на резултата.

Разрешени и забранени храни от диетата със 7 венчелистчета

Храни, които могат да се ядат:

• Зеленчуци без нишесте. Картофи, боб и тиква не трябва да се ядат.
• Плодове, които не съдържат изобилие от захари. Трябва да откажете фурми, стафиди, банани, грозде.
• Пилешко филе за обелване.
• Риба и морски дарове.
• Зърнени култури: див ориз, елда, овесени ядки.
• Пълнозърнест и хляб с трици.
• Растително масло, но в малки дози.
• Черен и зелен чай, но последният трябва да се предпочита.
• Отвара от билки и шипки.
• Кафе и цикория (чаша на ден).

Продукти, които не са разрешени в менюто:

• Захар.
• Продукти на основата на бяло брашно.
• Всички зърнени култури, с изключение на тези от разрешения списък.
• Животински мазнини.
• Колбаси и пушени продукти.
• Говеждо, агнешко, свинско.
• Всички полуфабрикати.
• Консервирани продукти.
• Бързо хранене.
• Продукти, съдържащи подобрители на вкуса и подправки.
• Напитки, съдържащи газове.

• Алкохолни напитки.

7 Меню с диета с венчелистчета

Венчелистчета	Закуска	Лека закуска	Вечеря	Лека закуска	Вечеря
Риба	> Рибно филе на пара - 150 г, билки	Билков чай	Супа от пюре от хек - 200гр	Билков чай	Варена риба с билки и подправки
Зеленчукови	Салата (краставица, домат, черен пипер) - 200 g	Краставица	Супа с броколи и билки	Всеки зеленчук	Задушени зеленчуци (тиквички, моркови, лук)
Пиле	Задушени пилешки котлети на кайма - 2 броя	Билков чай	Пилешка супа	Зелен чай	Печени пилешки бутчета в соев сос с чесън
Зърнена закуска	Овесени ядки на вода	Зелен чай	Елда на пара	ментов чай	кафяв ориз
Извара	Чийзкейкове	Чаша мляко	Извара - 200гр	Чаша кефир	Извара с кисело мляко
Плодове	Салата (ябълки, круши, портокал, ягоди)	Apple	Салата (киви, праскова, ябълка, портокалов сок)	Чаша несолен доматен сок	Смути (киви, ябълка, круша, зелен чай)
Пиене	Вода, зелен чай, билков чай

Рецепти за отслабване за всеки ден

Супа от пюре от хек

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 0,2 кг мерлуза;
• 0,5 л вода;
• Сол, подправки и билки на вкус.

Сварете обезкостената риба, докато се приготви във вода с добавяне на малко количество сол. Водата се източва, но не напълно. Прекарайте рибата с бульон през блендер, добавете сол.

Риба "Пикантна"

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• Пъстърва.
• Скилидка чесън.
• 3 супени лъжици сос.
• 2 супени лъжици горчица.
• 6 супени лъжици зехтин.
• Подправки на вкус.

Рецепта за марината: Комбинирайте масло, соев сос, подправки, чесън и горчица. Разделете го на 2 части. Рибата се поставя в марината и се оставя за четвърт час. След това запържете рибата в сух тиган. Разпределете готовото филе в чиния и изсипете останалата част от соса.

Чушки, пълнени със зеленчуци

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 5 чушки;
• Моркови - 1 брой;
• Домат - 1 брой;
• Тиквички, чесън и лук.
• Подправки и билки на вкус.

Нарежете на ситно моркови, чесън, домати и лук, всички се запържват в тиган. 5 минути преди края на готвенето добавете тиквички към сместа, сол и черен пипер яхния. Чушките се пълнят с готовата маса, поставят се в тенджера, добавят се малко вода и се задушават до омекване.

Доматена супа

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• Домати - 0,5 кг;
• Лук - 1 брой;
• Чесън, сол и черен пипер на вкус.

Задушете лука и чесъна в малко вода. Отстранете кората от доматите, нарежете на кубчета и намажете лука с чесън, дръжте под затворен капак 5 минути. Добавя се още вода и се вари 10 минути. Когато супата се охлади, тя се прекарва през блендер, осолява се и се добавят необходимите подправки.

Пиле в соев сос с горчица

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• Пилешки гърди - 3 бр;
• Соев сос - 100 мл;
• Горчица - чаена лъжичка;
• Чесън - 3 скилидки.

Рецепта за марината: прекарайте чесъна през преса, смесете с горчица и соев сос. Разбийте или нарежете гърдите на тънки плочи, поставете ги в маринатата и киснете в нея за 40 минути. Изпечете готовите гърди за не повече от 20 минути във фурната.

Котлети от елда

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• Елда - половин чаша.
• Сол, черен пипер и подправки на вкус.
• Зелените.

Елдата се вари във вода с добавяне на сол, охлажда се и се прекарва през блендер. Зелените и подправките се добавят към каймата. Котлетите се приготвят от получената маса, печени във фурната при 180 ° C за четвърт час.

