Диета върху извара и кефир - менюта за 3,7 и 21 дни, ревюта и резултати

2023 Автор: Josephine Shorter | [email protected]. Последно модифициран: 2023-08-25 07:22

Диета върху извара и кефир: плюсове и минуси

Тази диета първоначално е била предназначена за пациенти, страдащи от захарен диабет. Неговият разработчик, американски учен, използва своята техника, предназначена да намали риска от сърдечно-съдови заболявания при своите пациенти. Според създателя на техниката, с помощта на диета, можете да се отървете от дълбоко залегналите мазнини. Ако спазвате извара-кефир диета в продължение на една седмица, можете да разчитате на загуба от 3-4 кг телесно тегло.

Тази диета е известна като диета с ниско съдържание на въглехидрати, тъй като ферментиралите млечни продукти са с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. Диетата с кефир-извара принадлежи към категорията на краткосрочните методи: само 3 дни са дадени за изпълнението на моно-варианта. Има по-дълги варианти - 1-3 седмици, но те не са толкова строги. Тези видове диета, в допълнение към основните компоненти (извара, кефир), съдържат и други диетични продукти, тъй като дълъг период от време на млечна диета може да бъде вредно за здравето.

Съдържание:

• Монодиетично меню върху извара и айран за 3 дни
• Диетично меню върху извара и кефир за 7 дни
• Диетично меню върху извара и кефир за 21 дни
• Одобрени и неодобрени продукти
• Плюсове и минуси на диета върху извара и кефир
• Противопоказания
• Отзиви и резултати на тези, които са отслабнали

Монодиетично меню върху извара и айран за 3 дни

Използвайки моно диета, можете да отслабнете с 1 до 2 килограма. Общото дневно количество храна е 400 г обезмаслена извара и 1 литър кефир 0% мазнини. В зависимост от ежедневното натоварване за отслабване и планираното количество отслабване, съдържанието на мазнини в кефира може да варира до 2,5%.

Това количество храна се разделя на 6 хранения, две от които трябва да са кефир. Забранено е използването на захар, сол и други подправки, разрешено е балансирането на вкуса с добавяне на канела и нарязани билки.

Диетично меню върху извара и кефир за 7 дни

Диетата на диетата за една седмица напълно съвпада с пълненето на тридневната диета. Допуска се разнообразяването му с пресни зеленчуци и плодове с ниско съдържание на захар, с общ обем до килограм.

Диетата предполага частично хранене, тя ви позволява да се отървете от 4 кг наднормено тегло.

Диетично меню върху извара и кефир за 21 дни

Характеристика на тази техника е прилагането на правилата за здравословно хранене с преобладаващо включване на кефир и извара в диетата.

Примерно меню:

• Закуска - извара с плодове, сушени плодове, ядки и мед;
• Снек - 200 мл кефир с добавка на 20 г трици (ст. Лъжица);
• Обяд - постно месо, риба с гарнитура;
• Вечеря - постно месо, риба със зеленчуци;
• Преди лягане - 200 мл кефир.

Одобрени и неодобрени продукти

Препоръчително е да използвате в менюто постно месо, риба, обезмаслени карантии, малко количество ръжен или трици хляб.

Забранени продукти:

• Картофи и всичко, което съдържа нишесте;
• Сладкарски изделия;
• Продукти от пшенично брашно от най-висок клас;
• Колбаси, колбаси, полуфабрикати от месни продукти;
• Кетчуп, майонеза;
• Консервирани храни;
• Захар.

Плюсове и минуси на диета върху извара и кефир

Предимствата на техниката:

• Дългият процес на смилане на нискокалорични храни, включени в диетата, ви позволява да не изпитвате глад;
• Изварата и кефирът съдържат микроелементи, необходими на организма (калций, магнезий, фосфор), витамини от група c, b, pp, които имат положителен ефект върху здравето, състоянието на кожата, косата, ноктите;
• Нискомаслените извара и кефир не съдържат вредни мазнини, така че са изключително полезни за хора с наднормено тегло;
• Изварата повишава нивото на хемоглобина, полезна е при анемия;
• Кефирът има антимикробен и противовъзпалителен ефект, създава баланс на лактобацилите в червата;
• Използването на кефир и извара стимулира имунната система;
• Методът е много ефективен като спешен метод за отслабване.
• Недостатъците на техниката включват негативни симптоми, които могат да се получат в началото на използването й:
• Слабост;
• Прострация;
• Намалена производителност;
• Замайване.

Противопоказания

Тъй като тази диета има доста строги правила, които трябва да се спазват, за да се постигне ефектът, тя има противопоказания:

• Бременност и кърмене;
• Състояние след нараняване, сериозно заболяване;
• Болести на стомашно-чревния тракт (стомашни и чревни язви, патологии на черния дроб и панкреаса, ерозивен гастрит);
• Бъбречни заболявания, сърдечно-съдови патологии;
• Туберкулоза;
• Наличието на злокачествени тумори;
• Деца и юноши.

Препоръчително е да се консултирате с лекар преди започване на диетата.

Отзиви и резултати на тези, които са отслабнали

Марина, 32-годишна: Ефективната диета върху извара и кефир ми помогна да отслабна с 5 кг наднормено тегло за седмица. За да не се връщам към предишните показатели, все още използвам извара. В допълнение към това, диетата ми съдържа месо, зеленчуци и нискокалорични плодове.

Елена, 29-годишна: Тази диета е много ефективна за намаляване на теглото, но не е подходяща за всички. Струваше ми се доста удовлетворяващо, въпреки факта, че дневната дажба се състои само от литър кефир и 0,5 кг извара. В началото на използването на диетата, поради факта, че задължителното пиене на един и половина литра вода и употребата на ферментирали млечни продукти не вървят добре помежду си, имах стомашно-чревно разстройство. След като се разведох навреме с храна и напитки, проблемът изчезна. Стомахът и червата започнаха да работят нормално, запекът изчезна. Не използвах витаминни комплекси, но не наблюдавах никакво влошаване на здравето. Тази диета ми помогна да отслабна без проблеми, но ако тялото има способността да задържа вода, това трябва да се вземе предвид.

Видео за това как да отслабнете до 4 кг наднормено тегло на диета с извара-кефир:

Авторът на статията: Кузмина Вера Валериевна | Ендокринолог, диетолог

Образование: Диплом на Руския държавен медицински университет на Н. И. Пирогов със специалност „Обща медицина” (2004). Резиденция в Московския държавен университет по медицина и стоматология, диплом по ендокринология (2006).