Чийзкейкове

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• 0,3 кг извара;
• Пилешко яйце;
• Супена лъжица грис.

Яйцето се смесва с извара, от готовата маса се оформят сладкиши със сирене и се овалват в грис. Syrniki се пекат във фурната при температура от 200 ° C.

Плодова салата с портокали и киви

За да приготвите ястието, ще ви трябват следните продукти:

• Един банан, един портокал и една ябълка.
• Киви - 2 броя.

Настържете портокалова кора в чиния и нарежете на 3 филийки. Обелете кивито, ябълката и банана, нарежете на кубчета, залейте плодовете с лимонов сок и кисело мляко, поръсете с портокалова кора. Можете да украсите салатата с листа от мента.

Правила за излизане от диетата

За да затвърдите постигнатия резултат, трябва да се придържате към следните правила за излизане от диетата:

• Дневният прием на калории след края на диетата трябва да се увеличава постепенно. Максималната му стойност не трябва да надвишава 1800 kcal, в противен случай теглото ще започне да се увеличава отново. В продължение на няколко дни след излизане от диетата трябва да продължите да ядете същите храни, както по време на диетата.
• Продуктите по време на пускането трябва да бъдат диетични.
• Новите храни трябва да се въвеждат внимателно, тъй като тялото е свикнало да следва принципите на разделното хранене.
• След завършване на диетата, упражненията не трябва да се забравят. За поддържане на мускулния тонус и предотвратяване на отпускане на кожата е необходимо да се извършва антицелулитен масаж.

Плюсове и минуси на диетата със 7 венчелистчета

Диетични професионалисти:

• Червата ще се прочистят от токсини по време на диетата.
• Наднорменото тегло изчезва много бързо.
• Диетата не е гладна.
• Менюто е разнообразно.
• Процесът на готвене няма да отнеме много време.
• Диетата не представлява опасност за здравето.

Недостатъци на диетата:

• Ако спрете да тренирате, мускулите ви ще станат отпуснати и кожата ви ще отпусне.
• По време на протеинови дни може да се появи чувство на слабост поради липса на въглехидрати.
• Теглото изчезва твърде бързо, докато диетолозите смятат, че е безопасно да губите до 150 грама на ден, но не повече.
• Диетата има редица противопоказания, свързани с различни заболявания, например захарен диабет, язва на стомаха и т.н.
• Диетата не трябва да се спазва, докато кърмите и докато носите бебе.
• Скорошно заболяване, което е причинило отслабване на имунната система, е противопоказание за използване на диета.

Противопоказания

Противопоказания за диетата със 7 венчелистчета:

• Болести на червата и стомаха.
• Лечение с хормонални лекарства.
• Подлагане на химиотерапия.
• Диабет.
• Ниско ниво на хемоглобин в кръвта.
• Носене на бебе, кърмене.

Отзиви и резултати

Десятиченченко Елена Викторовна, диетолог:

„Много съм предпазлив по отношение на диетата със 7 венчелистчета. Всъщност няма научни доказателства, че можете да отслабнете, като се придържате към принципа на разделното хранене. Никой не е провеждал клинични проучвания за това какво не трябва да се комбинира в менюто протеини и въглехидрати.

Освен това храни, които съдържат само протеини или само въглехидрати, просто не съществуват в природата. Пилешкото филе или извара съдържа мазнини и въглехидрати, а не само протеини. Без заплаха за здравето, можете да загубите не повече от 150 g тегло на ден. Диетата със 7 венчелистчета включва големи количества загуба, което може да бъде проблематично.

Не е известно дали диетата всъщност е разработена от диетолог. Няма информация за това в нито един официален източник. Можете да отслабнете, като се придържате към тази хранителна техника. В крайна сметка всички продукти са с ниско съдържание на калории. По-лесно е обаче да изключите от менюто си всички нездравословни храни (захар, брашно, мазни храни, бързо хранене) и резултатът ще бъде същият."

Евгения Михайловна, диетолог:

„Според мен тази диета е много ефективна. Можете да загубите до 0,8 кг тегло на ден. Основното предимство на диетата е постоянната смяна на продуктите. В резултат на това тялото няма недостиг на хранителни вещества. Важно е да спазвате правилата на диетата и да ядете всеки продукт поотделно за не повече от един ден."

Прегледи на тези, които са отслабнали

Екатерина, 30-годишна: „Никога не съм отслабвала толкова лесно и просто. Само за седмица успях да се отърва от 6 кг мазнини. Този резултат много ме изненада и много ме зарадва. Здравословното състояние е отлично, теглото не се връща."

Виктория, 28-годишна: „Реших да отслабна, преди да отида на море. Изборът падна върху диетата със 7 венчелистчета. За една седмица свалих 5 кг. Диетата беше лесна за мен, беше трудна само в последния ден, но оцелях."

Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).